luffa miring , juga dikenal sebagai Luffa acutangula dalam bahasa Latin, adalah tanaman yang luar biasa untuk tumbuh di rumah.
Butuh sedikit usaha, tapi itu sangat berharga! Tidak hanya terlihat bagus dengan struktur pendukung yang tepat, tetapi juga menghasilkan buah yang enak dan praktis, spons alami.
Tukang kebun ahli kami menjelaskan dengan tepat apa yang perlu Anda lakukan untuk memastikan panen yang melimpah dalam panduan menanam luffa miring ini.
Apa itu luffa siku?
luffa miring — loofah bersudut diucapkan — adalah tanaman merambat milik keluarga Cucurbitaceae, dan itu terkait erat dengan sayuran lain seperti cukini, labu, dan labu lainnya.
Ini adalah tanaman populer di sekitar Asia timur dan selatan, umumnya ditanam untuk diambil buahnya, baik dimasak atau digunakan sebagai spons saat matang.
Perbedaan utama antara luffa siku dan luffa halus (Luffa cylindrica) adalah buahnya, yang memiliki tonjolan kecil di sepanjang kulit — itulah namanya. Buahnya sedikit mirip dengan okra, jadi nama umum lainnya untuk tanaman ini adalah okra Cina. Rasanya, Namun, sangat berbeda.
Asli India, luffa siku adalah tanaman tropis dan subtropis yang juga dapat ditanam di kebun di seluruh dunia. Dengan panduan perawatan yang tepat, Anda dapat menikmati panen berlimpah sepanjang musim panas dan awal musim gugur.
Cara menanam luffa miring
Luffa miring adalah sayuran yang mudah ditanam di kebun Anda jika Anda simpan tiga tips ini dalam pikiran :
- Tanaman ini tumbuh paling baik bila diberi banyak sinar matahari, kehangatan, dan kelembaban;
- Membangun sistem pendukung, seperti teralis, sangat ideal untuk pertumbuhan yang sehat;
- Bunga akan membutuhkan penyerbukan manual untuk menghasilkan buah, dan mereka sering peka terhadap panjang hari.
Inilah yang perlu Anda ketahui.
1. Perkecambahan biji luffa miring
Biji luffa miring terlihat sangat mirip dengan biji labu, dengan jenis cangkang keras yang sama yang melindungi bagian dalam benih. Hasil dari, perkecambahan mereka bisa memakan waktu. Untunglah, ada dua metode untuk membuat perkecambahan terjadi lebih cepat.
– Memecahkan biji luffa bersudut
Metode pertama adalah untuk memecahkan benih. Gunakan gunting kuku dan buat celah kecil di ujung biji yang membulat, cukup untuk sedikit membuka cangkangnya. Jangan memotong bijinya.
Juga, hindari mematahkan ujung runcing benih, karena ini akan merusak embrio, dan benihmu tidak akan berkecambah.
– Merendam biji luffa miring
Metode lain adalah menyebarkannya di antara dua handuk kain kecil jika Anda tidak merasa nyaman menggunakan gunting kuku untuk memecahkan bijinya. Menggunakan pompa semprot, rendam handuk dan simpan di ruangan yang hangat setidaknya selama 24 jam. Pastikan untuk menjaga handuk tetap lembab selama waktu ini dengan sesekali menyiramnya dengan lebih banyak air.
– Menumbuhkan biji luffa miring di dalam ruangan
Kami merekomendasikan memulainya di dalam ruangan untuk benih yang retak dan yang direndam handuk dalam pot benih yang dapat dikomposkan. Pilih pot kecil, sekitar 2 inci (5 cm) tinggi, isi dengan campuran pot, dan tempatkan satu benih di setiap pot dalam lubang kecil di tanah. Tutup benih, lalu siram dengan pompa semprot dan simpan di tempat yang hangat, ruangan yang cerah.
Benih harus memakan waktu sekitar 7 hari untuk berkecambah dan siap ditanam di luar ruangan ketika setiap tanaman memiliki setidaknya 2 pasang daun.
2. Menumbuhkan luffa miring di luar ruangan
– Suhu
luffa miring merupakan tanaman musim panas, dan membutuhkan banyak cahaya, kehangatan dan kelembaban untuk tumbuh dengan baik. Meskipun dapat dibudidayakan pada suhu serendah 60 °F (16 °C), pertumbuhannya akan jauh lebih lambat, dan hasil buahnya juga akan menderita. Kisaran suhu yang ideal adalah antara 77 °F dan 95 °F (25 °C hingga 35 °C).
