Budidaya Buah Leci:
Pengenalan Budidaya Buah Leci:- Lychee adalah buah sub-tropis asli Cina selatan (provinsi Guangdong dan Fujian). Namun, itu sedang dibudidayakan di sebagian besar dunia. Cina adalah produsen no.1 buah ini diikuti oleh Taiwan. Buah ini sangat populer di Asia Tenggara. Buah ini bisa dimakan segar atau kalengan. Ketika datang ke deskripsi botani dari pohon ini, itu adalah pohon cemara yang mencapai ketinggian 10–30 meter. Buah ini berdaging dan beratnya masing-masing sekitar 20-25 gram. Buah leci memiliki aroma wangi bunga dengan daging halus berwarna keputihan dan rasa manis. Karena permintaan untuk ini meningkat setiap tahun, petani menunjukkan minat untuk menanam buah-buahan ini dalam skala komersial. Ada potensi besar bagi petani Lychee karena masih memiliki potensi besar yang belum dimanfaatkan di pasar domestik maupun global. Seseorang bisa mendapatkan keuntungan yang layak dalam budidaya buah Leci dengan praktik manajemen hortikultura yang tepat. Tulisan berikut lebih banyak membahas tentang budidaya buah leci.
Nama Ilmiah atau Nama Botani Buah Leci :- Leci chinensis.
Genus Buah Leci:- Lengkeng.
Nama Keluarga Buah Leci:- Sapindaceae.
10 Negara Produksi Buah Leci Teratas:- Berikut ini adalah 10 negara penghasil buah leci teratas.
- Cina
- Taiwan
- Thailand
- India
- Madagaskar
- Afrika Selatan
- Wilayah
- Mauritius
- Australia
- Amerika Serikat.
Nama Umum Buah Leci:- Buah ini juga disebut sebagai “Leci, Lengkeng, Liechee, Liche, Lizhi atau Lizhi, atau Lichee”.
Nama Lychee di Bagian Lain Dunia:- Leci (Belanda), Lichee (India), Litschi (Jerman), Liczi chińskie (Polandia), لیچی/ Lichi (Urdu), Liči (Bosnia), Litši (Estonia), Litsi (Yunani), (Nepal), (Korea), Lengkeng (Portugis), Lichi (Spanyol), ل (Arab), (Bulgaria), (Cina), Lengkeng (Italia), Lengkeng (Norwegia), Linchee (Thailand), Vải (Vietnam), (Jepang), Līčija (Latvia), Lici (Rumania), (Sinhala), Kuleen (Kamboja), Liči (Ceko), Lengkeng (Perancis), Lengkeng (Swedia), Liçi (Turki), Licsi (Hongaria), laici (Melayu), الو (Persia), (Taiwan), Lengkeng (Denmark), (Georgia), litsiya (Filipina).
Manfaat Kesehatan Buah Leci:- Berikut ini adalah beberapa manfaat buah leci untuk kesehatan.
Manfaat Kesehatan Buah Leci.
- Buah leci baik untuk pencernaan.
- Buah leci memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Buah leci baik untuk manajemen tekanan darah.
- Buah leci meningkatkan sirkulasi darah.
- Buah leci memiliki sifat antivirus.
- Buah leci dapat mencegah dari jenis kanker tertentu.
- Buah leci memiliki sifat anti-influenza.
Kultivar (Varietas) Buah Leci:- Berikut ini adalah beberapa kultivar populer yang ditanam di seluruh dunia.
Wai Chee, Haak Yip, Sum Yee Hong, Kwai Mei, Tidak Mai Chee, Souey Tung, Haak Yip, Tai So dan Brewster, Sah Keng, Tai Jadi, pembuat bir Kaimana, Fay Zee Siu, Benggala, Wai Chee, Kwai May Pink dan Salathiel, dan Baidum.
