ROMA – Pada tahun normal, pecinta minyak zaitun dari seluruh dunia bergabung dengan buruh tani di perbukitan Umbria untuk bangun saat fajar dan memanen buah hijau. Namun pada tahun 2020, COVID-19 telah menjauhkan turis kaya, sementara kekeringan yang parah telah membuat praktik kuno memetik zaitun kurang dapat diprediksi. Untuk menambah penghasilan mereka di saat-saat yang tidak pasti, Petani Italia semakin kreatif, mengubah limbah dari panen minyak zaitun menjadi biofuel. Itulah tepatnya yang