Apakah Anda menginginkan beberapa ide kreatif untuk apa yang dapat Anda lakukan di pertanian skala kecil Anda selain pertanian buah dan sayuran?
Lihat daftar 21 cara alternatif kreatif untuk memanfaatkan pertanian Anda .
Ini mencakup beberapa tanaman yang paling menguntungkan untuk pertanian kecil, yang dapat menjadi sumber pendapatan besar jika Anda ingin menghasilkan uang dari pertanian Anda.
Namun, sebagian besar juga dapat dilakukan dalam skala kecil untuk penggunaan dan kesenangan pribadi Anda.
Menumbuhkan Jamur
Jamur adalah tanaman yang kebanyakan orang tidak pertimbangkan dalam hal bertani. Tapi ada permintaan besar untuk mereka, dan seringkali kekurangan pasokan tergantung di mana Anda berada.
Saat menanam jamur, Anda dapat memanfaatkan ruang vertikal untuk mendapatkan hasil tinggi di area kecil. Satu kamar cukup untuk menumbuhkan pendapatan penuh waktu dari jamur.
Jamur juga memiliki siklus pertumbuhan yang cepat dan Anda bisa mendapatkan banyak panen dalam waktu yang sama dengan waktu yang dibutuhkan untuk menanam satu musim gandum atau jagung.
Meskipun demikian, ada baiknya mengetahui bahwa mereka membutuhkan lebih banyak waktu dan tenaga daripada tanaman tradisional seperti tomat.
Contoh :GroCycle Mushroom Farm:menanam tiram segar dan jamur shiitake untuk dijual ke restoran dan gerai makanan lokal.
Pelajari Lebih Lanjut: Bergabunglah dengan komunitas online petani jamur skala kecil dari seluruh dunia dalam Kursus Online Budidaya Jamur Berteknologi Rendah.
Kami menyediakan jamur tiram segar kepada pelanggan dari peternakan kami sendiri, serta menyediakan peralatan tumbuh dan bibit sehingga orang dapat menanam jamur mereka sendiri di rumah.
Kami juga menawarkan kursus yang mengajarkan orang cara menanam jamur dengan cara berteknologi rendah. Lihat bagian dalam pertanian jamur berteknologi rendah kami dalam video singkat ini:
LANGGANAN
Menumbuhkan Microgreens
Microgreens adalah tahap yang dilalui tanaman setelah mereka bertunas, tetapi sebelum mereka menjadi hijau muda dan mulai tumbuh menjadi sayuran berukuran penuh.
Mereka hanya membutuhkan waktu beberapa minggu untuk tumbuh dan penuh dengan nutrisi dan rasa.
Seperti jamur, microgreens adalah tanaman lain yang tidak membutuhkan banyak ruang untuk memulai. Anda dapat mulai menanam microgreens dalam skala kecil hanya dengan beberapa nampan di ruang bawah tanah atau rumah kaca Anda. Kemudian bisnis Anda dapat meningkat seiring kepercayaan dan permintaan Anda akan produk Anda mulai tumbuh. Lihat pertanian microgreens super sederhana kami untuk mendapatkan inspirasi.
LANGGANAN
Anda dapat menjualnya di pasar petani atau langsung ke pelanggan.
Koki juga suka menggunakannya sebagai hiasan dan sebagai bahan makanan mereka.
Microgreens adalah cara terbaik bagi pertanian skala kecil untuk menanam sesuatu di musim dingin saat cuaca terlalu dingin untuk menanam banyak tanaman lain.
Contoh: Foodpedalers.ca adalah perusahaan Kanada yang menanam microgreens dalam kontainer pengiriman dan mengirimkan produknya ke seluruh Vancouver sepenuhnya dengan sepeda!
Pelajari Lebih Lanjut: Nate Dodson dari MicroGreensFarmer.com mengajarkan cara menyiapkan bisnis Microgreens yang menguntungkan.
Berkebun Pasar
Taman pasar adalah operasi pertanian skala kecil. Biasanya semua pekerjaan dilakukan dengan tangan dengan sedikit mesin, dan hasil panen dijual langsung ke restoran dan konsumen.
Taman pasar dapat mencakup buah-buahan, sayuran, ternak, dan bahkan bunga.
Memulai taman pasar adalah pilihan yang bagus jika Anda tidak memiliki ratusan hektar tanah. Atau jika Anda hanya ingin bertani untuk menghabiskan sebagian waktu Anda sementara Anda memiliki pekerjaan paruh waktu lainnya.