Persyaratan Iklim untuk Budidaya Buah Leci:- Leci adalah buah sub-tropis dan tumbuh dengan baik di bawah kondisi cuaca sub-tropis yang lembab. Tanaman ini dapat tumbuh di dataran rendah hingga ketinggian 800 meter. (Permukaan laut.). Pohon leci sangat sensitif terhadap embun beku dan kondisi panas kering dan pohon leci muda harus dilindungi dari embun beku dan panas sampai mereka tumbuh cukup baik. Hasil buah akan lebih banyak di daerah di mana suhu maksimum di bawah 40 °C di musim panas dan di bawah titik beku di musim dingin. Hujan deras dalam waktu lama pada saat berbunga akan merusak tanaman.
Persyaratan Tanah untuk Budidaya Buah Leci:- Sehat, jenis tanah memainkan peran utama dalam setiap budidaya yang sukses. Dalam hal budidaya buah Leci, membutuhkan tanah lempung dalam yang dikeringkan dengan baik. Tanah yang paling cocok untuk budidaya buah Leci harus memiliki bahan organik yang baik dan kisaran pH 5,0-7,5. Penanam komersial dapat melakukan uji tanah untuk mengetahui kekurangan hara dan hara mikro dan harus bertindak sesuai dengan hasil uji tanah.
Perbanyakan dalam Budidaya Buah Leci:- Biasanya, Perbanyakan pada budidaya Lychee dilakukan melalui layering udara. Namun, perbanyakan melalui biji juga dimungkinkan. Perbanyakan Lychee biasanya dilakukan pada awal musim hujan dan lapisan udara dapat terlepas dari tanaman induk setelah 2 bulan.
Persiapan Berkas dalam Budidaya Buah Leci:- Biasanya, persiapan lahan meliputi pembersihan semua gulma, vegetasi dan meratakan. Tanah harus dibajak menggunakan cakram diikuti dengan garu. Seperti angin panas dan kering di musim panas, angin dingin di musim dingin merusak tanaman Lychee, disarankan menyediakan penahan angin. Tanam pohon tinggi seperti kayu putih di batas kebun. Pohon penahan angin ini harus tegak lurus dengan arah angin yang bertiup.
Musim, Penanaman di Budidaya Buah Leci:- Berikut ini adalah detail penanaman dalam budidaya buah Leci.
Penanaman Tonggak Praktek yang diikuti Waktu Penanaman
- Selama musim hujan.
- Penanaman dapat dilakukan pada musim semi dan awal musim panas jika tersedia irigasi yang cukup.
Ruang Tanam
- 10 meter untuk kedua antara tanaman dan baris.
- 8 meter saat iklim kering dan tanah tidak begitu subur.
Kepadatan Tanam
- Rata-rata, Lahan 1 hektar membutuhkan 200 tanaman. Namun, itu mungkin tergantung pada kultivar yang ditanam.
Ukuran lubang:
- Lubang berukuran 1 meter x 1 meter x 1 meter harus digali beberapa minggu sebelum bahan tanam.
Mengisi lubang
- Lubang-lubang ini harus dibiarkan tidak terganggu awalnya untuk jangka waktu 3 minggu.
- Harus diisi dengan tanah pucuk dicampur dengan pupuk kandang dan pupuk @ 25 kg pupuk kandang (FYM), 2 kg tepung tulang dan 300 gram kalium muriat kalium per lubang.
- Sekeranjang tanah yang diambil dari kebun Lychee tua ditambahkan ke setiap lubang untuk memastikan asosiasi mikoriza dengan akar lengkeng.
- Lubang harus kemudian disiram agar tanah mengendap dengan baik.
Metode Penanaman
- Dalam budidaya leci, sistem penanaman persegi biasanya diikuti.
- Sebuah lubang kecil dibuat di tengah lubang dan bahan yang diinginkan ditanam. Penyiraman harus dilakukan segera setelah penanaman.
Pengairan pada Budidaya Buah Leci:- Pengairan pada saat tanam atau pindah tanam diperlukan untuk pembentukan akar di dalam tanah. Di bulan-bulan musim panas yang panas, itu membutuhkan irigasi sekali dalam 8 sampai 10 hari. Pada bulan-bulan musim dingin, Diperlukan 2 hingga 3 irigasi dengan interval 40 hingga 60 hari. Petani dapat menggunakan irigasi tetes karena merupakan metode irigasi terbaik dalam memanfaatkan air yang tersedia. Di daerah di mana air berlimpah tersedia, lebih memilih sistem irigasi cekungan atau cincin.
