Penetasan pecandu yang telah menemukan telur busuk di inkubator mereka tidak pernah melupakan baunya. Baunya khas dan tidak diragukan lagi. Rancid tidak mulai menggambarkannya. Mengapa telur yang diinkubasi menjadi buruk? Seringkali, telur kotor adalah penyebabnya. Bakteri dari telur kotor tumbuh di dalam, mengubah isinya menjadi cairan busuk, membunuh embrio yang ada. Gas menumpuk dan menghasilkan tekanan yang dapat menyebabkan telur keluar atau meledak.
Saya menyelamatkan telur ini dari salah satu ayam petelur fairweather saya, yang telah meninggalkan sarangnya setelah dua minggu duduk. Telur itu tidak lagi hangat ketika saya menemukannya, yang tidak memberi saya banyak harapan untuk kelangsungan hidup embrio, tetapi saya meletakkannya di inkubator saya berharap yang terbaik beberapa hari yang lalu. Setelah memeriksa telur-telur yang mulai menetas di bator pagi ini, saya langsung melihat tanda, cairan yang tampak seperti sirup maple yang menimbulkan ketakutan di hati setiap hatcher. Saya tahu apa yang diisyaratkan oleh zat yang tidak bersalah seperti madu itu seperti yang pernah saya lihat sebelumnya. Bom bau dalam bahaya ledakan. Harus. Bertindak. Dengan cepat.
Saya mengeluarkan telur dari bator dan meletakkannya di dua kantong beritsleting dan membawanya ke LUAR. Saya bukan pengambil risiko dan bau telur busuk sangat menyengat sehingga bisa menembus batas dua kantong plastik tertutup.
Saya selalu bersikeras untuk mengetahui apa yang ada di dalamnya, jadi tentu saja, saya harus melakukan eggtopsy (yaitu:membuka anak nakal itu). Senjata pilihan saya untuk pekerjaan ini adalah pisau ukir yang berat. Saya mengetuk ujung pisau yang tumpul ke ujung telur yang lebar (tempat kantung udara berada) untuk memecahkannya, dengan sangat hati-hati agar kantongnya tidak tertusuk. Telur matang yang bagus akan meledak dengan kekuatan dan suara seperti balon.
Telur ini, meskipun busuk, tidak meledak. Di dalam inkubator terdapat embrio pembusuk yang sangat maju, yang jika diberi lebih banyak waktu di inkubator, akan semakin memburuk menjadi pembusukan cair hitam kehijauan. Meskipun saya biasanya bukan orang yang mengabaikan detail fotografis dari grafik, kali ini saya berpikir lebih baik. (terima kasih kembali)
Saat mengasinkan telur, perhatikan bau di dalam bator untuk menangkap telur busuk lebih awal. Telur yang buruk akan segera mengidentifikasi dirinya dan harus segera disingkirkan.
Selamat menetas!
