Catatan Editor:Artikel ini ditulis sebelum saya bekerja dengan seorang petani, Don Ashford, untuk mengajari sapinya makan jelatang kuda. Baca artikel itu di sini.
Saat saya bepergian di AS bagian timur, saya sering mendapat pertanyaan ini. Inilah yang saya tulis untuk Chris Teutsch di Virginia Tech:
Saya membagikan informasi ini dengan orang-orang di Vermont yang bertanya. Chuck Armstrong membalas dengan mengatakan:
Saya pikir lebih banyak dialog adalah ide yang bagus. Apa yang saya pelajari dari melihat berton-ton sapi memakan rumput liar, adalah bias kita sendiri sering mewarnai apa yang menurut kita terjadi di padang rumput. Saya ingin berbicara langsung dengan petani yang berpendapat bahwa jelatang kuda membuat sapinya sakit dan keadaan yang mungkin terjadi. Urutan makanan yang dimakan, jumlah, ketersediaan hijauan lain, hal-hal lain yang dimakan hewan, semua hal ini mempengaruhi apa yang terjadi ketika seekor hewan memakan makanan APA PUN, dan sangat mudah bagi kita untuk mengaturnya agar gagal bahkan tanpa menyadarinya. Saya juga tahu bahwa hewan tidak memakan sesuatu yang tidak mereka alami jika tidak ada yang mereka kenal memakannya, atau jika mereka tidak punya alasan untuk memakannya. Mengatakan itu tidak dapat dimakan karena sapi saya tidak memakannya sama dengan mengatakan, sayuran tidak dapat dimakan karena anak saya yang berusia 3 tahun tidak mau memakannya.
Salah satu contoh terbaik yang saya miliki tentang keyakinan kita yang mewarnai apa yang menurut kita terjadi ketika hewan memakan rumput liar adalah sapi yang memakan daun spurge. Kita semua telah diberitahu bahwa mereka terkena diare, luka bakar di sekitar mulut mereka, dll. Dan beberapa peneliti benar-benar membunuh ternak dengan memberi mereka makan daun spurge. Namun ketika saya mulai melatih sapi untuk memakan rumput liar ini, saya tahu bahwa ada sekawanan sapi yang memilih sendiri untuk memakannya di Nebraska, dan saya pikir jika itu berhasil untuk mereka, saya seharusnya dapat memikirkan cara membuatnya. itu bekerja untuk orang lain. Apa yang saya pelajari selama ini adalah bahwa alasan para peneliti membunuh sapi adalah karena mereka hanya memberi mereka daun taji, dan semakin banyak variasi yang saya berikan pada hewan saya, semakin banyak taji daun yang bisa mereka makan. Saya juga mengetahui bahwa selama ini kami mengandalkan kutipan ilmiah yang salah untuk keyakinan kami bahwa hal itu menyebabkan luka bakar pada kulit dan mulut.
Jadi… saya pikir kita perlu melihat ke dalamnya lebih dalam. Jika Anda seorang petani yang berurusan dengan Horsenettle, mari kita bicara. Mungkin kita bisa menyusun proyek kecil untuk membantu orang-orang mengatasi gulma ini.
Simpan