Kebun pasar biasanya berfokus pada berbagai produk yang berbeda, berbeda dengan pertanian industri besar yang biasanya berfokus pada penanaman satu tanaman (yang disebut monokultur).
Ini adalah cara yang bagus bagi orang-orang untuk kembali ke gaya hidup yang lebih berfokus pada hidup dari lahan tanpa beralih menjadi sepenuhnya bergantung pada pertanian untuk mendapatkan penghasilan.
Kebun pasar memiliki biaya awal yang lebih kecil dan memungkinkan Anda untuk fokus mengisi celah tertentu di pasar yang mungkin tidak dapat diisi oleh peternakan komersial.
Contoh: La Ferme des Quarter-Temps. Sebuah peternakan yang dijalankan oleh Jean-Martin Fortier, yang merupakan penulis buku “The Market Gardener.”
Pelajari Lebih Lanjut: Masterclass Market Gardeners adalah kursus online populer Jean-Martin.
Permakultur
Pertanian permakultur adalah metode pertanian yang didasarkan pada keberlanjutan.
Ini menjauh dari praktik pertanian komersial yang berbahaya seperti monokultur, pengolahan tanah tahunan, dan metode pertanian lainnya yang menyebabkan erosi tanah, dan penggunaan pestisida.
Permakultur dapat didefinisikan sebagai sistem budaya permanen yang didasarkan pada mengamati alam. Ini semua tentang bekerja dengan alam alih-alih melawannya.
Prinsip-prinsip alam diintegrasikan ke dalam proses pertanian untuk menciptakan sistem swasembada dan mandiri yang bermanfaat bagi umat manusia dan Bumi.
Permakultur adalah tentang keseluruhan pemikiran sistem, dan memahami bagaimana bagian-bagian yang berbeda dari proses pertanian berinteraksi satu sama lain.
Permakultur memiliki tiga prinsip utama:
- Merawat bumi, karena tanpa bumi manusia tidak bisa berkembang;
- Merawat orang;
- Memastikan orang memiliki sumber daya yang mereka butuhkan.
Contoh: Permakultur Batu Kapur di New South Wales, Australia
Pelajari Lebih Lanjut: Richard Perkins dari Ridgedale Permaculture menawarkan salah satu kursus online terlengkap untuk permakultur skala pertanian.
Perkebunan Hutan
(gambar:Agroforestry Research Trust)
Kebun hutan (atau hutan pangan) adalah cara yang rendah pemeliharaan dan berkelanjutan untuk menghasilkan makanan di ekosistem hutan.
Ini menggabungkan berbagai jenis tanaman seperti kacang dan pohon buah-buahan, herbal, tanaman merambat, semak dan sayuran abadi. Ini adalah penanaman pendamping yang dilakukan secara ekstrim!
Berkebun hutan adalah cara nenek moyang kita bertani di zaman prasejarah sebelum mereka dapat membuka lahan yang luas dan datar dan belum memiliki akses ke banyak alat.
Ini adalah jenis wanatani, yang mengintegrasikan manfaat pohon dan semak dengan ternak dan tanaman.
Hal ini dimaksudkan untuk menghasilkan penggunaan lahan yang lebih produktif, sehat, berkelanjutan, beragam, dan bahkan lebih menguntungkan.
Sistem tujuh lapis biasanya menjadi pusat strategi berkebun hutan. Tukang kebun hutan menggunakan semua lapisan hutan yang berbeda.
Termasuk:
- Kanopi dengan pohon dewasa
- Lapisan pohon rendah dengan pohon buah-buahan dan kacang-kacangan
- Lapisan semak dengan buah beri dan kismis
- Lapisan herba dengan herba dan sayuran abadi
- Lapisan rizosfer dengan akar dan umbi
- Lapisan penutup tanah dengan tanaman yang tumbuh mendatar
- Dan lapisan vertikal pemanjat dan tanaman merambat.
Contoh: Taman Hutan Robert Hart, pelopor awal berkebun di hutan
Pelajari Lebih Lanjut : Martin Crawford dari The Agroforestry Research Trust telah menyaring lebih dari 20 tahun berkebun di hutan menjadi kursus pelatihan online yang mendalam.
LANGGANAN
https://grocycle.com/container-herb-garden/Aquaponics
Akuaponik adalah kombinasi dari beberapa teknik pertanian yang berbeda:Hidroponik, yaitu menanam tanaman tanpa menggunakan tanah, dan akuakultur, yang menanam ikan atau hewan air lainnya.
Akuaponik menggabungkan kedua praktik ini secara simbiosis.
Ikan menghasilkan limbah, yang diubah menjadi nitrit oleh bakteri yang dapat digunakan untuk memberi makan tanaman.
Seperti kebanyakan gaya pertanian lainnya, akuaponik dapat disesuaikan dengan semua jenis tingkat kerumitan dan ukuran yang berbeda.
Akuaponik memiliki sejarah panjang sejak ribuan tahun di Tiongkok kuno, di mana sawah digabungkan dengan budidaya ikan seperti ikan mas dan belut.
Beberapa orang berpendapat bahwa praktik tersebut bahkan mungkin lebih jauh ke masa suku Aztec yang menciptakan pulau pertanian di dasar danau dangkal yang disebut chinampas.
Sistem akuaponik modern terdiri dari:
- Tangki pemeliharaan tempat ikan dipelihara.
- Sebuah bak pengendapan tempat makanan ikan yang tidak dimakan ditangkap oleh filter dan dibuang.
- Biofilter tempat bakteri nitrifikasi kotoran hewan akuatik dapat hidup.
- Sistem hidroponik tempat menanam tanaman.
- Sumber untuk memompa air ke seluruh sistem.
Contoh: Aqua Grow Farms adalah peternakan akuaponik yang beroperasi sebagai bank makanan, menyediakan sekitar 2.500 porsi ikan dan 28.000 porsi sayuran untuk keluarga yang membutuhkan setiap tahun.
Pelajari Lebih Lanjut: Kursus Desain Akuaponik Murray Hallam adalah salah satu pelatihan online paling komprehensif di bidang akuaponik.
Hidroponik
Hidroponik hanyalah aquaponik, tetapi tanpa ikan atau makhluk air lainnya!
Sebaliknya, hidroponik mengandalkan penambahan nutrisi ke dalam air untuk membantu tanaman tumbuh.
Ini adalah metode penanaman tanpa tanah di mana tanaman hanya memiliki akar yang bersentuhan dengan air yang kaya nutrisi. Atau mereka mungkin didukung dalam media tumbuh seperti sabut kelapa atau kerikil.
Sebagian besar operasi hidroponik menggunakan pupuk kimia, meskipun lebih banyak pilihan organik seperti pupuk kandang juga tersedia.
Ada sejumlah sistem hidroponik yang berbeda untuk dipilih.
- Ada solusi statis di mana tanaman ditanam dalam wadah seperti bak atau ember plastik. Air mungkin tidak diaerasi atau hanya diangin-anginkan dengan lembut.
- Lalu ada sistem aliran kontinu di mana larutan terus mengalir melewati akar, yang memungkinkan tanaman menyerap oksigen dengan lebih baik.
- Ada aeroponik di mana akar tanaman hanya disemprot dengan larutan nutrisi dan tidak benar-benar terendam cairan.
- Atau sistem pasang surut di mana tanaman dibanjiri air dan kemudian dikeringkan beberapa kali per hari.
Hidroponik adalah cara yang baik untuk mendiversifikasi operasi pertanian skala kecil Anda dan memungkinkan Anda untuk tumbuh sepanjang tahun di dalam ruangan atau di rumah kaca. Anda dapat menanam microgreens di hidroponik serta tanaman berukuran penuh.
Foto:GrowUp Urban Farms
Contoh: GrowUp Urban Farms, sebuah perusahaan hidroponik komersial yang berbasis di dan sekitar London, Inggris
Buah Lembut / Pohon Buah
Jika Anda berniat menggunakan pertanian kecil Anda untuk pohon buah-buahan, maka menanamnya segera harus menjadi prioritas Anda.
Pohon buah-buahan membutuhkan banyak tenaga kerja di depan dan Anda mungkin tidak mendapatkan panen selama beberapa tahun. Namun begitu pohon Anda mulai menghasilkan buah, Anda akan memiliki sumber makanan yang relatif pasif untuk kehidupan pohon.
Anda hanya perlu melakukan pemeliharaan dan pemanenan dasar, dan pohon Anda akan mengurus sisanya.
- Apel, prem, pir, dan persik adalah pilihan yang tepat.
Jika Anda berada di iklim yang lebih hangat dengan musim dingin yang sejuk, Anda bahkan dapat menanam jeruk, lemon, atau buah ara.
Apa pun jenis buah yang Anda tanam, kami sarankan untuk menanam pohon buah kerdil. Ini memiliki ketinggian maksimum sekitar 8 kaki, yang membuatnya lebih mudah untuk dipanen.
