Sage adalah tanaman yang luar biasa untuk dipilih untuk ditanam di kebun Anda. Itu dapat berkembang dalam berbagai pengaturan yang berbeda, dan membawa banyak manfaat.
Ini akan bermanfaat baik saat sedang tumbuh, dan saat dipanen untuk digunakan di sekitar rumah Anda.
Tentu saja, kita cenderung menganggap sage sebagai ramuan kuliner yang bermanfaat. Tetapi kegunaannya yang dapat dimakan hanyalah salah satu alasan untuk menanamnya di tempat Anda tinggal.
Bacaan Terkait: 14 Cara Inovatif Menggunakan Daun Sage
Apa itu Sage?
Sebelum kita mulai mengeksplorasi alasan menanam sage di kebun Anda, mari luangkan waktu sejenak untuk mengeksplorasi karakteristik ramuan yang bermanfaat ini.
Pada artikel ini, kita berbicara tentang Salvia officinalis.
Ada sejumlah salvias lain yang dapat Anda tanam di kebun Anda, tetapi ini adalah bijak dapur umum yang sebagian besar dari kita akan sangat akrab.
Berasal dari Eropa selatan, ramuan ini ditanam di banyak kebun dapur di seluruh dunia. Ini ditemukan di tempat-tempat yang kering dan berbatu, seringkali dengan tanah berkapur dan alkali, meskipun dapat tumbuh subur di berbagai tanah dan pengaturan yang berbeda.
Jika Anda memiliki tanah liat yang berat, atau tanah yang bersifat asam, sebaiknya Anda mengubah tanahnya, atau menanam sage dalam wadah tempat Anda tinggal. Tetapi selama tanah atau media tanam Anda dikeringkan dengan baik, dan netral atau basa, sage akan berhasil dengan baik dengan sedikit usaha dari Anda.
Sage membentuk semak cemara kecil yang tumbuh hingga sekitar 2 kaki dan lebar 2 kaki dengan kecepatan sedang. Itu akan berada di daun sepanjang tahun, kuat dan tidak lunak beku, dan dapat tumbuh di luar ruangan di zona 5-9 selama mereka ditempatkan di bawah sinar matahari penuh, dalam media pengeringan bebas. Bunga kecil berwarna keunguan akan terbentuk selama bulan-bulan musim panas.
Mengapa Menanam Sage di Kebun Anda?
Sage sangat berguna untuk taman dan tukang kebun. Berikut adalah beberapa alasan untuk membuat ruang untuk orang bijak dapur umum di mana pun Anda tinggal:
1. Sebagai Ramuan Perennial Toleran Kekeringan Perawatan Rendah
Apakah Anda baru menanam sendiri, atau seorang tukang kebun berpengalaman, sage adalah salah satu tanaman dengan perawatan yang relatif rendah yang mudah tumbuh.
Ini bisa menjadi pilihan yang bagus di mana tanah meninggalkan sesuatu yang diinginkan, karena dapat mengatasi kondisi nutrisi yang cukup rendah, kondisi berbatu atau sangat basa. Setelah terbentuk, itu bisa menjadi sangat toleran terhadap kondisi kering dan gersang.
Selama situs di mana sage tumbuh berada di bawah sinar matahari penuh, dan kondisinya bebas pengeringan, Anda dapat sedikit banyak meninggalkan ramuan Mediterania ini ke perangkatnya sendiri.
Anda dapat dengan mudah menanamnya di tanah, atau di dalam wadah. Jadi itu bisa menjadi pilihan yang cocok untuk banyak taman yang berbeda. Bahkan jika Anda tidak punya banyak waktu untuk merawat kebun Anda, ramuan ini bisa menjadi pilihan yang sangat baik.
Karena sage adalah tanaman abadi, sage dapat terus tumbuh di kebun Anda tidak hanya untuk satu musim tetapi selama beberapa tahun yang akan datang. Berikut adalah beberapa ramuan abadi yang mungkin Anda nikmati untuk tumbuh.
2. Untuk Menarik Penyerbuk dan Serangga Bermanfaat Lainnya
Saat sage sedang mekar, ini adalah ramuan yang bekerja sangat baik di taman yang ramah satwa liar. Tanaman ini disukai lebah, dan juga membantu menarik berbagai penyerbuk lainnya. Kupu-kupu misalnya, juga kerap terlihat menikmati nektar dari bunga sage.