Pupuk Kandang dan Pupuk dalam Budidaya Buah Leci :- Di kebun mana pun, aplikasi pupuk dan pupuk yang tepat dan tepat waktu harus diikuti karena berdampak langsung pada hasil panen dan kualitas produk. Jumlah pupuk kandang dan pupuk tergantung pada umur tanaman.
Tanaman 1-3 Tahun:
- Pupuk kandang (FMY): 15-20 kg/tanaman/tahun.
- Kalsium amonium nitrat: 3 – 1 kg/tanaman/tahun.
- Super fosfat: 2 – 0,6 kg/tanaman/tahun.
- Muriate kalium: 05 – 0,15 kg/tanaman/tahun.
Tanaman 4-6 Tahun:
- Pupuk kandang (FMY): 25 – 50 kg/tanaman/tahun.
- Kalsium amonium nitrat: 1-2 kg/tanaman/tahun.
- Super fosfat: 75 – 1,25 kg/tanaman/tahun.
- Muriate kalium: 2 – 0,3 kg/tanaman/tahun.
Tanaman 7-10 Tahun:
- Pupuk kandang (FMY): 40 – 60 kg/tanaman/tahun.
- Kalsium amonium nitrat: 2-3 kg/tanaman/tahun.
- Super fosfat: 5 – 2 kg/tanaman/tahun.
- Muriate kalium: 35 – 0,45 kg/tanaman/tahun.
Tanaman Di Atas 10 Tahun:
- Pupuk kandang (FMY): 60 – 70 kg/tanaman/tahun.
- Kalsium amonium nitrat: 5 kg/tanaman/tahun.
- Super fosfat: 25 kg/tanaman/tahun.
- Muriate kalium: 60 kg/tanaman/tahun.
Pelatihan dan Pemangkasan Budidaya Buah Leci:- Untuk kerangka kebun yang lebih baik, operasi pemangkasan yang sering harus dilakukan di kebun Lychee. Setelah mencapai bentuk pohon yang diinginkan, tidak diperlukan pemangkasan kecuali membuang cabang-cabang yang mati, tunas dan anggota badan yang rusak. Untuk mendorong pertumbuhan baru tanaman, bagian pucuk yang berbuah harus dibuang pada saat panen. Jangan melakukan pemangkasan berat karena menyebabkan pertumbuhan vegetatif. Lakukan pemangkasan akar dan pucuk saat Anda mengamati terlalu banyak pertumbuhan vegetatif.
Operasi Antarbudaya dalam Budidaya Buah Leci:- Dalam setiap pengelolaan kebun, menghilangkan gulma yang tidak diinginkan menghasilkan pertumbuhan tanaman yang baik, hasil yang lebih tinggi dan hasil yang berkualitas. Pastikan untuk menghilangkan gulma dari ladang dan bak tanaman terutama selama tahap awal pertumbuhan. Penyiangan pertama harus dilakukan setelah musim hujan dengan memberikan bajak ringan dan garu untuk menghilangkan dan mengendalikan gulma. Penyiangan kedua dapat dilakukan setelah panen buah.
Mulsa dalam Budidaya Buah Leci:- Mulsa adalah proses yang digunakan untuk mencegah penguapan air dari dasar tanaman. Ini juga membantu dalam mengendalikan gulma dan mencegah erosi tanah. Akhirnya, mulsa bela diri (asalkan bahan mulsa alami digunakan) dapat berubah menjadi kompos organik setelah dekomposisi di dasar tanaman. Bahan mulsa seperti jerami dapat digunakan untuk tujuan ini.
