Aplikasi nutrisi yang tepat untuk memastikan asupan nutrisi yang cukup.
Nutrisi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan ayam pedaging. Khusus untuk ayam muda, diet starter harus diformulasikan secara akurat untuk memastikan bahwa energi, asam amino, vitamin dan elemen pelacak memenuhi kebutuhan nutrisi dasar untuk perkembangan saluran pencernaan, sekresi enzim endogen dan pematangan sistem imun. Dalam arti ini, diet rendah protein belum diterima di Cina karena pertumbuhan yang cepat masih menjadi prioritas utama untuk ayam pedaging muda. Dengan demikian, Kecernaan ileum standar (SID) banyak digunakan dalam formulasi pakan ayam pedaging. Asam amino yang dianjurkan dalam pakan ayam pedaging rata-rata SID Lys 1,28, SID Memenuhi 0,51, SID Thr 0.97, SID Rp0.20, dll.
Kontrol kualitas yang ketat dari bahan pakan.
Penilaian yang akurat dari bahan pakan, seperti tingkat pemanfaatan energi dan kecernaan asam amino, merupakan prasyarat untuk membuat formula pakan ayam pedaging yang tepat dan selanjutnya meningkatkan efisiensi konversi pakan. Pemilihan bahan yang tepat mempengaruhi biaya pakan dan menentukan kualitas produk. Untuk sereal dan produk sampingannya yang diproses, selain mempertimbangkan kecernaan nutrisi, Deteksi jamur dan mikotoksin secara ketat perlu diterapkan untuk meminimalkan potensi bahaya mikotoksin pada ayam pedaging. Untuk menghilangkan efek faktor anti-gizi (ANFs) pada penyerapan nutrisi dan perkembangan usus anak ayam, bungkil kedelai biasanya diekstrusi, difermentasi atau diberi perlakuan enzim. Masalah usus yang disebabkan oleh ANFs pada ayam pedaging dapat dikendalikan oleh AGPs. Setelah AGP dilarang, pabrik pakan ayam pedaging menggunakan bahan protein dengan ANF rendah, seperti HP AviStart dari Hamlet Protein, untuk mencegah peradangan usus dan stres oksidatif.
Meningkatkan vitalitas anak ayam muda.
Kualitas ayam pedaging umur sehari dipengaruhi dan ditentukan oleh genetik dan kondisi penetasan. Namun, nutrisi awal juga penting dan bahkan kualitas embrio dapat ditingkatkan dengan meningkatkan nutrisi peternak. Banyak integrator ayam pedaging Cina menambahkan lebih banyak asam amino sintetis, seperti treonin dalam diet peternak untuk meningkatkan tingkat kelangsungan hidup keturunannya. Alat lainnya adalah suplementasi vitamin E, yang dapat meningkatkan keuntungan harian, tingkat kelangsungan hidup dan titer antibodi penyakit Newcastle keturunan ayam pedaging.
Perkuat nutrisi untuk anak ayam yang baru lahir
Menambahkan enzim eksogen ekstra, Prebiotik dan probiotik pada pakan anak ayam yang baru lahir dapat meningkatkan kesehatan usus dan pemanfaatan nutrisi. Asam butirat ditambahkan dalam makanan pembuka untuk menjaga keseimbangan mikroba di usus. Superdosis fitase telah menjadi aplikasi umum karena meningkatkan kecernaan protein dan melepaskan lebih banyak fosfor yang tersedia dari makanan anak ayam. Di jalan yang sama, penambahan enzim non-pati polisakarida (NSP) meningkatkan kecernaan NSP, adalah meningkatkan kesehatan usus unggas dan memberikan energi tambahan.
Kontrol Clostridium perfringens , koksidiosis dan enteritis nekrotik
Clostridium dan coccidia adalah mikroorganisme patogen yang paling umum yang mengancam kesehatan usus ayam broiler. Lebih-lebih lagi, ookista coccidian dan clostridium dapat ditemukan secara luas di tanah dan air di mana saja. Ketika coccidia ookista dan Klostridium Sel-sel berkembang biak dengan cepat di usus, itu akan menantang kesehatan unggas, mengurangi efisiensi produksi dan mungkin meningkatkan kematian. Enteritis nekrotik karena Clostridium perfringens , mungkin disebabkan oleh komposisi diet yang buruk, imunosupresi dan status stres oksidatif, patologi fisiologis usus dan koksidiosis, yang merusak integritas usus. Dalam arti ini, vaksin koksidiosis telah digunakan untuk mengendalikan koksidiosis pada ayam pedaging berbulu kuning yang dibesarkan di sistem pemeliharaan lantai di Cina selatan untuk memperkuat kontrol kesehatan usus untuk mengurangi terjadinya enteritis nekrotik. Kesehatan usus dapat ditingkatkan ketika protein kedelai yang diolah dengan enzim ditambahkan ke pakan starter ayam pedaging, secara signifikan meningkatkan kinerja clostridia-dan Klostridum -anak ayam yang ditantang.
Rasmussen dkk. (2019) melaporkan bahwa penambahan protein kedelai yang diolah dengan enzim (ESP) dalam diet starter, dengan atau tanpa AGP selama siklus produksi ayam pedaging, sama dengan berat unggas yang divaksinasi koksidiosis dan terinfeksi Clostridium perfringens dan FCR mereka dengan ayam yang tidak terinfeksi (Gambar 1 dan 2).
Kesimpulan
Untuk menyimpulkan, setelah AGP dilarang di China, pabrik pakan ayam pedaging dan integrator telah menggunakan berbagai solusi nutrisi untuk memastikan kesehatan dan kinerja anak ayam termasuk nutrisi yang tepat, kontrol kualitas bahan yang ketat dan lebih khusus lagi pemilihan sumber protein berkualitas tinggi untuk pakan starter.