Mereka juga menghasilkan buah lebih cepat daripada pohon yang lebih besar. Jika Anda menanam pohon apel kerdil berumur 1 tahun, semoga Anda mulai mendapatkan buah tahun depan!
Pohon kerdil juga lebih mudah diselipkan ke sudut-sudut pertanian Anda yang tidak dapat digunakan jika tidak.
Sebaiknya pilih pohon buah yang semuanya akan mekar pada waktu yang sama untuk memastikan penyerbukan yang baik.
Jika Anda tidak menyukai pohon, mengapa tidak mencoba menanam semak blueberry atau raspberry?
Contoh: Wither's Farm menghasilkan stroberi, blueberry, dan apel
Pertanian Perkotaan
Anda tidak perlu tinggal di pedesaan untuk memulai pertanian skala kecil Anda sendiri!
Pertanian perkotaan tumbuh, memproses, dan mendistribusikan makanan di kota-kota dan daerah perkotaan.
Ini dapat mencakup menanam buah-buahan dan sayuran serta beternak lebah dan memelihara hewan seperti ayam atau bahkan kambing.
Jika Anda ingin memulai pertanian perkotaan, langkah pertama yang harus Anda selesaikan adalah memeriksa dengan kota Anda untuk melihat apa yang dikatakan oleh peraturan kota Anda tentang berbagai jenis pertanian di wilayah Anda. Di beberapa kota, Anda mungkin diizinkan untuk ubah seluruh taman depan Anda menjadi tempat tidur yang ditinggikan atau beternak ayam di halaman belakang Anda. Di tempat lain, Anda mungkin terkena denda yang besar.
Jadi, pastikan bahwa ide pertanian skala kecil apa pun yang Anda miliki legal di kota Anda sebelum Anda mulai.
Pertanian perkotaan adalah tentang memanfaatkan ruang yang Anda miliki. Anda dapat mulai menggunakan kebun Anda sendiri untuk mulai menanam makanan, dan pada akhirnya Anda dapat memperluas dan mulai menanam di petak lain di daerah Anda.
Banyak pemilik rumah yang rela membiarkan petani perkotaan mencabut semua rumput di halaman belakang mereka yang tidak terpakai dan mengubah properti mereka menjadi pertanian yang produktif.
Beberapa mungkin menginginkan biaya moneter untuk menyewa properti mereka, sementara yang lain mengizinkan Anda menggunakan tanah mereka dengan imbalan sekeranjang produk segar setiap minggu selama musim tanam Anda.
Foto:Hektar Kota Hijau
Contoh :Salah satu petani perkotaan yang paling terkenal adalah Curtis Stone yang mengelola Green City Acres dan menanam hasil bumi senilai lebih dari $100.000 per tahun di lahan seluas seperempat acre (sekitar 10.000 kaki persegi.)
Pelajari Lebih Lanjut: Curtis memiliki kursus online di UrbanFarmer yang mengajarkan pendekatannya terhadap produksi pangan perkotaan.
Foto:Petani Perkotaan
Produk Susu Mikro
Sebuah susu mikro, juga dikenal sebagai krim mikro, adalah peternakan sapi perah skala kecil.
Anda mungkin ingin menjalankan semuanya sendiri, atau bermitra bersama orang lain yang ingin menjalankan peternakan sapi perah kecil secara paruh waktu sambil memiliki pekerjaan lain juga.
Untuk memulai susu mikro, Anda membutuhkan sekitar empat ekor sapi dan peralatan senilai sekitar $15.000.
Anda dapat bersaing dengan peternakan sapi perah yang lebih besar dengan menawarkan susu segar yang ditanam secara lokal. Anda dapat menghasilkan susu organik berkualitas lebih tinggi yang berasal dari sapi yang diberi makan rumput dan dibesarkan di padang rumput tanpa antibiotik. Itu adalah kualitas susu yang tidak dapat diproduksi oleh peternakan sapi perah industri.
Kunci keberhasilan produk susu mikro adalah meningkatkan secara perlahan. Jika Anda mencoba berkembang terlalu cepat dengan membeli terlalu banyak sapi ekstra atau membuat lini produk susu Anda terlalu beragam, Anda berisiko runtuh bisnis Anda.
Memiliki peternakan sapi perah skala kecil bisa jadi sulit sebagai satu-satunya bisnis Anda, karena peternak kecil tidak dapat benar-benar bersaing dalam harga dengan peternakan skala besar yang menghasilkan susu seharga $1,50 per liter.