Tanaman sela dalam Budidaya Buah Leci:- Petani leci dapat memperoleh penghasilan tambahan dengan melakukan tumpang sari di kebun buah leci. Ini sangat memungkinkan karena fakta bahwa pohon Leci hanya berbuah setelah 5 hingga 6 tahun penanaman. Jadi selama 3 sampai 4 tahun pertama, tanaman sela seperti Labu, mentimun, labu punggungan, labu pahit, Lobak, bit, lobak, kol bunga, kacang polong, kacang polong, Kunyit, tanaman kacang-kacangan dapat dibudidayakan. Antar tanaman dapat meningkatkan kesuburan tanah dengan memperbaiki nitrogen.
Hama dan Penyakit pada Budidaya Buah Leci :- Berikut ini adalah hama dan penyakit yang terdapat di kebun buah leci.
- Hama Serangga pada Budidaya Buah Leci: Tungau, penggerek tembak, kulit kayu makan ulat, kumbang penggerek batu ulat/buah, adalah dua hama serius yang menyerang tanaman Leci.
- Tindakan Kontrol: Hubungi departemen hortikultura setempat untuk mengetahui gejala hama ini dan metode pencegahannya.
- Penyakit pada Budidaya Buah Leci : Busuk dan Busuk Buah adalah penyakit jamur yang umum diamati pada budidaya buah Leci.
- Tindakan Kontrol: Hubungi departemen hortikultura setempat untuk gejala penyakit ini dan metode pencegahannya.
Catatan: Hortikultura lokal Anda adalah sumber yang baik untuk menemukan solusi yang sesuai untuk mengendalikan hama dan penyakit dalam Budidaya Buah Leci.
Panen dan Hasil dalam Budidaya Buah Leci:- Saat pohon Lychee tumbuh untuk jangka waktu yang lama, seseorang dapat mengamati 4 fase siklus hidup yang berbeda tergantung pada usia tanaman.
- Tahap non-bearing muda (1-3 tahun).
- Tahap bantalan muda (6-10 tahun).
- Tahap bantalan dewasa junior (11-20 tahun).
- Tahap bantalan dewasa senior (21 tahun ke atas).
Berbuah dimulai dari umur 5 – 6 tahun dimana tanaman diperbanyak melalui metode air layering. Setelah berbunga, dibutuhkan 75 sampai 100 hari untuk buah untuk mencapai tahap pematangan. Ini mungkin berbeda dari varietas ke varietas. Kematangan buah Lychee dinilai dari kerataan tuberkel dan kehalusan komparatif epikarp. Selain ini, seseorang dapat menilai dengan warna buah yang dapat berubah dari hijau menjadi merah muda pada saat jatuh tempo. Untuk menjaga kualitas terbaik, memetik buah dalam tandan bersama dengan sebagian cabang dan beberapa daun.
Rata-rata, pohon leci menghasilkan 50-100 kg buah/tahun tergantung varietasnya, lokalitas, musim, nutrisi dan usia.
Tugas Pasca Panen Budidaya Leci:- Jika buah ditujukan untuk konsumsi lokal, buah Leci harus dikumpulkan pada tahap matang dan jika untuk pasar ekspor, buah harus dipanen ketika sudah mulai berubah menjadi kemerahan.
- Penilaian: Buah harus dinilai berdasarkan ukurannya dan buah yang rusak atau retak harus dibuang.
- Penyimpanan: Buah leci tidak dapat disimpan lebih dari 2 hari karena mulai berubah warna. Untuk umur simpan yang lebih baik, Buah leci dapat disimpan untuk jangka waktu 8 sampai 10 minggu pada suhu 1,6°C sampai 1,7°C dan kelembaban relatif berkisar antara 80%-90%.
- Sedang mengemas: Buah Lychee harus disortir dan dikemas dalam keranjang atau peti dangkal yang dilapisi dengan daun Lychee.
- Angkutan: Buah yang dikemas dapat diangkut ke pasar lokal atau seluruh agen penjualan dengan truk mini.
- Pemasaran Buah Leci: Hubungi seluruh agen penjualan atau agen komisi atau perusahaan pengolahan buah untuk pembelian dalam jumlah besar.
Untuk Budidaya Buah Kiwi :Baca disini.
Untuk Bisnis Peternakan Domba:Baca di sini.
