Menanam jamur itu menyenangkan dan memuaskan, dan dapat dilakukan hampir di mana saja.
Menumbuhkan jamur dari sumbat pada batang kayu cenderung memakan waktu lebih lama daripada menumbuhkannya dari serbuk gergaji, tetapi memiliki manfaat tambahan tumbuh secara vertikal untuk menghemat ruang.
Apa itu sumbat jamur?
Sumbat jamur adalah pasak kayu kecil yang telah diinokulasi dengan bibit jamur. Mereka dimasukkan ke dalam batang kayu dengan tujuan menanam jamur di rumah.
Di mana Anda mendapatkan sumbat jamur?
Jika Anda cukup beruntung memiliki komunitas yang mencari makan atau berkembang biak jamur di daerah Anda, jalin hubungan dengan orang-orang di grup tersebut.
Orang-orang yang sudah berhasil menanam jamur di wilayah Anda akan mendapat banyak pengetahuan tentang cara menanam jamur sendiri. Mereka juga akan tahu persis di mana mendapatkan sumbat jamur berkualitas tinggi, atau mereka mungkin memiliki beberapa yang dapat mereka bagikan!
Jika Anda tidak memiliki pecinta jamur di daerah Anda, Anda selalu dapat membeli colokan secara online di pengecer seperti Amazon.
Saya menggunakan paket 100 Spawn Miselium Jamur Tiram ini untuk proyek ini, tetapi Anda juga dapat membeli Shiitake Plug Spawn dan banyak varietas lainnya di bawah ini.
Kapan saya harus memasang sumbat jamur?
Awal musim semi umumnya adalah waktu terbaik untuk memulai proyek ini. Ini adalah saat pohon memiliki kadar air tertinggi dan kemungkinan besar akan menerima sumbat.
Cara Menanam Jamur dari Colokan
Langkah 1:Pilih kayu Anda
Lihat paket sumbat jamur khusus Anda untuk mengidentifikasi jenis kayu apa yang mereka butuhkan.
Kayu keras hampir selalu yang terbaik, dan banyak varietas jamur memiliki kebutuhan khusus, jadi pastikan untuk mengikuti petunjuknya.
Kayu gelondongan dapat diambil dari pohon yang berdiri atau pohon yang baru tumbang. Sangat penting untuk pilih-pilih dengan pilihan kayu Anda.
Kayunya harus tetap lembab, dan tidak boleh ditebang terlalu lama sehingga varietas jamur lain memiliki kesempatan untuk berkoloni.
Pertahankan kulit kayu juga, ini akan membantunya mempertahankan kelembapan.
Ukuran log sepenuhnya terserah Anda, tetapi aturan praktis yang baik adalah memotong log yang cukup besar sehingga dapat menampung banyak colokan, tetapi cukup kecil sehingga Anda dapat memindahkan dan menumpuknya dengan mudah.
Langkah 2:Bor lubangnya
Dengan menggunakan mata bor 5/16 inci, bor lubang di sepanjang batang kayu, kira-kira terpisah empat inci dan dua inci di antara baris. Pengukuran tidak perlu tepat untuk proses ini, tetapi coba pastikan jaraknya merata di sekitar log.
Langkah 3:Palu di colokan
Langkah ini adalah yang paling memuaskan, setidaknya sampai Anda benar-benar mendapatkan jamur dari log Anda!
Tempatkan satu sumbat jamur ke setiap lubang di log dan gunakan palu atau palu untuk mengetuknya dengan lembut ke dalam lubang sampai rata dengan permukaan log.
Langkah 4:Oleskan Lilin Lebah
Lelehkan beberapa bongkahan lilin lebah murni yang akan digunakan untuk menyegel batang kayu. Lilin bisa sangat berantakan dan sulit dibersihkan, jadi sebaiknya gunakan wadah yang bisa Anda daur ulang di akhir proyek ini.
Yang terbaik adalah melelehkan lilin di lokasi batang kayu. Lilin lebah yang dilelehkan dapat mengeras kembali dalam waktu kurang dari satu menit dari nyala api, jadi Anda akan menghemat banyak frustrasi dengan melelehkannya di tempat log Anda sudah diatur.
Kami menggunakan kaleng ikan tuna kosong yang diseimbangkan pada dua potong kayu dengan lilin nazar yang menyala di bawahnya untuk melelehkan lilin lebah. Solusi berteknologi rendah ini sempurna karena mudah dikelola, dan tuna bisa langsung masuk ke tempat sampah saat kami selesai. Proses mudah dan pembersihan mudah!
Setelah lilin Anda meleleh, gunakan kuas cat lama untuk mengoleskannya di atas lubang dengan sumbat di dalamnya. Anda juga harus melapisi ujung batang kayu dengan lapisan lilin tebal yang bagus.
Waxing log membantunya mempertahankan kelembapan dan mencegah kayu disusupi oleh serangga, bakteri, atau jamur pesaing saat jamur berkembang biak.
Langkah 5:Tumpuk log
Tentukan lokasi yang baik untuk log Anda yang baru diinokulasi. Ini akan tergantung sepenuhnya pada jenis jamur yang Anda tanam. Sebagian besar jamur tumbuh subur di daerah yang teduh, meskipun beberapa menikmati sinar matahari yang belang-belang. Periksa kemasan untuk sumbat jamur Anda atau teliti kebutuhan spesifik mereka.
Tumpukan kayu Anda harus terangkat dari tanah untuk membantu melindunginya dari pembusukan dan serangan serangga. Anda dapat melakukannya dengan mudah menggunakan palet atau beberapa potongan kayu cadangan.
Ada dua opsi utama untuk menumpuk log yang diinokulasi.
Opsi pertama adalah menyandarkannya pada struktur horizontal seperti pohon tumbang atau kuda gergaji. Opsi ini sangat sederhana tetapi bukan yang paling stabil secara struktural karena kayu gelondongan dapat merosot atau jatuh seiring waktu.
Opsi kedua adalah menumpuk kayu gelondongan seperti yang Anda lakukan di kabin kayu, dalam bujur sangkar atau persegi panjang, berselang-seling melintasi setiap batang kayu saat Anda menumpuknya.
Langkah 6:Siram dan tunggu
Sangat penting untuk menjaga agar batang kayu tetap lembab saat Anda menunggu jamur Anda tumbuh. Untuk sebagian besar, hujan dan/atau salju akan melakukan pekerjaan ini untuk Anda. Namun, jika wilayah Anda mengalami musim kemarau, sebaiknya semprot batang kayu Anda dengan selang.
Menanam jamur adalah latihan dalam kesabaran, Anda seharusnya tidak berharap untuk melihat jamur selama beberapa bulan atau bahkan beberapa tahun tergantung pada spesiesnya.
Pastikan untuk membaca tentang waktu terbaik untuk berburu spesies jamur Anda dan sering-seringlah memeriksa log di sekitar waktu tersebut.
Sementara saya menunggu jamur terbentuk dari log saya, inilah yang seharusnya Anda temukan:
