Mengetahui cara membuat cetakan spora dari jamur berguna bagi pembudidaya jamur dan pencari makanan.
Tapi, membuat cetakan spora jamur tidak hanya untuk petani atau pengumpul jamur.
Ini juga merupakan kegiatan yang menyenangkan dan mendidik bagi orang-orang dari segala usia dan memberi Anda pemahaman yang lebih baik tentang siklus hidup jamur dan bagaimana jamur berkembang biak.
Bonus tambahannya adalah Anda dapat mempelajari cara membuat cetakan spora jamur dengan mudah, dan Anda tidak memerlukan peralatan yang mahal.
Dalam artikel ini, kita melihat apa itu cetakan spora jamur, mengapa Anda membuatnya, cara menyimpan dan menyimpan cetakan spora Anda, dan cara membuat cetakan spora jamur langkah demi langkah.
Apa itu Spora Jamur?
Spora jamur adalah sel reproduksi kecil yang digunakan jamur untuk berkembang biak dan menyebar. Spora melakukan fungsi yang sama untuk jamur yang dilakukan biji untuk tanaman.
Setiap jamur membawa dan melepaskan jutaan spora yang semuanya mengandung materi genetik yang diperlukan untuk membentuk jamur baru.
Tergantung pada jenis jamurnya, spora yang dilepaskan dibawa ke lokasi baru oleh angin, air, serangga, atau hewan.
Spora datang dalam berbagai warna, bentuk dan ukuran dan sangat kecil. Anda tidak dapat melihat bentuk dan ukurannya dengan mata manusia.
Tanpa mikroskop, manusia hanya bisa melihat warnanya saat ribuan spora berkumpul.
Spora jamur hadir dalam berbagai warna, termasuk warna putih, kuning, krem, hijau, coklat, merah, ungu, karat, dan hitam.
Apa itu Cetakan Spora Jamur?
Cetakan spora jamur adalah pola di atas kertas, kertas timah, kaca, atau permukaan datar lainnya yang terdiri dari ribuan spora yang dijatuhkan dari permukaan bantalan spora jamur.
Berbagai jenis jamur tidak hanya memiliki spora dengan bentuk, ukuran, dan warna yang berbeda. Mereka juga melepaskan spora mereka dalam pola yang unik.
Pola-pola ini cocok dengan permukaan bantalan spora jamur yang sering berada di bagian bawah tutup jamur.
Mereka termasuk struktur seperti insang, duri, tabung, dan pori-pori yang menahan spora sebelum dilepaskan.
Apa Tujuan Cetakan Spora Jamur?
Orang dan ilmuwan membuat cetakan spora jamur untuk tiga tujuan utama:
1. Identifikasi Jamur
Salah satu tujuan paling umum dari cetakan spora jamur adalah untuk membantu mengidentifikasi jamur.
Warna spora membantu menentukan famili mikologi jamur mana, dan untuk spesies dengan kemiripan yang berbahaya, ini bisa menjadi faktor identifikasi utama.
Namun, warna spora tidak boleh menjadi satu-satunya kriteria yang digunakan untuk identifikasi jamur, terutama saat mengidentifikasi jamur yang dapat dimakan.
Beberapa perbedaan warna tidak kentara, dan orang mungkin menafsirkan warna secara berbeda.
Dan, jika Anda menggunakan warna spora untuk mencoba dan mengidentifikasi jamur, Anda tidak boleh memakannya tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahlinya.
Jika Anda menemukan jamur di alam liar dan tidak tahu apa warna spora yang diharapkan, ambil beberapa sampel dan buat cetakan spora di atas kertas putih dan hitam.
Berikut adalah beberapa jamur yang dapat dimakan dan obat-obatan serta warna sporanya:
- Jamur tiram – putih hingga abu-abu keunguan
- Jamur cremini – coklat
- Jamur Reishi – coklat tua
- Chatterelles – kuning pucat hingga putih krem
- Morels – putih hingga kuning krem
- Jamur Maitake – putih
- Jamur puffball – coklat
- Jamur Porcini – kuning-cokelat atau coklat-zaitun
- Jamur shiitake – putih
- Jamur ekor kalkun – putih
- Jamur landak – putih
- Jamur kastanye – coklat kemerahan
- Jamur surai berbulu– hitam
- Jamur surai singa – putih
Dan ini adalah beberapa jamur beracun yang umum dan warna sporanya:
- Jamur Jack o lantern – putih hingga kuning pucat
- Fly agaric – putih
- Parasol palsu – hijau
Seperti yang Anda lihat dari daftar di atas, beberapa jamur memiliki spora yang berwarna sama.
Oleh karena itu, para peneliti membuat cetakan spora pada slide kaca dan kemudian, menggunakan mikroskop, memeriksa ukuran dan bentuk spora untuk memastikan identifikasi.
Namun, warna cetakan spora dapat membantu saat Anda mencoba membedakan antara surai shaggy dan payung palsu di halaman belakang Anda.
