Cara Menanam dan Menggunakan Cokelat Mint

Mentha × piperita F. citrata 'Cokelat'

Mudah tumbuh dan berkembang biak, coklat mint adalah tanaman harum yang dapat menambahkan lapisan rasa ekstra untuk minuman seperti teh dan mojitos, makanan penutup manis, dan bahkan salad dan hidangan gurih. Pelajari cara menanam tanaman harum ini dalam panduan ini.

Saya sangat menyukai permen cokelat tipis. Maksudku, Saya suka hal-hal manis secara umum, tapi roti mint dingin yang dilapisi lapisan tipis cokelat hitam memiliki tingkat kelezatan yang sama sekali baru.

Pertama kali saya mendengar tentang cokelat mint (tanaman) di toko kelontong. Aku tidak akan berbohong, Saya menguping percakapan antara dua wanita di antrean kasir. Siapa yang bisa menyalahkan saya?

Seseorang mulai berbicara tentang kebunnya, jadi saya mendengarkan. Yang lain menyela, mengatakan dia telah memanen cokelat mintnya tempo hari dan dia menyembur, tidak ada yang terlalu tenang, "Bau soooo bagus!"

Saya menemukan tanaman saya sendiri di pembibitan tidak lama setelah itu, dan saya sangat senang menemukan itu benar-benar berbau seperti bagian dalam bungkus Nestle After Eight! Sejak saat itu, varietas ini telah menjadi makanan pokok di kebun herbal dapur saya .

Orang-orang terbagi atas apakah itu benar-benar berbau seperti cokelat. Ada yang bilang itu semua ada di pikiran, dan beberapa mengatakan itu benar-benar memiliki esensi manis yang kaya yang sangat kita kagumi.

Hanya ada satu cara untuk membentuk opini tentang apakah itu mengandung cokelat atau tidak… pelajari cara menanamnya di bawah ini, dan kemudian temukan tanaman Anda sendiri!

Apa yang akan Anda Pelajari

• Kultivasi dan Sejarah
• Perambatan
• Cara Menumbuhkan
• Kiat Tumbuh
• Dimana bisa kami beli
• Pengendalian Hama dan Penyakit
• Panen
• melestarikan
• Resep dan Ide Memasak
• Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Kultivasi dan Sejarah

Seperti nama latinnya Mentha × piperita F. citrata 'Cokelat' menyarankan, tanaman ini adalah kultivar peppermint, yang dipilih dari persilangan antara watermint, M. Aquatica , dan M. spicata , atau spearmint.

Hasilnya adalah hibrida steril yang kita semua kenal dan cintai: M. piperita !

Formulir citrata , juga dikenal sebagai jeruk mint, dipilih untuk pengembangan lebih lanjut. 'Cokelat' adalah salah satu kultivar yang dihasilkan.

Aroma peppermint nya dingin, berlapis dengan kehangatan itu, merangsang air liur, nada manis menang atas peternak dan tukang kebun.

Kultivar ini memiliki tampilan gelap dibandingkan dengan daun peppermint yang cerah. Tumbuh daun hijau tua dengan bagian bawah ungu dan batang gelap, dan kuat di Zona 3-9.

Bunga lavender kecil menarik semua jenis lebah dan kupu-kupu, dan manusia yang sesekali menghargai.

Perambatan

Sebagai hibrida steril, peppermint dan kultivarnya tidak dapat diperbanyak dengan biji.

Senang mendengarnya, dan saya mengatakan ini dari pengalaman karena di masa lalu saya telah membeli bagian yang adil dari biji "peppermint" hanya untuk kecewa dengan bau dan rasa dari tanaman yang dihasilkan.

Untunglah, tanaman ini mudah diperbanyak dengan stek, pelari, pelapisan, atau divisi tumbuhan.

Untuk petunjuk rinci tentang masing-masing metode ini, lihat artikel kami tentang cara menanam dan merawat peppermint .

Cara Menumbuhkan

Cokelat mint tumbuh dengan cepat, tanaman yang mudah ditanam di kebun. Seperti semua tanaman, itu memiliki preferensinya.

Tumbuh paling baik dengan setidaknya lima sampai enam jam matahari sehari, sebaiknya hingga 14 jika tersedia. Lebih banyak sinar matahari menghasilkan rasa dan warna terbaik.

Namun tanaman ini tidak menyukai panas yang berlebihan, jadi beberapa naungan di siang hari di musim panas bisa bermanfaat.

Secara umum, Mentha tanaman lebih menyukai tanah yang lembab dan akan mentolerir pH asam hingga basa. Perkaya tanah berpasir atau berkapur dengan kompos untuk menyediakan rumah yang subur bagi tanaman Anda.

