Sapi Jersey berasal dari pulau Jersey, terletak di Kanal. Tidak ada jaminan di mana ras asli berada. Basis asli yang paling mungkin dari ras ini adalah sapi hitam kecil di Inggris Raya dan Colorado yang agung di Normandia. Teori ini konsisten dengan fakta bahwa Channel Island of Jersey, Guernsey, dan Alderney adalah bagian dari Kadipaten Normandia dan menjadi domain Inggris Raya.
Pada tahun 1734, penduduk pulau yang dimotivasi oleh minat yang dibangkitkan oleh sapi kecil mereka memutuskan untuk melestarikan karakteristik breed dan melarang pengenalan ke pulau sapi yang tidak ditakdirkan untuk disembelih. Dengan cara ini dan mulai tanggal ini dan seterusnya, kemurnian genetik dari breed dipastikan dan nama yang diberikan untuk persilangan dijelaskan.
Ciri-ciri Sapi Jersey
Sapi Jersey adalah breed yang secara eksklusif berorientasi pada produksi susu. Trah ini dianggap sebagai trah susu kedua di dunia. Jersey menarik perhatian karena ukurannya yang kecil dan feminitasnya. Ini adalah yang terbaik untuk menghasilkan susu di mana saja di dunia, dalam kondisi khusus termasuk daerah tropis.
Selain itu, profil cekung khas, dengan dahi lebar, wajah pendek dan kurus, lengkungan orbital yang menonjol, hidung lebar dan kelincahan yang tak tertandingi membentuk kepala tradisionalnya. Feminitasnya, kasih sayang dan kelembutannya dan karakteristik halus dari tubuhnya yang kurus, kulit longgar membedakannya dari semua ras susu, yang menunjukkan efisiensi tinggi dengan mengubah makanan menjadi susu.
Warna berkisar dari teluk cahaya, melalui coklat, sampai hampir hitam, menerima bintik-bintik. Warna perut ambing dan paha bagian dalam lebih terang dari bagian tubuh lainnya. Semua sapi memiliki moncong hitam dan bulu mata hitam. Ini adalah hewan berukuran kecil, Tinggi 1,25 m dan berat rata-rata pada saat dewasa antara 350 dan 430 kg.
Tulang halus dan kaki luar biasa, yang memberikan kemungkinan menempel dengan sangat mudah ke semua jenis topografi, termasuk daerah perbukitan. Anak sapi Jersey lahir dengan berat kurang lebih 25 kg. Anda juga dapat Membaca Peternakan Sapi
Makanan
Pemberian pakan sapi Jersey harus didasarkan pada pakan ternak yang menyediakan cukup serat.
Dengan lantai termal, makanan yang dianjurkan adalah:
- Di daerah hangat: padang rumput Bachiaria terkait dengan killratón. Di mana ada iklim sedang:memotong rumput seperti rumput raja, gajah atau kekaisaran.
- Di daerah dingin: padang rumput shamrock dengan kikuyo atau padang rumput Raygras. Sebagai suplemen diet, menawarkan garam mineral. Suplemen harus diberikan sesuai dengan karakteristik padang rumput dan status gizi hewan.
Selain makanan padat, hewan menuntut air sebanding dengan 6 persen dari berat hidup. Jika sapi itu beratnya 400 kg, membutuhkan 24 liter per hari.
Penggunaan
Sapi Jersey adalah jenis yang dibesarkan terutama oleh produksi susunya. Ini memiliki produksi susu harian sekitar 13 kg dengan persentase lemak 5,5%. Durasi laktasi rata-rata adalah 279 hari.
Fitur khusus
- Hal dewasa sebelum waktunya: Pada rata-rata 14 bulan, beratnya kurang lebih 250 kilogram. Mereka cocok untuk layanan pertama, melahirkan pertama kali sekitar 24 bulan.
- Kesuburan dan Umur Panjang: Beberapa masalah reproduksi mereka memiliki interval yang lebih pendek antara pengiriman, yang berarti lebih banyak keturunan bagi petani sepanjang hidup sapi.
- Menyusui: Konfirmasi ambing dan kakinya membuatnya menjadi sapi perah yang mudah mencapai sepuluh laktasi atau lebih.
- Kesederhanaan: Ini beradaptasi dengan cepat dan mudah untuk berbagai jenis iklim dan tanah. Ini sangat tahan terhadap tekanan kalori. Tahan hingga 5 derajat celcius lebih dari breed lain sebelum kelebihan panas mempengaruhi produksi.
- Kemudahan Pengiriman: Karena jalan lahirnya yang cukup besar dan mudah diperluas, dan berat badan lahir rendah (25 kg), kasus persalinan distosia cukup jarang.
- Persilangan: Karena toleransi panas dan ketahanan terhadap penyakit tropis.
Sapi jersey sangat diminati sebagai komponen persilangan di negara tropis dan subtropis. Di antara semua breed sapi perah di zona beriklim sedang yang digunakan untuk meningkatkan ternak di zona tropis, hanya Jersey yang berkontribusi pada penciptaan breed yang sangat berharga.
Profil Sapi
Nama sapiSapi jerseyNama LainApa Sapi Tujuan Sapi SusuWarna mantelOranye, coklat muda dan putihBerat350 hingga 430 kgToleransi IklimSemua iklimNegara AsalNormandia
Kesimpulan
Panduan ini dibuat untuk membantu Anda mempelajari sejarah dan asal usul sapi Jersey. Kami berharap itu bermanfaat! Jika ada hal lain yang bisa kami lakukan untuk Anda, tolong beritahu kami. Semoga sukses dengan penelitian Anda!
Sebagai Referensi:Wikipedia