Tapi ini bisa menjadi cara yang bagus untuk mendiversifikasi berbagai produk yang Anda tawarkan di peternakan Anda, atau setidaknya menyediakan semua produk susu Anda sendiri untuk keluarga dan teman Anda.
Foto:Peternakan Impian Panjang
Contoh: Long Dream Farm di California adalah produk susu mikro yang menghasilkan keju susu, mentega, dan yogurt.
Peternakan Daging Skala Kecil
Peternakan daging skala kecil bisa sekecil hanya menumbuhkan satu atau dua hewan untuk konsumsi keluarga Anda sendiri. Atau Anda dapat memelihara hewan yang cukup untuk mendapatkan penghasilan sampingan yang layak juga. Babi, sapi, dan domba adalah pilihan yang layak.
Daging yang ditanam di peternakan skala kecil rasanya lebih enak dan lebih bergizi. Hewan Anda akan digembalakan di padang rumput alih-alih tempat pakan skala besar. Mampu berkeliaran dan merumput memberi daging yang dibesarkan di padang rumput rasa yang lebih kaya dan lebih kompleks. Jadi memasarkan daging Anda biasanya tidak menjadi masalah.
Orang bersedia membayar mahal untuk daging babi, sapi, atau kambing berkualitas.
Memelihara hewan membutuhkan banyak pengetahuan. Anda harus mempelajari semua tentang kesehatan hewan, kesejahteraan, nutrisi, reproduksi, dan banyak lagi. Jadi biasanya ada lebih banyak yang harus dipelajari tentang merawat ternak dibandingkan dengan sesuatu seperti menanam pohon buah-buahan atau menanam sayuran hijau.
Bahkan peternakan daging skala kecil membutuhkan investasi yang lebih besar daripada kebanyakan item dalam daftar ini. Anda akan membutuhkan banyak lahan dan pakan yang tersedia. Serta peralatan khusus seperti pena dan pagar, trailer, waterers, dan lainnya.
Contoh: Peternakan Babi Terbang, yang menjalankan peternakan skala kecil Peternakan di dekat New York, AS.
Penumbuhan Ramuan
Anda dapat memulai pertanian herbal dari rumah dan menjalankannya paruh waktu. Biaya awal juga cukup rendah:sekitar $2.000.
Jika Anda tinggal di iklim yang dingin, Anda mungkin ingin membayar untuk berinvestasi di rumah kaca sehingga Anda dapat menanam herba sepanjang tahun.
Herbal cocok dengan banyak ide lain dalam daftar ini yang telah kita diskusikan, seperti pertanian perkotaan atau penggunaan hidroponik untuk menanamnya.
Anda dapat menjual herbal apa adanya, atau memasarkannya dalam berbagai produk termasuk teh, lilin, produk mandi, dan esens aromaterapi.
Kemangi, lavender, daun bawang, daun ketumbar, chamomile, oregano, peterseli, catnip, dan wortel St John adalah herba yang menguntungkan untuk ditanam.
Jika Anda menanam sayuran lain, herbal memiliki manfaat tambahan:Ada banyak jenis herbal yang dapat mengusir serangga.
Foto:Kebun Herbal Zack Woods
Anda dapat menanam tanaman herbal di sekitar tanaman Anda yang lain untuk mengusir serangga yang tidak diinginkan sambil tetap menarik penyerbuk.
Contoh: Kebun Herbal Zack Woods di Vermont, AS
- Pelajari lebih lanjut tentang Panduan Utama dan Contoh Budidaya Serangga di sini.
Pembibitan Tanaman
Pembibitan tanaman membantu pertanian Anda sendiri dengan memberi Anda permulaan di musim tanam.
Anda dapat mulai menanam di rumah kaca berminggu-minggu sebelum risiko embun beku berlalu dan cuaca belum cukup hangat untuk menanamnya di luar.
Anda juga dapat menanam bibit tambahan untuk dijual ke petani lain atau ke petani rumahan dengan ruang ekstra yang Anda miliki. Orang akan selalu menginginkan tanaman kecil.
Pembibitan skala dengan baik. Anda bisa memulai dari yang kecil dengan modal hampir nol dan hanya beberapa benih, stek, dan tanah yang sudah Anda miliki.
Coba tanam 10 atau 20 tanaman tambahan dan lihat apakah Anda bisa menjualnya di Craigslist atau Gumtree.
Hal utama yang Anda perlukan untuk pembibitan tanaman adalah keterampilan perbanyakan yang baik.
Pembibitan tanaman tidak akan menghasilkan banyak pendapatan jika tempat tidur Anda penuh dengan benih yang tidak bertunas atau stek yang mati.
