“Jika Anda menyukai Pina Coladas, dan terjebak dalam hujan
Jika Anda tidak menyukai yoga, jika Anda memiliki setengah otak”
Kita semua tahu lirik lagu Pina Colada yang terkenal 'Escape', bukan? Memikirkan pina colada membuat lidah kita kesemutan dan menyerah pada keinginan untuk kenikmatan kelapa itu. Baik itu minuman yang menyehatkan dan menyegarkan, koktail yang enak, nutrisi untuk rambut, penyedap masakan, atau banyak produk sampingan dari sabut kelapa dalam pembuatan tas, sapu, alat musik, dan bahkan peralatan makan. saat ini, kelapa benar-benar merupakan tanaman serba guna.
Tapi seberapa banyak yang kita ketahui tentang keberlanjutan tanaman ini yang telah membuat semua orang gila selamanya (ya, permainan kata-kata)?
Mari kita pahami asal mula 'pohon kehidupan' ini sebelum masuk ke aspek keberlanjutan. Kelapa (Cocus Nucifera ), buah dari keluarga Arecaceae atau hanya keluarga pohon palem, diyakini berasal dari suatu tempat di wilayah Indo-Malaya. Ini adalah tanaman tropis, kaya akan lemak dan serat.
Berlawanan dengan kesalahpahaman umum, kelapa bukanlah kacang tetapi buah berbiji. Pohon kelapa hidup di tanah berpasir dan membutuhkan curah hujan yang teratur dengan kehadiran sinar matahari yang konsisten untuk pertumbuhan yang ideal. Sifat tanaman membuatnya sulit untuk bertahan hidup di suhu dan tingkat kelembaban yang lebih rendah. Keserbagunaan dalam kegunaannya menjadikannya salah satu tanaman tropis yang sangat berharga, secara universal. Bahkan kulit dan cangkangnya yang dibuang sebagai limbah dimanfaatkan sebagai sumber arang.
Produk
Setiap tahun, 61 juta ton kelapa diproduksi dan didistribusikan ke seluruh dunia. Menurut survei oleh WorldAtlas, negara-negara terkemuka dalam produksi kelapa pada tahun 2018 ditemukan di Indonesia (183.000.000 ton), Filipina (153.532.000 ton), dan India (119.300.000 ton) yang menyumbang 73% dari produksi kelapa global. Ini diikuti oleh Brasil (2.890.286 ton), Sri Lanka (2.513.000 ton), Vietnam (1.303.826 ton), Papua Nugini (1.200.000 ton), dan Meksiko (1.064.400 ton), semuanya memproduksi 15% dari kelapa yang tersedia di seluruh dunia.
Dalam hal pendapatan, India ($10 miliar), Filipina ($6,7 miliar), dan Indonesia ($4,5 miliar) tampaknya menjadi negara dengan tingkat nilai pasar tertinggi pada tahun 2018 dengan pangsa gabungan 60% di pasar global, diikuti oleh Sri Lanka, Brasil, Papua Nugini, Thailand, Vietnam, dan Meksiko, yang bersama-sama menyumbang 20% dari pasar global. Budidaya kelapa juga merupakan salah satu sumber pendapatan utama bagi negara-negara Pasifik seperti Fiji, Samoa, Vanuatu, dan Kiribati.
Tantangan
Konsumsi kelapa global hanya meningkat setiap tahun, dan permintaan kelapa sebagai kosmetik dan produk konsumsi terus meningkat. Sementara bisnis kelapa berkembang pesat karena meningkatnya permintaan global, kebutuhan akan pasokan menjadi faktor penting dalam memahami keberlanjutan. Industri kelapa menghadapi kekurangan produksi yang menjulang karena pohon-pohon yang menua. Diakui secara luas bahwa setelah mencapai rentang hidup 60 tahun, lebih sedikit kelapa yang dihasilkan oleh pohon tersebut.
