Pentingnya kunyit di India
Kunyit, sangat dihargai karena kegunaannya untuk pengobatan dan kuliner, banyak ditanam di dataran berbukit di India karena kesesuaian iklim dan ketersediaan sinar matahari dan air yang cukup selama siklus panen.
Khas, kunyit tumbuh baik di iklim hangat dan lembab, khususnya di daerah yang menerima curah hujan 1500-2500 mm setiap tahunnya. Namun, kondisi khusus ini menjadi mudah untuk ditiru, berkat pertanian modern dan anugerah zaman modern, seperti irigasi terkelola dan teknologi hidroponik – sangat populer di kalangan agripreneur muda. (Klik disini untuk belajar bertani hidroponik secara online)
Akibatnya, kunyit telah menjadi salah satu varietas rempah-rempah pertanian hidroponik yang disukai di seluruh praktisi pertanian perkotaan dan pedesaan di India, bersama petani tradisional, yang menanam kunyit di lahan terbuka.
Tumbuhnya kecenderungan untuk bercocok tanam hidroponik, khusus untuk varietas seperti kunyit, mungkin karena permintaan ekstrim dari tanah untuk dipulihkan dengan nutrisi setelah setiap siklus, dan bahkan preferensi di sekitar varietas tanah yang lebih kaya nutrisi, seperti tanah merah dan hitam, yang mungkin tidak agnostik lokasi untuk format pertanian hidroponik, di mana seseorang pada dasarnya dapat memenuhi air dengan nutrisi spesifik apa pun yang dibutuhkan tanaman pilihan. Mari kita lihat seluk beluk pertanian kunyit dalam infrastruktur hidroponik–
Menyebarkan Kunyit
Untuk mulai menanam kunyit dalam lingkungan hidroponik, Anda harus pergi ke depan dan mencari pemasok rimpang berkualitas baik. Tunas yang diperoleh akan segar atau tidak aktif di alam. Dalam kasus tunas yang tidak aktif, tunas di sepanjang sisi rimpang akan jauh lebih rata dan tidak terlihat jelas seperti pada rimpang segar.
Ketika terkena suhu ideal, tunas mulai bengkak. Untuk mempersiapkan tunas ini untuk ditanam, seseorang harus mengekspos mereka ke kehangatan dan kelembaban terlebih dahulu dan kemudian melanjutkan dengan menempatkan mereka dalam budaya. Proses mengeluarkan tunas muda dari rimpang, sedemikian rupa sehingga kecambah ini cukup besar untuk dilihat dengan mata telanjang disebut perbanyakan.
Untuk propagasi, campuran tumbuh paling umum yang digunakan oleh sebagian besar petani komersial termasuk perlit yang disterilkan, vermikulit, serat kelapa, dan Rockwool. Media tumbuh ini mempertahankan jumlah kelembaban yang tepat yang memberikan air yang cukup untuk kuncup tetapi tidak terlalu jenuh, sehingga mendorong optimalitas. Potongan rimpang tersebut kemudian “ditanam” ke dalam media tanam yang dipilih, yang tersebar di nampan dangkal (sekitar dua inci).
Jika ada tunas yang terlihat. Mereka harus ditanam menghadap ke atas untuk mendorong pertumbuhan anakan. Baki kemudian menuntut kehangatan dan sebagainya, ditempatkan pada bantalan propagasi yang dipanaskan atau di area yang dapat memastikan 82-90
Hai
suhu F. Dalam hitungan mana saja antara 2-4 minggu, Anda akan mulai melihat kuncup tumbuh di sepanjang sisi rimpang dan di pangkal pucuk, Anda akan dapat mengamati pembentukan akar muda. Pada saat ini, proses propagasi akan selesai.
Setelah disebarkan, Anda dapat melanjutkan dan menanam kunyit di media pilihan Anda, dan kita akan membahas ini dalam konteks sistem hidroponik selanjutnya.
Menanam Kunyit Secara Hidroponik
Apalagi dengan tanaman seperti kunyit yang tidak menuntut terlalu banyak ruang vertikal, pertanian vertikal menjadi mudah dan membantu memaksimalkan hasil per unit ruang. Di Sini, beberapa nampan tunas yang diperbanyak diatur baik secara lateral maupun vertikal untuk menempati kapasitas horizontal maupun tegak lurus dari tambak. Sistem hidroponik yang paling populer untuk menanam kunyit dan akar sejenis lainnya (seperti jahe) adalah sistem hidroponik tetes.
Setelah dilantik ke dalam ekosistem hidroponik, tunas yang diperbanyak membutuhkan banyak cahaya dan suhu sekitar 72-86°F, atau bahkan lebih tinggi. Selain cahaya dan kehangatan, tanaman ini membutuhkan paparan kelembaban tinggi, yaitu., mana saja antara 70% sampai 90% saturasi. Di sini sistem hidroponik hadir dengan sekeranjang manfaat. Pertama, lingkungan tertutup kondusif untuk mempromosikan iklim mikro di dalam pertanian. Kedua, media tumbuh dapat jenuh sesuai kebutuhan tanaman, dan jauh lebih mudah daripada bidang tradisional Anda. Ketiga, menanam rumpun secara padat bersama-sama lebih lanjut mempromosikan iklim mikro lembab yang diciptakan oleh faktor-faktor lain.
Nutrisi langsung dicampur ke dalam air yang mengalir melintasi akar tanaman yang ditanam secara hidroponik menggunakan sistem nampan (dengan media tanam) dan pipa (yang membawa air yang dibentengi). Jarak ideal antara dua tanaman sedang terjadi dan untuk campuran nutrisi sehubungan dengan kunyit, solusi tujuan umum pada EC 2,2-2,6 diterapkan dan tingkat pH air dipantau secara teratur, sedemikian rupa sehingga tetap dalam kisaran 5,7-5,8. Hal ini penting karena setiap penyimpangan dari kisaran keasaman tersebut dapat mengurangi tingkat penyerapan nutrisi oleh tanaman, sehingga menunda atau bahkan membuat frustrasi proses pertumbuhan.
Memanen Kunyit
Kunyit dikatakan sebagai salah satu sayuran akar yang tumbuh lebih cepat dan dalam kondisi pertumbuhan yang optimal ditambah dengan rimpang berkualitas baik, petani dapat mengharapkan hasil yang besar antara satu tahun hingga satu setengah tahun setelah memulai proses penanaman varietas rempah-rempah. Bahkan bunga kunyit dapat dimakan dan dengan rona merah muda-ungunya, buat hiasan cantik juga.
Untuk mengetahui apakah rimpang sudah matang atau belum, para petani harus memperhatikan keadaan dedaunan. Jika dedaunan mulai pucat dan kering, rimpang sudah matang dan siap dipanen. Beberapa rimpang akan berkembang lebih cepat daripada yang lain dan matang sebelum dedaunan mulai menunjukkan tanda-tanda itu. Dalam beberapa kasus, adalah bijaksana untuk memanen rimpang ini (yang mudah terlihat pada media tanam) dan mengganti ruang apa pun dengan media tanam yang lebih banyak untuk mempromosikan periode kehamilan yang lebih lama untuk rimpang lainnya.
Kunyit yang sudah dipanen dapat dikonsumsi segar atau bahkan dikeringkan untuk kemudian digiling menjadi bubuk, yang merupakan format yang lebih umum diidentifikasi untuk sebagian besar konsumen.
