Batang berwarna-warni dan daun hijau cerah menjadikan lobak Swiss satu-satunya taman hijau paling glamor sekaligus sayuran bergizi. Karena tidak dikirim dengan baik, Anda kemungkinan tidak akan menemukannya di toko kelontong. Menanam lobak Swiss sendiri adalah satu-satunya cara untuk memiliki daun yang indah seperti ini. Untungnya, mudah tumbuh di tanah atau di dalam wadah—terutama jika Anda memulai dengan tanaman starter chard Swiss Bonnie Plants® yang kuat dan kuat—dan merupakan salah satu dari sedikit tanaman hijau yang mentolerir cuaca dingin dan panas. Ini akan bertahan di taman musim semi lebih lama daripada mustard, lobak, arugula, atau sayuran lainnya dengan kecenderungan untuk melesat. Di musim gugur, ia tumbuh dengan baik sampai mati karena pembekuan yang keras.
Panduan Cepat Menanam Swiss Chard
- Tanam lobak Swiss di musim semi, 2 hingga 4 minggu sebelum tanggal es terakhir. Tanaman yang berwarna-warni dan bergizi ini tumbuh dengan baik di bedeng taman yang ditinggikan, wadah, dan kebun di dalam tanah.
- Luas chard Swiss dengan jarak 12 hingga 18 inci di tanah yang kaya nutrisi dan berdrainase baik dengan pH 6,0 hingga 6,8.
- Awali musim tanam Anda dengan baik dengan mencampurkan beberapa inci kompos tua atau bahan organik kaya lainnya ke dalam tanah asli Anda.
- Sayuran berdaun membutuhkan pasokan air yang melimpah untuk tumbuh, jadi pastikan untuk memberi mereka 1 hingga 1,5 inci air setiap minggu.
- Manfaatkan upaya pertumbuhan makanan Anda dengan memberi makan tanaman dengan makanan nabati yang dilepaskan terus-menerus.
- Panen lobak Swiss kapan saja daunnya cukup besar untuk dimakan. Daun muda akan lebih empuk dan beraroma.
Tanah, Penanaman, dan Perawatan
Atur tanaman 2 hingga 4 minggu sebelum tanggal es terakhir di musim semi. Penanaman musim semi akan terus berproduksi melalui musim semi, musim panas, dan musim gugur. Untuk taman musim gugur, tanam tanaman kapan saja di akhir musim panas ketika mereka mulai muncul di pusat taman favorit Anda. Tanaman mentolerir panas dengan baik selama Anda menyiraminya dengan benar.
Menanam lobak Swiss bekerja paling baik di tanah yang kaya dan lembab dengan pH tanah antara 6,0 dan 6,8. Tanam sekitar 12 hingga 18 inci di tanah subur, sirami langsung setelah tanam. Kerjakan bahan organik kaya nitrogen seperti tepung darah, tepung biji kapas, tepung bulu, atau pupuk kompos ke dalam tanah sebelum menanam, atau perbaiki tanah Anda yang ada dengan mencampurkan Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground yang diperkaya kompos tua Tanah dengan beberapa inci teratas dari tanah asli. Anda juga bisa menanam lobak Swiss dalam pot. Isi dengan campuran pot kualitas premium seperti Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, yang juga mengandung kompos kaya nutrisi. Untuk hasil terbaik, Anda juga perlu memupuk tanaman Anda secara teratur dengan makanan nabati yang dilepaskan terus-menerus, seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, sesuai petunjuk label.
Seperti semua sayuran, lobak Swiss paling cocok dengan persediaan air yang baik dan merata. Siram secara teratur, gunakan 1 hingga 1,5 inci air per minggu jika tidak hujan. Anda dapat mengukur jumlah air dengan alat pengukur hujan di kebun. Oleskan mulsa organik seperti kompos, daun yang digiling halus, jerami gandum, atau kulit kayu yang digiling halus untuk menjaga tanah tetap sejuk dan lembab serta untuk mencegah gulma. Mulsa juga akan membantu menjaga kebersihan daun tanaman, sehingga mengurangi risiko penyakit.
Ada juga pilihan untuk menanam lobak Swiss di dalam ruangan. Salah satu cara termudah untuk melakukannya adalah dengan sistem hidroponik seperti Miracle-Gro® Twelve™ Indoor Growing System, yang memastikan tanaman Anda mendapatkan semua yang mereka butuhkan untuk berkembang:kelembaban, nutrisi, cahaya, dan udara. Alih-alih tumbuh di tanah, tanaman tumbuh langsung di sirkulasi air—yang memberikan nutrisi langsung ke akar—dengan cahaya tumbuh tepat di atasnya untuk bertindak sebagai "sinar matahari".
Pemecahan Masalah
Tanaman umumnya bebas masalah tetapi dapat diserang oleh kutu daun, tungau, atau ulat yang mengunyah lubang di daun. Lobak Swiss juga terkena bercak daun cercospora, penyakit yang merusak daun dengan bercak abu-abu dengan tepi ungu; atau daun mungkin terkena penyakit bulai, yang menyebabkan pertumbuhan seperti jamur pada dedaunan. Untuk saran tentang cara menangani hama dan penyakit di kebun, hubungi Badan Penyuluhan setempat.
Panen dan Penyimpanan
Anda dapat mulai memanen daun luar kapan saja jika cukup besar untuk dimakan; daun muda yang lembut adalah yang paling beraroma dan menjadi tambahan warna-warni untuk salad. Potong pelepah daun yang lebih besar sebelum dimasak atau dipotong menjadi salad. Potong daun besar untuk dimasak seperti bayam, atau gunakan dalam casserole, sup, dan pasta.
Di daerah yang tidak pernah mengalami pembekuan yang keras, lobak Swiss terkadang berperilaku seperti abadi, hidup selama beberapa tahun. Saat mekar, Anda dapat memotong tangkai bunga dan akan menghasilkan lebih banyak daun.
Daun utuh yang dipanen akan disimpan di lemari es selama sekitar 2 minggu dalam kantong plastik longgar atau wadah tertutup.
Apakah chard Swiss tahan dingin?
Ya, itu akan mentolerir embun beku ringan. Ini tidak tahan beku seperti sawi dan kangkung, tetapi pasti akan melewati musim salju awal pertama musim ketika suhu tidak terlalu rendah dan tidak tetap di bawah titik beku tetapi beberapa menit di larut malam.
Kupikir Swiss chard cocok untuk cuaca dingin, tapi aku melihatnya di kebun raya musim panas ini. Apakah ini tipe khusus?
Tidak, itu mungkin bukan tipe khusus. Dari semua sayuran hijau, lobak Swiss tentu saja yang paling toleran terhadap panas. Tanaman ini terus menghasilkan daun sepanjang musim panas, tetapi kualitas daunnya - baik rasa maupun teksturnya - paling baik di cuaca dingin.
Apakah lobak Swiss akan tumbuh dalam pot?
Sangat cocok untuk pot karena rapi dan Anda bisa terus memetik daun luar untuk membiarkan bagian tengahnya tumbuh. Ini juga sangat cantik dalam wadah karena batangnya yang berwarna-warni. Kombinasikan dengan selada dan bunga seperti marigold atau pansy.