Meski umumnya tidak membutuhkan banyak pupuk, Anda dapat menambahkan lapisan kompos di sekitar tanaman setiap tahun.

Chocolate mint adalah perawatan yang rendah, kecuali di bagian air. Ini adalah tanaman yang haus, dan akan layu jika tanah mengering.

Saya belajar betapa hausnya salah satu dari saya dengan cara yang sulit, sebelum saya berhasil mencangkoknya di kebun.

Pada hari yang cerah dan panas, itu layu di ambang jendela saya, tapi untungnya perendaman yang baik mengembalikannya dalam beberapa jam!

Hal yang dipelajari:jika Anda menanam tanaman yang menyukai kelembapan ini, awasi tingkat kelembaban tanah dan air secara teratur.

Periksa kelembaban tanah dengan menekan jari Anda ke permukaan tanah. Jika tanahnya dingin dan jari Anda menjadi lembab, penyiraman tidak perlu. Tetapi jika tidak ada kelembapan di jari Anda, air secara menyeluruh.

Tanah yang basah tidak ideal untuk tanaman apa pun, tapi mint akan mentolerir basah jangka pendek. Jika Anda menanamnya dalam wadah, pastikan memiliki lubang drainase.

Anda bisa menanamnya di wadah atau di kebun, tapi ingat – itu akan menyebar dan mengambil alih jika dibiarkan sendiri.

Tanaman ini memiliki dua fase pertumbuhan:yang pertama pada musim semi ketika tanaman tumbuh batang tegak yang akan menghasilkan bunga. Yang kedua adalah pasca berbunga, ketika mulai menyebar secara horizontal melalui pelari dan cabang rimpang.

Jika Anda ingin mint cokelat Anda tumbuh di kebun herbal Anda tanpa mengambil alih, coba tenggelamkan ember tanpa dasar ke dalam tanah dan tempatkan transplantasi Anda di dalamnya untuk menampungnya.

Belajar lebih tentang cara menanam mint di panduan kami .

Kiat Tumbuh

• Tumbuh di bawah sinar matahari penuh untuk rasa dan warna terbaik
• Menjaga tanah tetap lembab
• Tumbuh dalam pot untuk menampung penyebaran

Dimana bisa kami beli

Karena Anda tidak dapat memperbanyak kultivar hibrida melalui biji, jika teman tukang kebun Anda tidak memilikinya untuk Anda ambil steknya, awasi pembibitan lokal Anda untuk tanaman pot sebagai gantinya.

coklat mint

Atau kamu bisa pesan tanaman pot online dari Home Depot .

Pengendalian Hama dan Penyakit

Herbivora tidak peduli dengan mint, dan meskipun tanaman ini tidak memiliki banyak hama serius yang perlu Anda khawatirkan, itu dapat berfungsi sebagai tuan rumah bagi beberapa serangga dan penyakit lapar.

Karena merupakan kultivar peppermint, serangga dan penyakit yang mempengaruhi mint coklat sangat mirip dengan peppermint.

Pastikan untuk memeriksa bagian di artikel peppermint kami untuk informasi mendalam pada setiap serangga dan penyakit yang paling umum, apakah ulat, tungau laba-laba, karat mint, atau embun tepung.

Panen

Mulailah memanen daun individu, batang, atau bundel batang saat tanaman tingginya empat hingga lima inci.

Berapa banyak Anda dapat memanen dengan aman pada satu waktu tergantung pada ukuran tanaman. Jangan pernah memanen lebih dari dua pertiga tanaman sekaligus.

Memotong batang dalam tandan akan membantu menjaga tanaman tetap terkendali, dan mendorong pertumbuhan yang lebih lebat.

Rasa minty mencapai puncaknya tepat sebelum mekar dan di pagi hari, tetapi akan mempertahankan bau dan rasanya yang khas sepanjang musim tanam.

melestarikan

Daunnya bagus digunakan segar, tapi saya menemukan mereka akan mempertahankan sebagian besar aroma dan rasanya setelah dikeringkan, diresapi, atau dibekukan untuk digunakan nanti juga!

Bagian potongan segar dapat disimpan di lemari es selama sekitar empat hari.

Anda dapat mengeringkan bundel yang telah Anda panen dengan menggantungnya secara terbalik di tempat kering, tempat yang hangat jauh dari sinar matahari langsung.

Membekukan daun dengan meletakkannya di atas loyang, memasukkannya ke dalam freezer sampai daunnya renyah dan beku, memasukkannya ke dalam kantong tertutup, dan menyimpan tas di dalam freezer.

