Cranberry tidak sulit untuk tumbuh. Mereka memang membutuhkan suhu dingin, tanah asam, dan banyak air.
Cranberrynya rendah, merayap, semak cemara, hampir anggur. Ini memiliki batang kayu yang membentang di sepanjang tanah. Batang dapat tumbuh sepanjang 6 atau 8 kaki. Tunas tegak tumbuh dari batang. Buah beri terbentuk di bagian atas pucuk dari bunga merah muda.
Buah cranberry kecil dan asam. Buah yang matang berwarna merah tua.
Keasaman cranberry yang tinggi membuatnya sangat baik untuk menikmati dan jeli. Cranberry akan menambah semangat salad, isian, Kue, Muffins, pai, dan puding. Jus cranberry menyegarkan dan dapat digunakan dalam pukulan dan koktail.
Iklim dan Situs Terbaik untuk Menumbuhkan Cranberry
- Cranberry tumbuh paling baik di Zona USDA 4 hingga 7. Cranberry membutuhkan tiga bulan cuaca musim dingin yang dingin pada suhu 32 ° hingga 45 ° F untuk memastikan bunga dan berbuah di musim semi.
- Tanam cranberry di bawah sinar matahari penuh tetapi tidak di lokasi yang terlalu panas; lokasi yang menghadap ke selatan tidak optimal.
- Cranberry tumbuh subur di tempat yang lembab, dikeringkan dengan baik, tanah yang kaya humus. Mereka sering ditanam di rawa berpasir atau bergambut. Cranberry dapat tumbuh di tanah asam biasa. Ditanam di tanah biasa menggunakan mulsa gambut berat untuk melindungi tanaman di musim dingin.
- Cranberry tumbuh paling baik di tanah asam; pH tanah 4,0 hingga 5,5 adalah optimal.
- Tanam cranberry di tempat tidur yang ditinggikan atau di tempat tidur cekung di mana Anda dapat mengontrol keasaman tanah dan drainase.
- Tanaman tidak mentolerir tanah kering, tetapi mereka dapat menahan banjir dalam cuaca dingin.
Penyerbukan Cranberry
- Bunga melakukan penyerbukan sendiri; lebah madu akan meningkatkan ukuran tanaman.
Jarak Cranberry
- Cranberry tumbuh setinggi 1 kaki dan lebar atau sedikit lebih besar. Akar batang di mana mereka menyentuh tanah dan terus tumbuh lebih besar.
- Ruang cranberry berjarak 1 hingga 2 kaki.
Menanam Cranberry
- Tanam cranberry di musim gugur di mana musim dinginnya sejuk. Tanam cranberry di musim semi di mana musim dinginnya dingin; tanam setelah semua bahaya embun beku berlalu. Hindari menanam cranberry di tempat yang panas, cuaca kering.
- Siapkan bedengan tanam dengan mencampurkan sekop asam gambut ke dalam tanah sebelum tanam.
- Anda dapat membuat tempat tidur khusus untuk cranberry; atur bak mandi tua atau tempat penyiraman hewan di tanah atau lapisi tempat tidur cekung dengan ubin keramik lalu isi dengan campuran pot asam.
- Gali lubang setengah lagi sedalam bola akar dan dua kali lebih lebar; basahi lubang sebelum tanam.
- Tanam cranberry sehingga tanda tanah pot pembibitan sejajar dengan tanah lubang tanam baru.
- Isi kembali lubang dengan setengah tanah asli dan kompos setengah tua atau campuran tanam organik komersial. Tegas di tanah untuk memastikan tidak ada kantong udara yang tersisa di sekitar akar.
- Siram tanaman baru dengan pupuk starter cair fosfor tinggi.
- Jaga agar tanah tetap lembab secara merata saat tanaman mulai tumbuh.
- Tempat tidur tanaman cranberry tidak tertutup air; ini adalah kesalahpahaman yang populer.
Wadah Tumbuh Cranberry
Tumbuhkan cranberry dalam wadah dengan kedalaman dan lebar setidaknya 12 hingga 18 inci atau lebih lebar. Berikut adalah dua metode:
- Isi wadah dengan campuran pot asam dan kasar, pasir bebas kapur untuk meningkatkan drainase; letakkan pot di piring yang diberi air agar tanah tidak pernah mengering lalu tanam.
