Yang disebut 'sabuk fescue' memiliki beberapa konsentrasi sapi potong tertinggi di AS. Hal itu menimbulkan pertanyaan, jika fescue begitu buruk, mengapa ada begitu banyak ternak di tempat tumbuhnya? Intinya adalah fescue hanya buruk jika Anda tidak tahu cara menggunakannya secara efektif. Bagi produsen sapi yang tahu cara menggunakannya, memiliki fescue yang tinggi adalah salah satu langkah awal untuk menjadi produsen sapi berbiaya rendah.
Tinjauan singkat tentang masalah fescue mengingatkan kita bahwa jamur endofit yang tumbuh di dalam tanaman adalah penyebab sebenarnya dari toksisitas fescue. Toksisitas itu termasuk produksi alkaloid yang menekan nafsu makan hewan dan mengurangi aliran darah ke ekstremitas tubuh. Hal ini menyebabkan tekanan panas di musim panas dan potensi gangren di kaki dan ekor di cuaca dingin. Kepala benih adalah bagian tanaman yang paling beracun dan helaian daun paling tidak beracun. Memahami faktor-faktor dasar ini adalah dasar untuk mempelajari cara mengelola fescue secara efektif.
Berikut adalah beberapa strategi untuk mengelola fescue. Ada persepsi bahwa fescue adalah tanaman yang mendominasi yang akan mengalahkan segalanya di padang rumput dan hanya menyisakan fescue beracun bagi Anda. Hal ini dapat terjadi tetapi merupakan respon langsung dari pengelolaan penggembalaan yang buruk. Pupuk nitrogen murah selama tahun 1950-an dan 60-an bersama dengan penggembalaan terus menerus adalah apa yang memberi fescue reputasi ini. Keluarkan kedua faktor tersebut dari kendali Anda dan fescue menjadi tanaman yang jauh lebih ramah.
Menerapkan Penggembalaan intensif Manajemen adalah langkah pertama untuk mengendalikan masalah fescue. Ini akan melakukan beberapa hal bermanfaat untuk Anda. Hal pertama adalah memungkinkan Anda untuk meningkatkan keanekaragaman tanaman di padang rumput. Fescue tinggi tumbuh subur di bawah penggembalaan terus menerus sementara sebagian besar tanaman lain tidak. Pengaturan waktu dan tingkat dampak penggembalaan memungkinkan tanaman lain bersaing secara efektif dengan fescue. Keanekaragaman spesies memungkinkan hewan penggembalaan untuk mengencerkan racun dalam makanan sehari-hari mereka dengan menawarkan sesuatu yang lain untuk dimakan. Ingat, 'solusi untuk polusi adalah pengenceran'. Jika Anda memiliki rerumputan dan kacang-kacangan lain yang tumbuh di dalam campuran, ternak hanya mengonsumsi lebih sedikit racun. Orchardgrass, redtop, crabgrass, rumput musim panas abadi, dan berbagai jenis kacang-kacangan semuanya merupakan tanaman pendamping yang cocok untuk fescue yang terinfeksi.
Alkaloid adalah senyawa yang mengandung nitrogen. Semakin banyak N tersedia, semakin tinggi kadar alkaloidnya dan semakin beracun fescue tersebut. Menempatkan siput besar pupuk N meningkatkan toksisitas fescue. Menggunakan kacang-kacangan dalam campuran padang rumput untuk memasok ketersediaan N pelepasan lambat yang lebih rendah dapat membantu mengurangi tingkat toksisitas. Jelas komponen kacang-kacangan juga berkontribusi untuk mengencerkan makanan itu sendiri.
Dengan kepala benih menjadi bagian tanaman yang paling beracun, kita dapat menghindari produksi kepala benih dengan penggembalaan Musim Semi yang agresif. Fescue hanya akan menghasilkan kepala benih pada musim tanam pertama tahun ini. Waktu dan tingkat keparahan penggembalaan Musim Semi menentukan berapa banyak kepala benih yang akan ada di padang rumput. Pertumbuhan kembali nanti sebagian besar akan lebih rendah - toksisitas daun membuat akhir musim panas atau musim gugur menimbun hijauan lebih rendah kandungan alkaloidnya.
Keuntungan terbesar dengan fescue tinggi adalah kemampuannya untuk ditimbun untuk penggembalaan musim dingin. Ini produktif di musim gugur, memiliki nilai nutrisi terbaik dalam cuaca yang lebih dingin, tahan terhadap banyak pembekuan dan pencairan sambil tetap mempertahankan hasil dan kualitas, dan memberikan pijakan yang kokoh di musim dingin berlumpur yang umum di Midwest bagian bawah dan Selatan Atas. Saya selalu mengatakan ada lima alasan bagus untuk menumbuhkan fescue:November, Desember, Januari, Februari, dan Maret.
Bagian terakhir dari hidup dengan fescue tinggi yang terinfeksi endofit adalah memiliki ternak dengan tingkat toleransi dan adaptasi lingkungan yang tinggi. Beberapa produsen stok benih termasuk Pharo Cattle Co dan Ozark Hills Genetics telah berhasil menyeleksi sapi toleran fescue selama beberapa tahun. Sapi-sapi ini telah terbukti dapat beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan dan tumbuh subur dalam model produksi input rendah dalam hubungannya dengan manajemen penggembalaan yang baik. Saat ternak ini bergerak ke arah timur menuju sabuk fescue yang tinggi, mereka telah menunjukkan toleransinya terhadap fescue.
Mengambil pendekatan terkoordinasi untuk pengelolaan fescue yang mencakup penggembalaan terencana yang efektif, menyilangkan spesies padang rumput lain, dan memilih toleran fescue ternak dapat mengubah momok fescue Anda menjadi padang rumput yang produktif dan hemat biaya. Membuat rencana dan menerapkannya adalah langkah besar pertama untuk hidup dengan fescue tinggi yang terinfeksi endofit.
