Banjir baru-baru ini dan kondisi basah telah menyebabkan kerusakan besar pada lahan pertanian, dan mereka juga merusak biji-bijian dan pakan yang disimpan. Memisahkan biji-bijian yang rusak akibat banjir dari biji-bijian kering di tempat sampah dimungkinkan dan dapat menyelamatkan beberapa biji-bijian yang tidak terluka. Namun, biji-bijian yang telah bersentuhan dengan air banjir tidak boleh diumpankan ke ternak.
Charlie Hurburgh, Spesialis biji-bijian Iowa State University dan direktur Iowa Grain Quality Initiative mengatakan kebijakan Food and Drug Administration (FDA) saat ini adalah bahwa biji-bijian yang tergenang oleh sungai atau air sungai yang tidak terkendali dianggap tercemar dan harus dihancurkan.
“Situasi saat ini adalah banjir air sungai daripada genangan air hujan di dataran rendah, yang ada opsi penyelamatan. Banjir di sungai dapat membawa banyak bahaya dan pembusukan yang cepat, kata Hurburgh.
Biji-bijian yang rusak akibat banjir memiliki potensi banyak kontaminan, makanya harus dimusnahkan. Hurburgh mengatakan itu dapat mengandung kontaminan dari saluran pembuangan badai dan sanitasi serta produk kotoran hewan atau tingkat bahan kimia yang tinggi.
“Jagung akan bertahan di sekitar 30% kelembaban setelah air habis dan kedelai di sekitar 25% kelembaban. Kelembaban biasanya tidak bergerak lebih dari satu kaki di atas permukaan air, kata Hurburgh.
Amy Millmier Schmidt, Insinyur bioenvironmental ternak Universitas Nebraska Lincoln, mengatakan jerami yang kebanjiran bisa menjadi masalah, juga, dan menyebabkan kekhawatiran bagi produsen ternak. Hijauan basah dan jerami yang tidak lagi berada di dalam air dapat menghasilkan panas dari aktivitas mikroba dan merupakan bahaya kebakaran.
“Bale jerami ini harus dipindahkan dari fasilitas pertanian dan dipantau. Terkadang membuka tumpukan dan menambahkan oksigen akan mengakibatkan kebakaran. Jika sudah merokok, menjauhlah, kata Millmier Schmidt.
Opsi pembuangan
Petani dan peternak memiliki beberapa pilihan untuk membuang hijauan dan biji-bijian yang rusak akibat banjir. Dan Loy, Direktur Pusat Lebah Iowa, menyarankan konsultasi dengan FDA, Departemen Pertanian, atau Departemen Sumber Daya Alam sebelum membuat keputusan tentang cara membuang biji-bijian atau hijauan.
“Pemberian pakan harus di bawah pengawasan dokter hewan. Ensiling adalah pilihan, tetapi hanya pada biji-bijian yang belum terkontaminasi. Biji-bijian yang rusak harus dibuang untuk mencegah masalah kesehatan hewan, ” kata Loy.
Pilihan umum yang digunakan untuk bahan pakan yang rusak adalah pengomposan, menurut Millmier Schmidt. “Ini dapat mengurangi potensi ternak dan satwa liar untuk mengkonsumsi biji-bijian yang terkontaminasi dan akan membatasi paparan mereka terhadap racun potensial, kata Millmier Schmidt.
Pengomposan juga membatasi potensi perkecambahan biji biji-bijian, yang mengurangi kemungkinan jagung atau kedelai sukarela di ladang tempat kompos disebarkan. UNL menyarankan menumpuk bahan pakan basah setinggi 4 sampai 6 kaki untuk kompos aktif, karena windrows yang lebih kecil dapat menyebabkan masalah dengan panas berlebih dan pembakaran spontan. Harus ada ruang yang cukup di antara barisan angin untuk pemuat ember untuk memutar tumpukan.
Membakar bahan pakan yang rusak adalah pilihan lain. Metode yang tepat harus digunakan selama pembakaran. Menurut Departemen Kualitas Lingkungan Nebraska, Pembakaran terbuka bahan-bahan ini dapat dilakukan tanpa izin udara jika bahan tersebut dibakar di tempat yang sama di mana bahan tersebut dirusak oleh banjir dan tidak ada puing atau limbah lain yang bercampur dengannya. Disarankan untuk mendapatkan izin pembakaran dari pemadam kebakaran setempat.
Millmier Schmidt mengatakan penting untuk menyimpan catatan tentang di mana biji-bijian dan hijauan yang rusak dan bagaimana mereka dibuang, jika masalah di masa depan harus muncul.
Loy mengatakan jika biji-bijian ditemukan dan diberikan kepada ternak, hanya melakukannya setelah pengujian mikotoksin (zat beracun yang dihasilkan oleh jamur) dan menghubungi ahli gizi dan dokter hewan. Jika bahan pakan ini diberi makan, penting juga untuk memantau hewan untuk tanda-tanda penyakit.