Terlebih lagi, sage juga bermanfaat untuk menarik serangga pemangsa seperti lalat hover, yang dapat membantu menekan jumlah kutu dan menjaga tanaman lain di dekatnya lebih aman dari serangan.
3. Untuk Mengusir Serangga Tertentu
Sage juga dikatakan dapat mengusir berbagai serangga yang tidak diinginkan dari taman karena aromanya yang kuat dan menyengat.
Misalnya, sage dikatakan dapat mengusir lalat karat wortel, ngengat kubis, looper kubis, belatung kubis, cacing kubis, dan kumbang kutu hitam.
Menariknya, membakar sage juga akan membantu mengusir nyamuk dan serangga penggigit lainnya saat Anda menikmati waktu di kebun.
4. Sebagai Tanaman Pendamping
Karena kemampuan bijak untuk menarik serangga yang bermanfaat dan menjauhkan hama yang tidak diinginkan, itu bisa menjadi pilihan yang bagus sebagai tanaman pendamping.
Sage dapat bekerja dengan baik bersama herbal Mediterania lainnya yang menyukai kondisi pertumbuhan kering dan bebas pengeringan yang serupa (seperti rosemary dan thyme, misalnya). Tapi itu juga bisa bekerja dengan baik jika ditanam di samping tanaman kebun dapur lainnya.
Misalnya, sage bekerja dengan baik sebagai tanaman pendamping wortel, dan untuk Brassica (tanaman keluarga kubis), kentang, tomat, dan stroberi.
Namun, perhatikan bahwa ada tanaman tertentu yang tidak menerima sage sebagai tanaman pendamping. Ketimun dan cucurbits lainnya, misalnya, dapat terhambat pertumbuhannya ketika herba aromatik seperti sage ditanam di dekatnya.
Rue, wormwood, dan adas adalah semua tanaman yang dapat menghambat pertumbuhan sage jika ditanam di sampingnya.
Jika Anda ingin menggunakan sage untuk menarik penyerbuk dan serangga bermanfaat lainnya ke kebun dapur, penting untuk mengingat kondisi yang dibutuhkan ramuan ini. Sage membutuhkan kelembaban tanah yang jauh lebih sedikit daripada banyak buah dan sayuran biasa. Jadi itu tidak akan selalu berhasil di tempat tidur atau wadah yang sama.
Untuk mengatasi masalah ini, sage dapat ditanam di tanggul atau tepian yang ditinggikan di sekitar tepi tempat tidur atau area tumbuh yang lebih bebas pengeringan. Itu juga bisa ditanam di wadah terdekat jika tanah tempat Anda tinggal lebih berat/rentan terhadap genangan air, atau lebih asam.
5. Untuk Mempercepat Dekomposisi di Tumpukan Kompos Anda
Hal menarik lainnya tentang sage adalah dapat digunakan sebagai bahan aktifator kompos – kumpulan bahan tanaman yang dapat membantu meningkatkan kondisi bakteri pada sistem pengomposan.
Menggunakan aktivator kompos dapat membantu bahan terurai lebih cepat, dan memberi Anda kompos berkualitas tinggi untuk digunakan di kebun Anda dalam waktu yang jauh lebih singkat.
Sage cukup baik dalam mengumpulkan nutrisi tanaman tertentu secara dinamis – terutama kalium dan kalsium. Jadi menambahkan bijak ke tumpukan kompos Anda, atau menaburkannya sebagai mulsa, dapat membantu mengisi kembali nutrisi tanaman ini di tanah kebun Anda.
6. Untuk Digunakan dalam Berbagai Resep yang Dapat Dimakan
Tentu saja, ini adalah alasan utama mengapa kebanyakan orang menanam bijak di kebun mereka. Ini sangat bermanfaat sebagai ramuan kuliner.
Baik daun maupun bunganya biasanya digunakan sebagai penyedap dalam berbagai makanan yang dimasak. Seringkali, sebagai bantuan untuk pencernaan, sage digunakan sebagai ramuan pot bersama makanan berat dan berlemak dalam hidangan gurih. Tapi bijak juga bisa digunakan dalam resep makanan penutup juga.
Sebagai contoh, berikut adalah beberapa resep bijak:
Isi Sage dan Bawang @ easypeasyfoodie.com
Saus Mentega Sage Brown Dengan Butternut Ravioli @ Aberdeenskitchen.com.
Chocolate Sage Nice Cream @ unconventionalbaker.com.
Daun muda dan mekar juga bisa dimakan mentah dalam salad atau sandwich.