Mereka terlihat sangat mirip ketika muda, tetapi surai berbulu memiliki spora hitam dan spora hijau payung palsu.
2. Budidaya Jamur
Anda dapat menggunakan cetakan spora untuk menanam jamur di rumah, dan ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan galur jamur baru ke peternakan jamur berteknologi rendah Anda.
Tapi, perlu diingat bahwa menanam jamur dari spora sama seperti menanam tanaman dari biji. Setiap kali dua spora menyatu dan membuat miselium, mereka menciptakan strain jamur baru.
Tidak mungkin untuk memprediksi karakteristik galur baru, seperti kecepatan kolonisasi, ukuran dan warna tubuh buah, dll.
Untuk tujuan komersial, umumnya yang terbaik adalah memulai dengan galur terbukti yang dibuat dengan mengkloning galur jamur populer yang sudah ada.
Namun menanam jamur dari spora bisa menjadi latihan yang menyenangkan bagi mereka yang suka bereksperimen dan menikmati kejutan.
3. Seni Cetak Spora Jamur
Setiap cetakan spora unik, dan banyak yang indah dan menarik untuk dilihat, sehingga orang menggunakannya untuk membuat karya seni.
Anda bisa berkreasi saat membuat karya seni cetak spora dan menggabungkan berbagai warna, bentuk, pola, dan ukuran pada satu lembar kertas.
Banyak seniman cetakan spora juga bereksperimen dengan menggunakan kertas berwarna dan bertekstur serta permukaan lain untuk karya seni mereka.
Dan bagi mereka yang menderita mikofobia, seni cetak spora jamur dapat membantu Anda menghargai kecantikan mereka tanpa melihat jamur yang sebenarnya.
Artis Thomas Keyes memiliki beberapa contoh seni cetakan spora yang indah, dan Gustav Fischer dari The Spore Print Collective menggunakan cetakan spora asli untuk membuat seni cetak spora digital.
Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Cetakan Spora Jamur?
Tergantung pada usia jamur yang Anda pilih, dibutuhkan waktu paling cepat 2 jam untuk membuat cetakan spora, tetapi biasanya, dibutuhkan waktu 6 sampai 12 jam untuk mendapatkan cetakan spora yang khas.
Bagaimana Cara Membuat Cetakan Spora?
Membuat cetakan spora jamur itu mudah dan hanya perlu meninggalkan jamur dewasa untuk menjatuhkan sporanya ke selembar kertas, kertas timah, atau kaca.
Gunakan petunjuk langkah demi langkah di bawah ini untuk membuat cetakan spora jamur Anda sendiri.
Cara Membuat Cetakan Spora Jamur dalam 5 Langkah
Untuk membuat cetakan spora jamur, Anda memerlukan hal berikut:
- Tubuh buah jamur segar
- Permukaan kertas, kertas timah, atau kaca
- Gelas atau mangkuk minum
- Tas kedap udara untuk penyimpanan
- Fixative atau hairspray untuk cetakan kreatif (opsional)
Langkah 1:Pilih Jamur
Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih jamur untuk membuat cetakan spora:
- Pilih jamur yang matang karena memiliki cukup spora untuk dicetak. Jamur yang lebih muda seringkali tidak memiliki cukup spora, dan pada beberapa spesies, selubung sebagian menutupi insang atau pori-pori.
- Jamur pipih sering kali menghasilkan cetakan terbaik, tetapi bentuk yang tidak biasa dapat menarik untuk karya kreatif.
- Jika bagian jamur menutupi permukaan yang mengandung spora, cetakan spora mungkin tidak berfungsi dengan baik.
Perhatikan hal-hal ini saat memilih jamur:
- Tutup terbuka penuh dengan insang, pori-pori, atau duri terbuka
- Insang, pori-pori atau duri yang kencang dan sehat, tidak basah dan lembek
- Jamur seharusnya terasa sedikit lembab. Jamur kering atau layu tidak akan berfungsi
- Jamur tanpa jamur, memar, atau kerusakan akibat serangga
Langkah 2:Buang Batang Jamur
Setelah memilih jamur, Anda harus melepas batang dari tutupnya jika itu adalah jenis jamur dengan tangkai dan tutup.
Beberapa batang mudah patah, tetapi biasanya, yang terbaik adalah menggunakan pisau tajam atau pisau bedah untuk memotong batang. Melakukan hal ini akan memastikan Anda tidak merusak permukaan yang mengandung spora di bagian bawah tutup.
Jika Anda membuat cetakan spora jamur rak atau jamur berbentuk terompet, Anda sering dapat menggunakan seluruh tubuh buah untuk membuat cetakan spora.
Jika Anda membuat cetakan spora untuk tujuan budidaya, sebaiknya lakukan langkah-langkah untuk mencegah kontaminasi.
Pastikan ruang kerja, gelas atau mangkuk dan tangan Anda bersih, dan gunakan pisau bedah yang disterilkan untuk menghilangkan batangnya.
Beberapa penanam merekomendasikan untuk menyeka bagian atas tutup jamur dengan alkohol isopropil untuk mengurangi kemungkinan kontaminasi.
