Saya cukup beruntung untuk mengunjungi Mark Kossler ketika dia menjadi manajer Peternakan Taman Vermejo Turner Enterprises di New Mexico. Peternakan adalah salah satu tempat paling indah yang pernah saya lihat. Ada keindahan alam, dan keindahan bagaimana peternakan itu dikelola, dan keindahan bison gunung yang tinggal di sana. Saya juga mendapat hak istimewa untuk mewawancarai Mark tentang pekerjaannya dengan bison. Mark adalah pengamat yang hebat dan rasa ingin tahunya mendorongnya untuk mencoba berbagai hal, dan menjalankan eksperimen kecil sehingga dia dapat memutuskan apakah satu hal bekerja lebih baik daripada yang lain.
Salah satu hal yang Mark bicarakan selama kunjungan kami adalah apa yang terjadi ketika dia mencoba Penggembalaan Intensif Manajemen di padang rumput beririgasi dengan bison. Dalam video ini dia berbicara tentang perbedaan yang dia temukan antara perilaku ternak dan bison dalam sistem semacam ini, bagaimana bentuk padang rumput memengaruhi apakah bison tetap tinggal di dalamnya atau tidak, dan berapa banyak bison muda yang dapat dia jalankan per acre. Dengan menggunakan pelajarannya, Anda juga dapat melakukan ini dengan bison, dan mudah-mudahan mencapai hasil yang sama seperti yang dia lakukan, dengan berat 2,5 pound per hari.
Tidak punya bison? Sebaiknya tonton videonya hanya untuk melihat bagaimana seseorang memperhatikan apa yang terjadi dalam sistem penggembalaannya dan dengan hewannya.
Ini tautan untuk pembaca tablet kami.