Sebaiknya ambil keterampilan ini dengan menjadi sukarelawan atau bekerja untuk pembibitan yang ada sebelum memulai pembibitan Anda sendiri.
Contoh :Agrofestry Research Trust menjalankan pembibitan yang dipenuhi dengan berbagai macam pohon dan semak tanaman pangan khusus.
Peternakan lebah
Memelihara lebah akan menghasilkan produk tambahan untuk Anda, serta memiliki manfaat tidak langsung lainnya seperti penyerbukan tanaman yang sudah ada dengan lebih baik.
Memiliki lebah di sekitar tanaman sayuran Anda akan secara dramatis meningkatkan hasil panen Anda. Bahkan, beberapa petani bahkan akan membayar sewa sarang lebah untuk membantu penyerbukan tanaman mereka!
Sarang lebah bisa muat di mana saja. Anda dapat memiliki hanya satu atau dua sarang sebagai hobi untuk memulai.
Menyiapkan sarang lebah Anda tidak membutuhkan banyak biaya. Biayanya sekitar $500 untuk mendapatkan semua yang Anda butuhkan termasuk lebah, pakaian, peralatan, dan kotak lebah Anda.
Setiap sarang harus menghasilkan madu senilai sekitar $200 per tahun.
Tapi lebah menawarkan lebih dari sekedar madu.
- Mereka juga menyediakan lilin lebah yang bisa Anda buat menjadi lilin, sabun, lip balm, dan produk lainnya.
- Bee pollen, propolis, dan royal jelly adalah produk lebah lainnya yang sering dianggap sebagai makanan super dan harganya mahal.
Saat sarang Anda tumbuh dan berkembang biak, Anda bahkan dapat menjual lebah ke peternak lebah pemula lainnya yang baru memulai sarangnya, atau sebagai stok pengganti untuk peternak lebah yang kehilangan koloninya karena gerombolan atau penyakit.
Merawat lebah adalah pekerjaan paruh waktu jika Anda hanya memiliki satu atau dua sarang.
Harapkan untuk menghabiskan sekitar setengah jam per minggu untuk merawat sarang lebah Anda.
Lebah membutuhkan lebih banyak waktu di bulan-bulan hangat saat Anda memanen madu, tetapi lebih sedikit usaha di musim dingin saat sarang sebagian besar tidak aktif.
Foto:Peternakan Lebah Paynes Southdown
Jika Anda menemukan bahwa lebah benar-benar menjadi hasrat Anda, Anda dapat memperluas dan menjadikannya fokus utama peternakan Anda dan memelihara ratusan sarang.
Untuk informasi lebih lanjut tentang mengapa kita membutuhkan lebah, lihat artikel bermanfaat ini di Gardeners Path.
Contoh: Peternakan Lebah Paynes Southdown yang berbasis di Sussex, Inggris
Ayam &Telur
Banyak peternakan kecil sudah memiliki ayam atau menghasilkan telur sendiri. Dan dengan alasan yang bagus!
Cukup mudah dan tidak ada yang mengalahkan rasa ayam atau telur segar yang diletakkan di peternakan Anda sendiri.
Anda dapat memulai dengan membeli anak ayam umur sehari. Namun, jika Anda terutama mendapatkan ayam untuk bertelur, kami sarankan untuk membeli ayam petelur titik bertelur (ayam muda) yang berusia sekitar 18 minggu dan siap bertelur.
Ini mengambil banyak risiko dari memelihara anak ayam sendiri.
Ayam harus dipelihara selama satu tahun sebelum disembelih atau dijual sebagai ayam potong.
Setelah satu tahun, produksi telur ayam mulai melambat dan akhirnya mereka akan berhenti bertelur sama sekali.
Anda dapat menjual ayam potong dengan harga yang hampir sama dengan membeli ayam petelur pengganti baru, dengan semua telur yang Anda hasilkan selama setahun menjadi keuntungan Anda.
Ayam yang diberi makan rumput menghasilkan daging dan telur yang rasanya lebih enak daripada ayam yang diternakkan di pabrik dalam skala besar.
Anda tidak perlu memberi ayam Anda antibiotik di peternakan skala kecil Anda, tetapi mereka tetap harus divaksinasi sepenuhnya terhadap penyakit unggas.
Anda dapat menjual telur dan ayam broiler di pasar petani, ke restoran, atau langsung ke konsumen.
Memiliki beberapa karton telur untuk dijual di samping sayuran Anda di pasar adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi produk Anda dan menarik lebih banyak pelanggan.