- Buat bedengan dari plastik berlubang (gunakan kolam plastik persegi panjang yang sudah dibentuk sebelumnya). Isi tempat tidur dengan campuran pot asam atau tanah pH rendah; tutupi permukaan dengan lapisan pasir atau pasir bebas kapur sebagai mulsa kemudian tanam; tanaman yang sudah mapan akan menyebar membentuk penutup tanah seperti tikar.
Perawatan cranberry, Nutrisi, dan air
- Cranberry membutuhkan banyak air; menjaga tanah selalu lembab. Akar cranberry hanya ke 6 inci teratas tanah yang harus dijaga tetap lembab.
- Cranberry tidak membutuhkan makan teratur; menerapkan bebas kapur, pupuk umum cair di pertengahan musim semi.
- Sebuah topdressing grit atau pasir di tempat tidur tanam akan membantu mempertahankan kelembaban dan mencegah gulma.
- Jaga agar tanah bebas dari gulma sampai tunas membentuk tikar tebal yang menutupi tanah.
- Perbarui mulsa atau pasir atau pasir secara berkala; Anda juga bisa mulsa dengan serbuk gergaji.
Memangkas Cranberry
- Pangkas atau potong cranberry di musim semi agar tetap lebat; menghapus pelari akan membuat tanaman tetap kompak dan lebat.
- Pangkas cranberry agar tidak terlalu penuh. Pangkas dengan memotong beberapa batang yang menyebar dan beberapa batang berbuah tegak. Pangkas agar batang yang tersisa memiliki ruang untuk tumbuh.
Menyebarkan Cranberry
- Cranberry umumnya diperbanyak dengan stek batang yang mudah berakar.
- Ambil stek dari pucuk tegak di musim semi sebelum tunas terminal mulai bertunas.
- Atur stek pada bagian tengah 18 inci di tanah gambut dengan potongan satu inci di atas tanah.
- Di mana musim dingin ringan, mengatur pemotongan berakar di luar ruangan pada musim gugur atau mengaturnya di awal musim semi.
Memanen dan Menyimpan Cranberry
- Cranberry siap dipanen ketika sudah berwarna penuh, merah tua, biasanya di musim gugur. Buah beri yang berwarna merah muda atau putih belum matang.
- Cranberry biasanya dipanen dengan tangan atau pemanen mekanis. Petani komersial membanjiri ladang untuk menutupi tanaman dengan 6 hingga 8 inci air. Buah beri mengapung ke permukaan untuk dikumpulkan. Di taman rumah, bedengan tanam tidak perlu digenangi air.
- Buah beri yang matang dapat bertahan di semak-semak selama satu atau dua bulan selama tidak ada cuaca yang membekukan; pilih cranberry sesuai kebutuhan.
- Embun beku akan merusak buah beri, jadi panenlah sebelum suhu beku.
- Buah beri terlalu asam untuk dimakan mentah; tambahkan gula dan gunakan dalam jus, jeli, Muffins, dan saus cranberry.
- Cranberry akan disimpan di lemari es selama dua hingga tiga bulan dalam kantong atau wadah plastik kedap udara; mereka juga bisa dibekukan.
Masalah dan Kontrol Cranberry
- Daun menguning adalah tanda klorosis; itu bisa diinduksi kapur; daun kuning di tepi dan menguning menyebar di antara urat yang tetap hijau; menerapkan besi chelated.
- Ulat buah menghasilkan buah, memakan bijinya dan keluar; ulat buah adalah larva dari a Sparganothis ngengat; gunakan umpan feromon untuk menjebak ngengat.
- Cacing api berbintik adalah larva ngengat; ulat api memakan buah; mengontrol orang dewasa dengan umpan feromon ke perangkap.
Varietas Cranberry untuk Ditumbuhkan
Ada lebih dari 100 kultivar cranberry berbeda yang tumbuh di Amerika Utara. Varietas tradisional meliputi:'Kulit Hitam Awal', 'Bagaimana', 'Stevens', 'Searles', 'Ben Lear', 'McFarlain'. Kultivar lainnya termasuk:'Ratu Merah', 'Ratu Mulica', 'Demoranville', Varietas cranberry lain yang tersedia dari keluarga Grygleski meliputi:'GH1', 'BG', 'Raja Peziarah', 'Raja Lembah', 'Delapan Tengah Malam', 'Raja Merah', 'Merah Granit'.
Juga menarik:
Cranberry:Dasar-Dasar Dapur
Cara Menanam Blueberry
Cara Menanam Kismis
Cara Menanam Gooseberry
Cara Menanam Raspberry