- Mendukung
Menyediakan luffa miring Anda dengan sistem pendukung adalah suatu keharusan. Ini adalah pendaki yang kuat, mencapai ketinggian hingga 15 kaki (4,5 meter), dan membutuhkan banyak ruang vertikal untuk tanaman merambat dan buah untuk berkembang. Siapkan teralis sebelum menanam bibit Anda di luar ruangan, karena tanaman muda akan tumbuh dengan sangat cepat.
– Lokasi dan tanah
Pilih salah satu bagian dari tamanmu di mana tanaman akan menerima banyak cahaya. Luffa miring membutuhkan minimal 6 jam sinar matahari per hari dan akan tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh. Tanaman ini tidak terlalu pilih-pilih tentang tanah tempat ia tumbuh, asalkan kaya nutrisi, tanah yang mengalir dengan baik, dengan pH berkisar antara 6,5 hingga 7,5. Tanam setiap bibit dengan jarak minimal 2 kaki (60 cm), di baris yang juga berjarak 2 kaki.
- Penyiraman dan pemupukan
Luffa miring tumbuh paling baik di tanah yang lembab tetapi tidak basah. Rekomendasi kami adalah menyiramnya setiap 2-3 hari sekali, terutama selama periode yang sangat panas dan kering. Menambahkan lapisan mulsa ke dasar tanaman juga akan membantu mempertahankan kelembapan tanah. Setelah tanaman mulai berbunga, Anda bisa mengaplikasikan larutan pupuk cair sebulan sekali. Rasio 10-10-10 bekerja paling baik untuk tanaman ini.
- Pemeliharaan
Luffa miring adalah tanaman yang cukup kokoh dan memiliki sedikit hama dan penyakit. Masalah yang paling umum adalah infeksi jamur seperti jamur, tetapi mereka mudah dipelihara dengan menyemprot tanaman dengan air dan larutan soda kue.
Kunci untuk tanaman luffa miring yang sehat adalah pemangkasan teratur. Ini akan mendorong pertumbuhan lateral dan mendorong tanaman untuk menghasilkan lebih banyak tanaman merambat berbunga daripada terlalu banyak daun. Beberapa minggu setelah transplantasi ke kebun, Anda dapat menggunakan gunting berkebun untuk memotong ujung tanaman merambat utama.
Ulangi proses dengan tanaman merambat lainnya saat mereka tumbuh. Aturan praktis adalah untuk memangkas tanaman merambat ketika Anda memiliki sekitar 3 daun pada setiap pohon anggur. Cara ini, luffa Anda akan menyebar ke samping, memudahkan dalam perawatannya, mengurangi jumlah hama jamur dengan menjaga tanaman tetap berudara, serta memudahkan dalam memanen buah.
3. Penyerbukan luffa siku
Seperti semua labu, luffa miring bergantung pada penyerbukan untuk menghasilkan buah. Ini mekar bunga jantan dan betina terpisah, yang mudah dibedakan karena bunga betina memiliki benjolan memanjang pada batangnya. Bunga-bunga biasanya terbuka di sore hari atau sore hari ketika penyerbuk lebih sedikit di sekitar. Hasil dari, praktik yang baik adalah mengurus penyerbukan sendiri.
Penyerbukan luffa miring secara manual mudah dilakukan. Gunting bunga jantan dari tanaman merambat dan gosok perlahan pada bunga betina. Ini akan mentransfer serbuk sari di antara keduanya. Sebaiknya lakukan ini di sore hari saat bunganya terbuka lebar. Jika penyerbukan berhasil, bunga betina akan layu dan rontok, sedangkan benjolan kecil di batang akan mulai tumbuh menjadi luffa yang matang.
4. Mengapa luffa miring saya tidak berbunga?
Kadang-kadang, saat menanam luffa miring di kebun Anda, Anda mungkin memperhatikan bahwa itu tidak menghasilkan bunga apa pun, padahal tanaman sehat sebaliknya. Alasan utama untuk ini bisa jadi jenis benih tempat Anda menanamnya.
Luffa miring biasanya sensitif terhadap panjang hari dan biasanya akan mulai menghasilkan bunga ketika ada periode kegelapan yang lama. Ini bisa menjadi rumit jika Anda menanamnya di akhir musim semi, seperti pada saat musim berbunga dimulai, tanaman mungkin mendapatkan sebanyak 12 jam cahaya setiap hari.
Ada tiga cara untuk menyiasatinya:
- Beli benih Luffa acutangula milik hibrida yang tidak peka terhadap sinar matahari;
- Tanam luffa miring Anda sebagai tanaman akhir musim panas selama musim siang yang lebih pendek;
- Coba gunakan selembar kain gelap untuk menutupi tanaman, 'menipu' mereka agar merasa bahwa hari-harinya lebih pendek.
