Salah satu cara mudah untuk mulai bekerja dengan jamu adalah dengan membuat tincture. Tingtur hanyalah ekstrak cair dari tanaman obat. Mereka adalah cara yang bagus untuk mengawetkan jamu pada musimnya. Mereka juga membantu memusatkan bahan aktif dalam tanaman, memungkinkan Anda menggunakan obat herbal dengan nyaman. Anda bisa minum setetes tingtur daripada secangkir teh, atau bagi mereka yang kesulitan, harus menelan kapsul. Hari ini, kami akan membahas cara membuat tincture Anda sendiri menggunakan metode tradisional.
***Tidak ada informasi dalam postingan ini yang dimaksudkan untuk mendiagnosis atau mengobati kondisi apa pun. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk saran medis.***
***Saat menggunakan tumbuhan liar, selalu pastikan 100% identitasnya sebelum menggunakannya dalam sediaan herbal atau yang dapat dimakan. ***
Sejarah Tincture
Ada sejarah tincture yang sangat panjang dalam pengobatan. Al-Qanoon fi al Tibb (The Canon of Medicine), sebuah ensiklopedia kedokteran dalam lima buku yang disusun oleh dokter-filsuf Persia Avicenna dan selesai pada tahun 1025, berisi instruksi untuk membuat tincture!
Kemungkinan penggunaan tincture sudah ada sejak lama dan mungkin dimulai segera setelah penemuan distilasi. Apa yang sekarang disebut Cina, Mesir, Turki, dan Israel mungkin telah menyuling alkohol dan membuat tincture sejak 2000 SM.
Distilasi awal terlihat jauh berbeda dari apa yang kita kenal sekarang. Tulisan dari Yunani abad ke-4 menyatakan penyulingan modern pertama dengan alembik berasal dari alkemis barat Maria orang Yahudi antara tahun 200 – 300 M.
Penyulingan alkohol tidak terjadi di Eropa hingga abad ke-12, dengan para alkemis terutama tertarik untuk membuat ramuan. Lambat laun, prosesnya menjadi lebih luas digunakan, begitu pula tincture dan alkohol rekreasional. Pada tahun 1800-an, tincture sudah umum dalam pengobatan Eropa.
Apa itu metode rakyat?
Metode rakyat kemungkinan besar adalah bagaimana tincture pertama dibuat dan masih digunakan sampai sekarang. Ini adalah cara yang mudah dan efektif untuk membuat tincture tanpa timbangan atau gelas ukur. Untuk menggunakan metode tradisional, masukkan jamu ke dalam toples kaca atau wadah dan tutupi dengan alkohol. Sesederhana itu!
Alternatifnya, saat Anda menjadi herbalis yang lebih berpengalaman, Anda mungkin ingin belajar membuat tincture berat ke volume. Jenis tincture ini menggabungkan herba yang dimaserasi menurut beratnya menjadi alkohol menurut volume. Seringkali, herba segar diberi tingtur dengan perbandingan 1:2 dengan alkohol, dan herba kering diberi tinktur dengan perbandingan 1:5. Rasio juga dapat bervariasi dengan jenis herba.
Kami akan tetap menggunakan metode tradisional untuk blog ini, tetapi The Herbal Academy memiliki panduan tingtur berat-ke-volume yang sangat baik yang dapat Anda baca di sini.
Apa yang saya perlukan untuk membuat tingtur tradisional?
Anda dapat membuat tingtur dari hampir semua ramuan yang Anda miliki. Anda dapat menggunakan herba segar yang telah Anda tanam atau kumpulkan atau herba kering dari sumber tepercaya seperti pertanian lokal atau Herbal Mawar Gunung. Sebelumnya, kami menampilkan postingan tentang tincture kemangi suci dan goldenrod.