Contoh: Peternakan Top Knot yang memelihara unggas yang dipelihara di padang rumput berkualitas.
Bertani Pohon Natal
Jika Anda memiliki lahan ekstra di pertanian kecil yang tidak Anda gunakan, mengapa tidak menanam beberapa cemara, pinus, dan cemara dan memulai pertanian pohon Natal Anda sendiri?
Anda dapat menanam pohon Natal di lahan yang tidak praktis untuk menanam tanaman konvensional atau menyiapkan hal lain seperti padang rumput atau kandang ayam.
Kelemahan besar dari menanam pohon Natal adalah lamanya waktu yang dibutuhkan untuk menumbuhkannya.
Tidak seperti tanaman lain yang hanya membutuhkan satu musim untuk tumbuh, Anda harus menunggu 8 hingga 10 tahun dari penanaman hingga panen pohon Anda.
Pohon Natal juga masih memerlukan perawatan, seperti membentuk dan memangkas.
Anda harus memastikan satu pemimpin mengarah ke atas dan mencukur setiap pohon setiap musim panas setelah tingginya mencapai sekitar 5 kaki untuk memastikan cabang tumbuh tebal dan membentuk bentuk pohon Natal tradisional.
Secara keseluruhan mereka tidak membutuhkan banyak pekerjaan. Orang sering lebih suka memanen pohon Natal mereka sendiri, yang selanjutnya mengurangi tenaga kerja Anda sendiri!
Ada juga jendela waktu yang sempit bahwa pohon Natal menguntungkan. Orang-orang hanya menginginkannya selama waktu yang sangat spesifik dalam setahun. Jadi ini adalah tanaman musiman.
Anda dapat menambah bisnis pohon Natal Anda dengan juga menanam holly, membuat karangan bunga segar Anda sendiri, dan banyak lagi.
Contoh: Elliot Tree Farm, sebuah keluarga menjalankan pertanian pohon Natal di Ontario, Kanada
Peternakan Siput
Anda membacanya dengan benar. Budidaya siput! Atau heliciculture seperti yang lebih dikenal secara resmi.
Kami mungkin bukan pemakan siput besar di Amerika Utara atau Inggris, jadi idenya mungkin tampak menjijikkan bagi Anda. Namun escargot (siput yang sudah dibersihkan dan disiapkan) masih menjadi hidangan populer di banyak tempat di seluruh dunia.
Mereka juga mendapatkan popularitas di restoran kelas atas di rumah.
Di Amerika, lebih dari $4 juta siput diimpor hidup, segar atau beku setiap tahun. Jadi mungkin ada pasar besar untuk dijelajahi di sana!
Siput adalah hewan hermaprodit, artinya mereka dapat memilih untuk menjadi jantan atau betina. Jadi membiakkan mereka mudah dan terjadi hampir secara otomatis.
Budidaya bekicot dilakukan di bedeng taman khusus yang dikelilingi pagar jaring yang tidak bisa dilewati siput.
Siput sebagian besar diberi makan tanaman hijau berdaun yang berfungsi sebagai sumber makanan dan rumah bagi siput.
Siput paling baik ditanam dengan kepadatan sekitar 1 kilogram per meter persegi.
Siput cenderung tidak berkembang biak jika terlalu banyak lendir yang terkumpul atau jika terlalu padat di kandang.
Foto:HR&RH Escargots
Produk lain dari budidaya bekicot selain escargot antara lain lendir bekicot (lendir) yang digunakan dalam produk kecantikan, dan telur bekicot yang dijual sebagai kaviar bekicot. Kaviar siput dijual seharga $ 100 atau lebih untuk toples 50 gram, yaitu sekitar 2 sendok makan. Rupanya kaviar siput rasanya seperti asparagus panggang atau jamur.
Contoh: HR&RH Escargots produsen siput yang dapat dimakan di Inggris
Pembudidayaan Ikan
Jika Anda tinggal di pantai, ikan yang lebih besar seperti salmon dapat dibudidayakan dalam wadah besar atau jaring di laut.
Jika Anda tinggal di pedalaman, Anda dapat membudidayakan ikan di kolam alami atau wadah buatan yang besar.
Ikan nila, trout, dan lele adalah ikan yang paling umum dibudidayakan. Jika Anda sudah memiliki kolam di properti Anda, maka yang perlu Anda lakukan hanyalah mengisinya dengan ikan dan memberi mereka makan.
Jika menanam ikan di kolam, Anda perlu memperhitungkan sumber air. Sebuah kolam idealnya memiliki aliran masuk dan aliran keluar yang sama dengan volume totalnya setiap bulan.
