Laporan Proyek Pertanian Quinoa: LAPORAN PROYEK PERTANIAN QUINOA – PENDAHULUAN Quinoa adalah produk dari tanaman biji-bijian berbunga milik keluarga bayam dan dianggap sebagai makanan super. Tanaman ini berkerabat dekat dengan bayam, tetapi bukan jenis rumput; sebaliknya itu adalah tanaman sereal semu. Quinoa dianggap berasal dari wilayah Andes di Amerika Utara-Barat Selatan sekitar 4000 tahun yang lalu. Ini adalah biji-bijian kuno, yang secara tradisional dibudidayakan di dataran tinggi