Apakah Anda menyebutnya kacang polong selatan, kacang polong, kacang polong lapangan, atau lebih umum kacang polong hitam, jika Anda menanam tanaman yang menyukai panas ini, Anda perlu tahu tentang waktu panen kacang hitam – seperti kapan harus memetik dan cara memanen kacang polong. Teruslah membaca untuk mencari tahu tentang memanen dan memetik kacang polong.
Kapan Memilih Black Eyed Peas
Berasal dari Asia subtropis, kacang polong hitam sebenarnya adalah kacang-kacangan daripada kacang polong. Mereka adalah fitur perayaan umum dari banyak makanan hari Tahun Baru di Amerika Serikat bagian selatan. Meskipun tanaman populer di wilayah itu, kacang polong hitam sebenarnya dibudidayakan di seluruh dunia, namun banyak dari kita hanya mengenal mereka sebagai kacang putih kering dengan 'mata' hitam.
Kacang polong hitam sebenarnya dapat dipanen sebagai kacang jepret segar sekitar 60 hari setelah perkecambahan atau sebagai kacang kering setelah sekitar 90 hari waktu tumbuh. Mereka ditaburkan setelah salju terakhir atau dapat dimulai dalam 4-6 minggu sebelum salju terakhir, meskipun mereka tidak merespon dengan baik untuk transplantasi seperti menabur langsung. Ide yang lebih baik untuk memulai lebih awal adalah meletakkan plastik hitam untuk menghangatkan tanah dan kemudian mengarahkan benih.
Cara Memanen Black Eyed Peas
Varietas semak dan tiang tersedia, tetapi kedua jenis tersebut akan siap panen dalam waktu sekitar 60-70 hari untuk buncis. Jika Anda memanen kacang polong hitam untuk kacang kering, tunggu sampai mereka tumbuh selama 80-100 hari. Ada sejumlah metode untuk memanen kacang polong hitam untuk kacang kering. Cara termudah adalah menunggu untuk mulai memetik kacang polong sampai kering di pokok anggur.
Kacang semak mulai berproduksi sebelum kacang polong dan biasanya siap panen sekaligus. Penanaman terhuyung-huyung setiap dua minggu akan membuat kacang semak berproduksi lebih lama. Anda dapat mulai memetik kacang polong hitam untuk kacang buncis ketika polongnya berukuran panjang 3-4 inci (7,5-10 cm). Petik dengan hati-hati agar Anda tidak mengambil seluruh pokok anggur dengan polongnya.
Jika Anda ingin memanen untuk mengupas kacang atau kacang kering, biarkan polong pada tanaman merambat benar-benar kering. Tunggu panen sampai polong kering, cokelat, dan Anda dapat melihat kacang hampir pecah melalui polong. Kupas polong dan biarkan kacang polong benar-benar kering. Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk, daerah kering selama setidaknya satu tahun. Tambahkan lambung kosong ke tumpukan kompos Anda.