Atau Anda bisa membekukannya dalam es batu untuk ditambahkan ke minuman nanti.

Pertahankan esensi rasa dengan merendam daun dalam minyak, apakah almond, kelapa, atau zaitun, untuk diresapi dengan minty, bau coklat.

Hancurkan daun segar atau kering dan masukkan ke dalam stoples. Isi toples dengan minyak dan letakkan di tempat yang hangat seperti di ambang jendela yang cerah selama setidaknya lima hari.

Saring daunnya dan gunakan ini dalam resep atau bahkan sebagai minyak pijat.

Resep dan Ide Memasak

Keunikan tanaman ini, dan mint pada umumnya, menakjubkan.

Gunakan untuk membuat teh panas atau dingin yang menyegarkan. Tambahkan beberapa daun kering yang dihancurkan ke gilingan kopi Anda sebelum meresap untuk menambahkan lapisan rasa ekstra pada minuman Anda.

Faktanya, coklat mint dapat digunakan dalam berbagai minuman panas dan dingin. Nikmati cokelat panas dengan setangkai segar atau serpihan kering yang dihancurkan. Tambahkan ke koktail sebagai ramuan atau hiasan yang kacau.

Tambahkan ke milkshake dan es krim, dan digunakan sebagai hiasan dan tambahan rasa pada makanan penutup seperti brownies, Kue, puding, dan banyak lagi.

Jika Anda mencari cara yang lebih sehat untuk menikmati ramuan baru Anda, Anda dapat menambahkannya ke berbagai salad, termasuk salad buah.

Pikirkan tentang menggunakannya dalam hidangan gurih juga, seperti domba atau ikan.

Dan karena itu adalah ramuan yang harum, mengapa tidak menambahkannya ke bunga rampai, atau menggunakan tanaman sebagai pestisida alami terhadap tikus, semut , nyamuk, dan banyak lagi!

Untuk menemukan berbagai ide penggunaan mint yang juga cocok untuk varietas ini, Periksa resep ini dari situs saudara kami, makanan .

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Jenis Tanaman:Ramuan abadi Pemeliharaan:Rendah hingga sedang Asli dari:Hibrida yang dibudidayakan Jenis Tanah:Tanah Liat, lempung Hardiness (Zona USDA):3-9PH tanah:6,1-7,8 Musim:Musim semi-musim gugur Drainase tanah:Pengeringan yang baik Eksposur:Sinar matahari penuh hingga teduh parsialMenarik:Lebah, kupu-kupu, dan penyerbuk lainnya Jarak tanam:18-24 inciPenanaman Pendamping:Brokoli, kubis Brussel, kubis, wortel, terong, selada, labu, herba lain Kedalaman Tanam:Sama seperti bola akarHindari Penanaman Dengan:Kentang Tinggi:2 kakiKeluarga:Lamiaceae Penyebaran:2 kakiGenus: Mentha Kebutuhan Air:TinggiSpesies:x piperita F citrata Toleransi:Tanah basahCultivar:'Coklat' Hama Umum:Alfalfa loopers, ulat tentara, cacing potong, looper kubis, kumbang kutu, nematoda, tungau laba-labaPenyakit Umum:Karat mint, embun tepung, layu verticillium

Cokelat dan Mint:Kombinasi Sempurna dalam Satu Tanaman!

Sehat, itu adalah kombo yang sempurna di mana saja, tapi di tumbuhan? Itu membawanya ke tingkat yang sama sekali baru.

Saya suka aroma ramuan ini, dan betapa mudahnya menambahkan tong tanam saya. Lebah madu saya dan lebah keringat liar kecil suka menyesap dari bunga-bunga kecil.

Setiap kali saya berjalan di musim, Aku menghancurkan daun untuk mengendus, dan mengeluarkan air liur.

Apakah Anda memiliki cokelat mint yang tumbuh di kebun Anda? Apakah Anda pikir itu benar-benar berbau seperti cokelat, atau apakah Anda setuju dengan orang-orang yang percaya itu semua ada dalam pikiran? Beri tahu saya di bagian komentar di bawah!

NS keluarga mint berisi berbagai macam tanaman cantik, dan banyak yang harum, herbal populer. Lihat semua tanaman menakjubkan ini dan pelajari cara menanamnya, merawat, dan gunakan mereka, dimulai dengan panduan berikut ini:

• Cara Menanam dan Merawat Tanaman Spearmint
• Cara Menanam dan Menggunakan Lemon Balm
• Cara Menumbuhkan Bee Balm:Keluarkan Kolibri!