Dunia menghadapi kesulitan permintaan yang meningkat pada saat petani tidak melakukan penanaman kembali selama 20-30 tahun. Setengah dari pohon kelapa yang ada ditemukan sudah tua, yang menyebabkan hasil dan pendapatan rendah. Hal ini menyebabkan petani terlibat dalam pertanian monokultur terlepas dari plot yang mereka tanam. Ini mempengaruhi kesuburan tanah, yang menyebabkan degradasi. Pakar industri memperkirakan bahwa satu miliar pohon perlu ditanam di seluruh dunia untuk memenuhi kebutuhan global akan kelapa.
Industri kelapa secara global bersifat terfragmentasi karena jumlah pemain dan unit mapan yang beroperasi di industri tersebut. Petani kelapa merupakan salah satu petani yang paling terpinggirkan di sektor pertanian. Petani kecil ini menghadapi tantangan seperti kurangnya pembiayaan, skala ekonomi yang kecil atau tidak sama sekali, dan rantai pasokan yang kaku, yang seringkali bergantung pada perantara.
Ketertelusuran kelapa menjadi perhatian lain karena tidak ada cara bagi konsumen untuk menentukan kredibilitas kualitas kelapa yang mereka beli, yang pada gilirannya meniadakan peluang bagi pemain hilir dalam mendorong perbaikan rantai pasokan.
Keberlanjutan
Keberlanjutan tanaman adalah tentang menangani aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan yang terlibat dalam produksi tanaman tertentu. Memastikan ketertelusuran ujung ke ujung, praktik pertanian yang baik, dan sistem prediksi yang efisien adalah cara yang harus dilakukan untuk menjaga keberlanjutan dalam industri agribisnis. Untuk mencapai hal ini, sistem berbasis teknologi yang dapat menyatukan semua solusi dengan cara yang hemat biaya adalah kebutuhan saat ini, yaitu pertanian cerdas.
Solusi manajemen pertanian tercanggih dari Cropin, SmartFarm, memberdayakan petani untuk menangkap beberapa parameter melalui setiap tahap produksi dan memantaunya secara sistematis untuk meningkatkan produktivitas pohon kelapa. Dengan memberikan wawasan berharga tentang kesehatan tanaman, serangan hama, pertumbuhan tanaman, dan prediktabilitas hasil menggunakan algoritme yang akurat, SmartFarm mendorong produktivitas dan efisiensi.
Cropin, melalui SmartFarm, menghadirkan teknologi mutakhir seperti komputasi awan dan pemantauan Satelit untuk menghubungkan semua pemangku kepentingan di berbagai tingkat ekosistem tanaman kelapa. Sistem yang intuitif, cerdas, terus berkembang, dan belajar mandiri ini mengambil informasi dari berbagai sumber seperti data cuaca, satelit, dan darat serta memberikan solusi yang ditargetkan untuk agribisnis yang berurusan dengan kelapa.
Bersamaan dengan ini, teknologi ini menyediakan platform komunikasi dua arah bagi petani dan organisasi petani untuk berbagi data penting secara real-time, nasihat tepat waktu, dan peringatan yang penting bagi keberlanjutan tanaman. Dengan penerapan teknologi tersebut yang memperkenalkan praktik pertanian yang lebih baik ke perkebunan kelapa, telah diamati bahwa 40% dari kehilangan produktivitas dapat dihindari.
SmartFarm juga menghadirkan ketertelusuran yang sangat dibutuhkan ke dalam pertanian kelapa dengan menangkap data pada setiap fase penting dalam siklus hidup tanaman. Teknologi di balik SmartFarm menormalkan fasilitasi data pertanian ke pasar di seluruh rantai pasokan, yang mengarah pada kredibilitas FPO dan petani kelapa itu sendiri yang lebih tinggi. Modul perkebunan yang digunakan oleh SmartFarm memungkinkan penelusuran kembali rantai pasokan pohon kelapa yang memberikan keyakinan dalam menyediakan rantai pasokan yang berkelanjutan kepada pelanggan.
Jalan menuju keberlanjutan mengarah ke masa depan yang lebih baik dengan menjaga lingkungan dan menemukan cara yang efektif untuk memberi makan miliaran masa depan. Baik itu kelapa, kapas, atau tanaman lainnya, keberlanjutan adalah Batman bagi dunia 'Gotham' ini; pahlawan sejati yang kita semua butuhkan untuk kebaikan yang lebih besar.