5. Kapan memanen luffa miring
Rata-rata, luffa miring dapat memakan waktu antara 65 dan 90 hari sejak disemai sebelum mencapai kematangan. Waktu terbaik untuk memanennya adalah saat buah masih muda, biasanya 1 atau 2 minggu sejak bunga rontok setelah penyerbukan. Tergantung pada kultivarnya, buah luffa bersudut bisa sekecil 2 inci (5 cm) atau sepanjang 30 inci (75 cm).
Untuk memanennya , gunakan gunting berkebun untuk memotong buah dari pokok anggur. Jangan menarik buahnya, karena ini dapat menyebabkan mereka patah atau bahkan merobek tanaman merambat. Hindari meninggalkan luffa Anda di pokok anggur terlalu lama, karena akan mengembangkan tekstur kenyal dan menjadi tidak dapat dimakan.
6. Apakah luffa tanaman tahunan atau abadi?
Semua luffa berasal dari iklim tropis dan subtropis dan tidak mentolerir embun beku. Jika Anda menanamnya di daerah dengan suhu turun di bawah 50 °F (10 °C) pada siang hari, Anda hanya bisa menanamnya sebagai tanaman tahunan. Rekomendasi kami adalah untuk menebang tanaman merambat ketika musim berbuah berakhir dan mulai lagi musim semi berikutnya.
Menanam luffa dari biji bisa sangat mudah, dan tanaman ini sangat produktif. Jadi, bahkan jika Anda tidak dapat memiliki luffa miring di kebun Anda sebagai tanaman abadi, menanam dan menumbuhkannya lagi pada tahun berikutnya adalah sederhana.
Kegunaan untuk luffa miring
Luffa miring adalah tanaman yang sangat serbaguna, dan buahnya dapat digunakan dalam memasak dan diubah menjadi spons. Selain itu, memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, kaya akan vitamin A, B dan C, antioksidan, dan mineral seperti potasium dan magnesium.
Mari kita lihat lebih dekat.
Memasak dengan luffa miring
Saat digunakan untuk memasak, luffa miring bekerja mirip dengan cukini atau okra. Tekstur dan rasanya sangat mirip dengan cukini, tapi dengan rasa yang lebih renyah. Buah luffa muda dapat dimakan mentah atau dimasak dan sangat cocok untuk tumisan, sup, rebusan, acar, atau dikukus dengan lembut.
Cara enak untuk menikmati luffa miring adalah untuk menggabungkannya dengan bawang putih, jahe dan cabai, tumis dengan daging atau dimasak dalam telur dadar. Bunganya juga bisa dimakan dan Anda bisa menggorengnya dalam adonan, cara yang sama Anda lakukan dengan bunga cukini.
Cara membuat bolu dari buah luffa yang miring
Inilah cara membuat spons luffa dalam 6 langkah mudah:
- Biarkan buah luffa matang sempurna pada pokok anggur sampai kulitnya berwarna coklat, kering, dan mulai retak;
- Kupas kulitnya yang keras; itu harus dipotong menjadi irisan yang mudah dilepas;
- Kocok bijinya dan buang atau simpan untuk panen tahun depan;
- Cuci daging buah sepon dengan sedikit air sabun untuk menghilangkan getahnya;
- Keringkan spons dalam keadaan hangat, ruang kering, memutarnya secara teratur agar mengering secara merata;
- Potong spons menjadi potongan-potongan kecil, atau gunakan utuh.
Nikmati luffa buatan Anda!
Kesimpulan
luffa miring adalah tanaman serbaguna yang luar biasa yang dapat terlihat luar biasa di taman mana pun sambil menambahkan tambahan lezat untuk resep tumis favorit Anda.
Tumbuhnya relatif mudah, tapi mari kita rekap dasar-dasarnya.
- Luffa miring menyukai sinar matahari, kehangatan dan kelembaban, dan perlu didukung seiring pertumbuhannya.
- Anda mungkin harus menyerbuki tanaman luffa miring Anda secara manual untuk menghasilkan panen yang sehat.
- Dibutuhkan periode kegelapan yang lama untuk mendorong bunga tumbuh, jadi hindari tumbuh melalui ketinggian musim panas jika memungkinkan.
- Rasanya mirip dengan cukini dan bisa dimasak dengan cara yang hampir sama.
- Anda juga dapat membuat spons luffa buatan sendiri dengan membiarkan buahnya matang sepenuhnya pada pokok anggur.
Jadi, ikuti panduan budidaya luffa miring ini dan Anda pasti akan memiliki persediaan berlimpah dari luffa lezat ini, buah serbaguna.