Jika aliran masuk terlalu rendah, kolam mungkin tidak memiliki kandungan oksigen yang cukup tinggi dan limbah dapat menumpuk dalam konsentrasi yang terlalu tinggi.
Jika aliran air terlalu tinggi, maka terlalu banyak alga bermanfaat yang dimakan ikan dapat terbawa arus keluar dari kolam.
Kolam dangkal dapat berfungsi, tetapi kedalamannya harus setidaknya setengah meter untuk menghindari pemangsa dan gulma.
Makanan ikan tersedia dalam berbagai gaya termasuk:
- makan
- hancur
- pelet terapung
- pelet tenggelam
Anda harus mendapatkan jenis makanan tertentu berdasarkan jenis ikan yang Anda tanam.
Selain membudidayakan ikan berukuran penuh, Anda juga dapat mengoperasikan penetasan skala kecil di peternakan Anda dan menjual benih (ikan muda) kepada pembudidaya ikan lainnya.
Contoh: Selesaikan Peternakan Musim Semi yang menghasilkan Rainbox Trout yang dibudidayakan secara berkelanjutan
Menyembelih / Menyembelih
Petani setuju bahwa tidak ada cukup rumah jagal untuk mendukung ekonomi pertanian-ke-meja kita saat ini.
Anda dapat mencari nafkah paruh waktu atau penuh waktu di pertanian Anda dengan menyediakan layanan pemotongan hewan alih-alih memelihara makanan Anda sendiri.
Daging sapi, ayam, babi, dan hewan lainnya harus dibunuh dengan aman dan manusiawi.
Mungkin ada sertifikasi dan izin khusus yang Anda perlukan untuk mengoperasikan rumah jagal tergantung di mana Anda tinggal.
Ini belum tentu pekerjaan yang paling menyenangkan atau glamor.
Tetapi jika Anda tidak keberatan, Anda dapat memperoleh penghasilan yang layak dengan melakukan pekerjaan kotor yang diperlukan untuk mengubah ternak hidup menjadi potongan daging sapi yang dapat dijual.
Mendapatkan sertifikasi yang diperlukan untuk melakukan penyembelihan halal dan halal memungkinkan Anda mengenakan harga yang lebih tinggi dan mengakses pekerjaan yang lebih khusus.
Untuk menyembelih babi, Anda biasanya dapat mengenakan biaya sekitar $50, ditambah tambahan $100 untuk menyembelih. Untuk seekor sapi, Anda mungkin dapat mengenakan biaya hingga $500 per karkas tergantung pada ukurannya.
Contoh :Farmstead Tukang daging, tukang daging dan rumah potong hewan untuk petani skala kecil di negara bagian Washington, AS. Mereka juga menjalankan pelatihan dan pendidikan online.
Jagung Labirin
Foto:Jagung Labirin
Menambahkan labirin jagung ke pertanian Anda bisa menjadi nilai tambah yang bagus.
Anda akan kehilangan beberapa hasil panen potensial karena Anda tidak memaksimalkan semua lahan yang tersedia.
Tapi di musim gugur setelah labirin jagung Anda selesai, Anda masih bisa memanen sebagian besar.
Setiap produktivitas yang hilang dapat diganti dengan meminta orang untuk mengunjungi dan memasuki labirin Anda.
Tetapi manfaat nyata dari memiliki labirin jagung adalah sebagai alat pemasaran. Ini akan membawa orang mengunjungi peternakan Anda sepanjang tahun, dan mereka kemudian akan sering berhenti untuk membeli beberapa tanaman dan produk Anda yang lain.
Example: The Maze Maize, a popular visitor attraction at Kelham Hall in the UK
Petting Zoo
If you’re raising animals on your farm, slaughtering doesn’t have to be the inevitable end that your livestock faces.
You can create a petting zoo to give a sanctuary to your animals for the rest of their lives once they are no longer productive on the farm.
Older goats, pigs, cows, rabbits, donkeys, ducks and all sorts of other animals can be put together to create a great petting zoo.
In the spring you can put your baby animals on display for people to come to see and interact with.
You might even want to get some more exotic animals like ostriches or tortoises to draw people in.
You can either charge a fee to let people come visit, or make access free as a way to attract people to your farm to buy other products.
Either way, you can also allow people to buy feed to feed the animals themselves.
Example: Laughing Valley Ranch petting zoo in Colorado, US.
Looking for more ways to make money on your small farm? Check out our 48 ways to make money homesteading.
