105, 000 induk babi bertumpuk setinggi enam lantai
Pembangunan kompleks Industri Daging dan Makanan Muyuan di Tiongkok, dengan 105, 000 menabur di 21 bangunan enam lantai, sedang berkembang pesat, melaporkan Michael Ellermann, konsultan babi dengan perusahaan Denmark Aspire Agritech Consulting. Ellermann berbasis di Cina, di mana dia bekerja dengan klien dalam pelatihan, manajemen pertanian, dan pengembangan pertanian baru.
Situs ini mencakup 450 hektar, dengan 500 hektar lainnya di taman logistik dengan jalur kereta api dan jalan raya. Pabrik pakan di situs akan menghasilkan 720, 000 ton pakan setiap tahun.
Setelah selesai, kemungkinan tahun ini, 105, Peternakan 000-sow akan menghasilkan 2,1 juta babi per tahun. Rumah jagal di lokasi akan menyembelih dan memproses 2,1 juta babi setiap tahun.
Ada enam lantai di setiap gedung, dengan 5, 000 menabur di setiap unit, 2, 500 menabur di setiap sisi bangunan.
Semua air limbah diolah sepenuhnya dan produk sampingannya dapat diminum.
Ellermann mengambil foto-foto ini tahun lalu selama tur kompleks ketika baru dibangun empat bulan.
Dua lantai teratas adalah babi dan emas. Di bawahnya di lantai empat adalah kamar bayi. Tiga lantai pertama adalah finishers. Babi diangkut dengan lift dari satu lantai ke lantai lainnya. Semua lantai all-in-all-out. Babi keluar dari kamar farrowing dan masuk ke lift kotak dan masuk ke kamar bayi di bawah. Setelah tujuh minggu mereka turun ke lantai ke finisher.
Semua udara yang masuk dan keluar dari peternakan disaring. Udara yang masuk disaring dari penyakit; udara keluar disaring untuk mengurangi bau.
Semua babi finisher akan berada di gerobak otomatis menuju ke rumah jagal. Rumah jagal akan menjadi hal terakhir yang akan dibangun di kompleks tersebut.
Kompleks akan menyediakan 5, 000 pekerjaan. Pekerja tinggal di asrama di lokasi (kanan). Mereka tinggal di sana selama berbulan-bulan sebelum pulang untuk berkunjung. Pekerja tidak dapat membawa makanan karena demam babi Afrika telah ditemukan pada sayuran dan makanan lainnya.
Kompleks ini mengintegrasikan pemrosesan pakan, produksi babi, pembantaian, pengolahan daging dan makanan, dan tamasya dan pariwisata. Ini mewujudkan pengembangan terintegrasi dari industri babi di Cina, kata Ellermann.
Teknologi memimpin dunia, dia berkata. Kompleks ini akan memiliki cakupan penuh jaringan 5G. Akan ada integrasi mendalam dari peralatan cerdas, Internet untuk segala, data besar, komputasi awan, dan teknologi AI, kata Ellermann. Babi yang sakit akan diidentifikasi menggunakan pengenalan wajah, dan kemudian robot akan pergi untuk merawat babi.
Mengapa membangun peternakan sebesar ini? “Hanya untuk menunjukkan bahwa Anda bisa, ” kata Ellermann. Ada peternakan lain di daerah pegunungan China yang tingginya sembilan atau bahkan 11 lantai untuk memaksimalkan jumlah babi di lahan yang lebih kecil, dia berkata.
