Petani Modern yang terhormat,
Saya merasa seperti penjahat tanah. Tahun ini, waktu dan cuaca berarti kami harus mendapatkan tanaman brokoli kami di tanah dengan cepat. Tanah di tempat tidur terlalu basah, tapi kami tetap menanam. Bagaimana kita dapat memperbaiki kerusakan pada struktur tanah yang mungkin telah kita lakukan dengan menggali ketika tanah belum siap?
-Marc di Barcelona
Manjula dan Orin Martin.
Foto Oleh Stephanie Martin
Orin: Pertama, beri diri Anda istirahat. Dengan kultivasi – tidak seperti kejahatan yang sebenarnya – ada beberapa area abu-abu di bawah hukum. Satu kecelakaan tidak akan menghancurkan segalanya selamanya. Begitulah cara kerja bisnis ini – terkadang Anda harus terus menanam bahkan jika tanah Anda belum cukup siap. Dengan tanaman brokoli, apa yang dapat Anda lakukan hanyalah menyelinap ke sana dengan tanaman penutup cepat soba sebelum Anda datang dengan panen berikutnya di musim panas untuk menebus kesalahan.
Manjula: Bagaimana mereka tahu bahwa tanahnya terlalu basah?
Orin: Mudah. Setiap kali Anda menggunakan alat apa pun, jika tanah menempel pada alat, jika ada kilau kemilau untuk itu, dan berkilau? Itu terlalu basah. Tunggu beberapa hari. Umumnya jika Anda akan berbuat salah, Saya akan mengatakan err di sisi tanah yang bekerja yang terlalu kering di atas tanah yang terlalu basah. Dan memang benar bahwa jika tanah tidak memiliki kelembaban yang tepat, Anda dapat menghancurkan struktur.
Manjula: Juga, menggali harus menyenangkan. Sehat, baik, tidak selalu, tetapi tanah basah jauh lebih berat daripada tanah dengan kelembapan yang tepat. Jika Anda mematahkan punggung Anda atau Anda merasa Anda tidak dapat benar-benar menguasai kotoran atau membuatnya melakukan apa yang Anda inginkan, mungkin terlalu basah. Itu, atau Anda perlu mengkonfigurasi ulang ergonomi Anda.
Jadi, Marc tidak harus masuk penjara tanah? Dia baik untuk pergi untuk tanaman ini? Tidak diperlukan modifikasi perilaku?
Orin: Sehat, seorang tukang kebun tidak selalu bisa berperilaku sempurna, tetapi karena Anda bertanya ... Tidak ada salahnya untuk mengambil langkah mundur yang besar dan pastikan Anda memiliki kesadaran kultivasi yang lebih luas sejak awal. Cukup banyak cara Anda mengirisnya, Anda harus mengolah tanah dengan cara tertentu untuk bercocok tanam. Apa yang ingin Anda capai dengan mengolah tanah? Budidaya mempersiapkan tanah untuk tanaman, tetapi mengolah memiliki arti lain, untuk mencari kenalan . Akar kata Latin berarti sampai atau untuk menyembah – dan semua arti itu berlaku di sini. Anda dapat mengatakan bahwa kami sebagai tukang kebun adalah kultus yang diperluas yang dikhususkan untuk menggali.
Manjula: Ah! Saya selalu tahu bahwa saya diam-diam dibesarkan dalam sekte!
Orin: Ya, Saya kira pilihan Anda untuk tinggal di kota adalah semacam pemrograman ulang untuk itu, Hah?
Bagaimanapun, beberapa dasar:Tujuan utama Anda dalam budidaya tanah adalah untuk menciptakan dan memelihara tanah yang baik. "Kemiringan" sebenarnya adalah istilah gabungan untuk sejumlah besar istilah ilmu tanah, tapi singkatnya, Kemiringan sama dengan kemudahan dan kemampuan kerja tanah dalam hubungannya dengan kemampuannya untuk menumbuhkan tanaman dengan baik. Tindakan menggali dapat membantu dalam proses itu. Menggali atau membajak membantu membuka tanah untuk menciptakan struktur dan agregat yang baik.
Budidaya melakukan banyak hal tambahan tergantung pada kebutuhan Anda – ini dapat membantu mengeringkan dan menghangatkan tanah, mempromosikan aerasi dan drainase yang baik untuk udara dan air, mengembalikan bahan organik ke dalam tanah, dan membuat permukaan partikulat halus untuk benih atau bedengan. Budidaya dapat digunakan sebagai pengendalian gulma – hanya merobohkan mereka – dan untuk memecah pemadatan atau “panci keras.” Tapi itu pada dasarnya semua tentang struktur tanah.
