Pengantar menanam bengkuang dari biji: Bengkuang adalah sayuran akar yang ditanam secara tradisional di Meksiko dan Amerika Tengah, dari mana asalnya. Anda bisa makan bengkuang mentah atau dimasak. Daunnya enak untuk salad dan tumisan tapi tidak menambah banyak kalori, menjadikannya favorit para juru masak yang sadar kesehatan. Hasil dari, menanam bengkuang memakan waktu, karena umbi bawah tanah yang lezat harus digali pada musim gugur setelah musim tanam yang panjang. Akar bengkuang menghasilka