Anda mungkin juga ingin membuat tincture dan memilih herbal dengan tujuan tertentu. Di bawah ini adalah beberapa tanaman herbal yang biasanya dibuat oleh herbalis:
- Echinacea
- Coltsfoot
- Basil Suci
- Valerian
- Feverfew
- Akar Chicory
- Kamomil
- Daun Raspberry
- Balsem Lemon
- Goldenrod
- Mint
- Peci tengkorak
- Mencintai
***Selalu teliti ramuan secara menyeluruh sebelum menggunakannya dan konsultasikan dengan dokter Anda. Beberapa tumbuhan diketahui menyebabkan reaksi merugikan bila dikombinasikan dengan obat resep. Herbal juga dapat menyebabkan reaksi alergi atau penyakit lain bila digunakan dalam konsentrasi yang tidak tepat.***
Alkohol
Anda juga membutuhkan alkohol 80 bukti. Banyak orang memilih untuk menggunakan vodka karena tidak memberikan banyak rasa, tetapi Anda dapat memilih untuk menggunakan yang lain seperti brendi atau gin. Byron Ballard, petani perkotaan Appalachian, penyihir, dan penulis Roots, Branches, &Spirits:The Folkways and Witchery of Appalachia, mengatakan dia lebih suka rum karena menambahkan sedikit rasa yang lebih enak.
Persediaan Lainnya
Bergantung pada ramuan yang Anda kerjakan, Anda mungkin memerlukan pisau, gunting, atau parutan bersih untuk menyiapkan ramuan Anda. Anda juga membutuhkan stoples bersih dengan tutup yang rapat. Tutup yang tidak pas dapat membuat alkohol menguap perlahan.
Nanti, Anda memerlukan saringan atau kain untuk menyaring tingtur lama Anda. Anda juga memerlukan wadah bersih untuk menyimpan tingtur yang telah disaring. Bergantung pada wadah yang Anda pilih, corong juga dapat membantu.
Membuat Tingtur dengan Metode Rakyat
- Siapkan herba Anda. Akar harus digosok dan dicincang atau diparut, dan yang terbaik adalah membuang batang besar dari herba. Anda mungkin juga ingin memotong daun dan bunga untuk membantu mempercepat prosesnya.
- Tempatkan herba ke dalam wadah. Anda mungkin ingin mengemas tumbuhan yang ringan dan halus dengan lembut.
- Tutupi jamu Anda dengan alkohol. Tekan herba sedikit agar alkohol menutupi seluruhnya.
- Tutup wadah dengan rapat dan simpan di tempat gelap selama minimal dua hingga enam minggu.
- Periksa dan kocok wadah Anda setiap beberapa hari, terutama di awal. Tekan herba ke bawah atau tambahkan alkohol seperlunya agar tetap tertutup.
- Saring bahan tanaman dari tingtur jadi Anda. Saringan kawat dapat digunakan untuk potongan yang lebih besar, tetapi Anda mungkin memerlukan saringan yang lebih halus, seperti bandana bersih, untuk herba halus.
Bisakah saya membuat tincture tanpa alkohol?
Sementara tingtur secara teknis didefinisikan sebagai bahan yang dilarutkan dalam alkohol, ada cara lain. Semakin banyak, dukun menggunakan kata tingtur untuk merujuk pada ramuan dalam cuka atau gliserin bagi mereka yang membutuhkan atau menginginkan pilihan bebas alkohol. Pelajari cara membuat gliserit herbal dari The Herbal Academy.
Menyimpan Tincture
Setelah Anda menyaring tingtur Anda, Anda ingin menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap. Jika tersedia, botol kaca cokelat ideal untuk tincture karena menghalangi sebagian cahaya. Botol kecil dengan penetes bisa berguna, terutama jika Anda ingin meminum tingtur secara teratur.
Secara umum, saya menggunakan dan kemudian mengganti tincture dalam dua tahun. Namun, tincture dapat bertahan hingga 3 hingga 5 tahun.
Menggunakan Tingtur Anda
Cara Anda menggunakan tingtur Anda sangat tergantung pada apa itu. Dukun umumnya dapat membuat rekomendasi dengan drop atau dropper penuh, mengacu pada botol-botol kecil dengan dropper.
Rekomendasi tingtur sangat bervariasi menurut ramuan dan tujuan, dari meminum satu tetes penuh saat Anda merasa cemas hingga meminum 30 tetes hingga tiga kali sehari saat Anda mengalami gejala pilek dan flu. Sekali lagi, penelitian yang tepat dan konsultasi dengan dokter dapat membantu Anda menentukan yang terbaik.
Tingtur rakyat adalah cara yang bagus untuk memulai jamu dan terhubung dengan tanaman baru. Baik Anda menanam dan mengumpulkan herba musim ini atau memesannya secara online, panduan ini akan membantu Anda membuat tincture sendiri menggunakan metode tradisional.