7. Untuk Tujuan Pengobatan
Sage tidak hanya baik untuk menambahkan catatan gurih yang kompleks ke berbagai resep – ini juga sangat baik untuk Anda.
Ini dikenal sebagai obat herbal domestik untuk masalah dengan sistem pencernaan. Dan juga berkhasiat untuk berbagai penyakit lainnya. Misalnya, ia memiliki sifat antiseptik, yang membuatnya ideal untuk membantu menyembuhkan sakit tenggorokan, sariawan, dan sakit gigi.
Ramuan ini juga digunakan oleh dukun untuk mengobati berbagai masalah lain secara internal, termasuk air liur berlebihan atau keringat, kecemasan, depresi, dan masalah reproduksi. Secara eksternal, dapat dioleskan untuk mengobati gigitan serangga dan infeksi serta iritasi lainnya.
Namun, penggunaan herbal yang berlebihan atau berkepanjangan bisa berbahaya. Mengambil terlalu banyak dapat menyebabkan berbagai gejala, dan itu merupakan kontraindikasi selama kehamilan atau bagi mereka yang cenderung kejang.
Seperti halnya obat herbal, yang terbaik adalah mendapatkan saran dari praktisi pengobatan herbal yang berkualitas.
8. Untuk Digunakan dalam Membersihkan dan Memurnikan Rumah Anda secara Alami
Ada juga banyak cara lain untuk menggunakan bijak di sekitar rumah Anda yang tidak memerlukan pengetahuan atau saran ahli. Misalnya, Anda dapat menggunakan ramuan ini untuk membersihkan dan memurnikan rumah Anda secara alami.
Karena sifat antiseptik dan anti-bakterinya, sage dapat berguna ketika ditambahkan ke larutan untuk membersihkan permukaan rumah tangga.
Sage juga membantu memurnikan udara di rumah Anda, ketika dibakar dalam proses yang dikenal sebagai 'smudging'.
Membakar sage adalah praktik zaman baru yang diyakini oleh banyak orang dapat membersihkan ruang secara spiritual. Tetapi ilmu pengetahuan modern sebenarnya telah menunjukkan bahwa asap obat tertentu seperti yang berasal dari sage dapat mengurangi bakteri di udara.
9. Untuk Digunakan dalam Membersihkan Gigi
Sage juga bagus untuk membersihkan gigi. Daunnya bisa dioleskan ke gigi dan gusi. Ini adalah solusi alami saat sikat gigi tidak ke tangan. Tapi Anda juga bisa menggunakan sage sebagai bahan pasta gigi dan bedak gigi buatan sendiri.
Sekali lagi, sifat antiseptik tanaman bisa berguna. Dan sage juga dapat membantu dalam penyembuhan penyakit gusi.
10. Dalam Rutinitas Perawatan Kulit Alami
Sage juga dapat digunakan dalam sabun dan berbagai macam produk lain untuk digunakan untuk membersihkan kulit Anda, dan dalam rangkaian perawatan kulit alami Anda.
Berikut adalah beberapa contoh beberapa resep perawatan kulit yang mengandung bahan yang berguna dan serbaguna ini:
Sabun Lemon-Sage @ aladyinfrance.com.
Lulur Detoksifikasi Garam Laut Lemon Sage @ misswish.com.
11. Atau dalam Membuat Sampo
Sage juga bagus untuk perawatan rambut alami. Sage sangat bermanfaat dalam pembilasan untuk rambut gelap. Seperti rosemary, itu digunakan dalam persiapan yang secara alami dapat sedikit menggelapkan rambut seiring waktu.
Cara Membuat Sage Bilas Untuk Menggelapkan Rambut Beruban @ naturallivingideas.com
Ada sejumlah herbal dan tanaman lain yang dapat digunakan dalam tatanan rambut alami 'no-poo'. Saga adalah salah satunya.
12. Atau Untuk Deodoran Alami
Sage memiliki sifat anti-keringat alami yang membuatnya ideal untuk digunakan dalam deodoran alami. Ini dapat digunakan dalam kombinasi dengan lavender, atau berbagai minyak esensial lainnya tergantung pada preferensi wewangian Anda.
Resep Deodoran Buatan Sendiri dengan Lavender dan Sage @ growforagecookferment.com.
Seperti yang Anda lihat di atas, sage dapat menawarkan lebih dari sekadar ramuan yang dapat dimakan. Ini adalah tanaman yang sangat berguna. Ada banyak alasan bagus untuk memberi tanaman bermanfaat ini beberapa ruang di kebun Anda.