Tanah dengan kemiringan yang baik terbuka – gembur, permeabel di permukaan, dan Anda memiliki jaringan pori-pori yang berkesinambungan, dari permukaan ke bawah tanah. Sebagai petani organik, kami ingin tanaman dapat mendorong tanah lebih mudah dan lebih jauh, dan mendapatkan hasil yang lebih baik. Dan kami ingin teman-teman kami mikroba nyaman di sana sehingga mereka dapat memecah bahan organik dan membuat makanan nabati. Dengan mengaduk tanah atau menambahkan udara, Anda juga merangsang mikroba dan pada dasarnya menyebabkan pelepasan nutrisi. Itu bagus, tetapi dalam jumlah sedang. Terlalu banyak akan membakar tanah.
Manjula: Apakah ada yang namanya menggali terlalu banyak?
Orin: Ya! Umumnya, Anda perlu menggali. Namun, Saya pikir ada persepsi ini dalam organik (atau biologis , seperti yang mereka katakan di Eropa) berkebun bahwa Anda harus menggali segalanya, lagi dan lagi, selama-lamanya. Menggali dan membajak adalah tindakan radikal. Orang tidak mengerti bahwa "" Anda benar-benar mengganggu ekosistem tanah setiap kali Anda menggali atau membajak. Tindakan menggali tanah dengan sekop adalah pedang bermata dua.
Menggali dan membajak adalah tindakan radikal. Orang tidak mengerti bahwa "" Anda benar-benar mengganggu ekosistem tanah setiap kali Anda menggali atau membajak.
Manjula: Eh, Anda kehilangan saya dengan metafora terakhir itu ...
Orin: Oke, Saya akan mengatakannya lebih menarik:Budidaya adalah alat yang ampuh untuk meningkatkan kesuburan tanah, tetapi dilakukan dengan buruk dapat merusak tanah.
Ingat, dengan berkebun organik, Anda tidak benar-benar menanam tanaman sebanyak menyiapkan situasi di mana tanaman akan tumbuh untuk Anda. Dengan budidaya apa pun yang Anda lakukan – dan Anda harus melakukan beberapa – ide utamanya adalah menyediakan drainase yang baik, diangin-anginkan dengan baik, struktur tanah subur yang memungkinkan tanaman untuk menembusnya dan tumbuh di dalamnya dengan mudah, terutama ke arah bawah. Hal dengan akar adalah, akar tidak benar-benar tumbuh di dalam tanah. Mereka tumbuh di ruang interstisial antara partikel tanah. Ini seperti lagu lama Dave Matthews:"The Space Between..."
Manjula :eh, tidak. Tidak ada Dave Matthews yang diizinkan di kolom kami, Ayah!
Orin: Ya, Aku tahu. Aku benci dia, juga, tapi saya dulu menggunakan referensi itu pada murid saya di tahun 90-an. Bagaimana dengan Miles Davis? Miles berkata, "Musik adalah ruang di antara nada-nada." Dalam arti analog, partikel padat tanah sangat penting, tetapi begitu banyak yang terjadi di ruang antara partikel tanah. “Musik” – kesuburan, seolah-olah – adalah tentang memiliki ruang yang memadai.
Manjula: Jadi, Saya baru-baru ini mencari kutipan itu untuk tujuan musik yang tidak terkait, dan menurut sumber yang sangat tidak dapat diandalkan di halaman hasil mesin pencari saya, mungkin sebenarnya Claude Debussy yang mengatakan itu. Miles mengatakan sesuatu seperti "Jangan mainkan apa yang ada di sana, mainkan apa yang tidak ada di sana." Tetapi poin musik Anda tetap:Ruang itu penting. Bagaimana seseorang bisa menjadi lebih baik dalam mengolah ruang di antara tanah – yaitu, saat menggali? Selain membaca tentang ini di Internet sini, Maksudku?
Orin: Cara kuno:Pergi dan pelajari keterampilan ini dari seseorang yang tahu bagaimana melakukannya. Temukan seseorang dan buat mereka berbicara dengan Anda dan bekerja berdampingan. Atau di beberapa daerah ada program pendidikan berkebun yang bagus, lokakarya umum di pertanian lokal, dll. Dapatkan beberapa teman baru.
Manjula: Teman yang cerdas sangat penting. Mungkin alat berkebun terbaik Anda.
Orin: Jadi ada takeaway Anda, penjahat tanah pemula:Teman jangan biarkan teman menggali tanah saat terlalu basah.
Manjula: Atau dengarkan Dave Matthews.
Ingin saran yang lebih berkembang? Lihat semua kolom Orin dan Manjula di sini.