Langkah 3:Letakkan Mushroom Cap di Posisinya
Temukan ruang di mana Anda dapat membiarkan jamur Anda tidak terganggu hingga 24 jam untuk membuat cetakan spora.
Tempatkan tutup jamur di atas kertas, kertas timah, atau permukaan kaca dengan insang, pori-pori, atau duri menghadap ke bawah.
Saat menggunakan kertas, sebaiknya gunakan warna gelap untuk jamur dengan cetakan spora putih dan putih untuk yang lain.
Jika Anda membuat cetakan spora untuk tujuan budidaya, lebih baik menggunakan kertas timah.
Anda dapat membersihkannya dengan alkohol terlebih dahulu, membantu mencegah kontaminasi, dan juga lebih mudah untuk memindahkan spora dari kertas timah ke dalam media tanam Anda.
Langkah 4:Tutup dan Tunggu
Idealnya, Anda ingin spora jatuh langsung dari tutupnya.
Untuk mencapai hal ini, Anda perlu menutup tutup jamur dengan gelas atau mangkuk untuk mencegah aliran udara meniup spora saat jatuh.
Penutup gelas atau mangkuk juga membantu mencegah jamur mengering, tetapi jamur yang lebih kecil mungkin masih cepat kering.
Tip untuk membantu mencegahnya adalah dengan meletakkan selembar tisu basah di atas tutupnya.
Meskipun wadah apa pun akan berfungsi, penutup kaca bening memungkinkan Anda memantau kemajuan dan memutuskan kapan cetakan spora siap.
Berapa Lama Membuat Cetakan Spora Jamur
Jika jamur baru dipetik dan matang, Anda mungkin memiliki cetakan spora lengkap dalam waktu 2 jam.
Namun, orang umumnya menyarankan untuk membiarkan tutup jamur yang bersporulasi setidaknya selama 6 hingga 12 jam, dan beberapa spesies jamur membutuhkan waktu hingga satu hari untuk melepaskan sporanya.
Setelah 12 jam, lepaskan penutup dengan hati-hati dan angkat tutup jamur. Anda akan melihat pola di permukaan yang cocok dengan insang, pori-pori, atau duri jamur.
Jika Anda tidak melihat polanya, jamur mungkin terlalu kering atau tua atau perlu waktu lebih lama.
Letakkan kembali jamur di permukaan dan biarkan selama 12 jam lagi.
Anda sering dapat membuat lebih dari satu pola cetakan spora dengan setiap tutup jamur. Pindahkan tutup ke tempat yang berbeda pada halaman yang sama atau letakkan pada warna yang berbeda dan ulangi prosesnya.
Langkah 5:Simpan atau Simpan Cetakan Spora
Jika Anda membuat cetakan spora untuk tujuan budidaya, Anda dapat melipat kertas atau kertas timah dan memasukkannya ke dalam kantong zip-lock menggunakan pinset bersih.
Sekarang Anda dapat menyimpan cetakan spora ini di lokasi gelap pada suhu kamar hingga Anda siap menggunakannya.
Anda tidak perlu menyimpan cetakan spora di lemari es, dan cetakan tersebut dapat bertahan selama beberapa dekade dan masih dapat digunakan.
Namun, jika Anda menggunakan cetakan spora untuk tujuan identifikasi atau karya seni, sebaiknya Anda melestarikannya.
Cetakan spora bersifat rapuh, jadi hindari menyentuh atau memindahkannya sebelum menyemprotnya dengan fiksatif atau hairspray.
Pegang kaleng semprot setidaknya 12 hingga 15 inci (30 hingga 40 cm) di atas cetakan untuk mencegah semprotan mengganggu spora.
Jika Anda tidak hati-hati, tekanan dari semprotan dapat menodai atau mengubah pola cetakan spora, dan bahkan dapat meniup spora langsung dari permukaan.
Agar aman, gunakan lebih dari satu lapis fiksatif untuk mengawetkan cetakan spora.
Fakta bahwa jamur membuat cetakan spora yang indah bukanlah satu-satunya hal yang membuatnya unik. Tonton video kami di bawah ini untuk menemukan 10 fakta menakjubkan lainnya tentang jamur.
Pemikiran Akhir
Membuat cetakan spora adalah latihan mudah tanpa peralatan yang berguna baik bagi pengumpul jamur maupun pembudidaya.
Pengumpul menemukan cetakan spora berguna ketika mencoba mengidentifikasi spesies jamur yang tidak biasa, dan petani jamur dapat menumbuhkan galur baru dengan karakteristik yang beragam.
Namun menanam jamur dari cetakan spora bukanlah satu-satunya cara menanam jamur di rumah.
Ada beberapa pilihan yang tersedia dan buku-buku budidaya jamur yang sangat baik dengan banyak informasi.
Dan kursus pengenalan budidaya jamur kami adalah tempat yang sempurna bagi pemula untuk memulai.
Kami akan mengajari Anda cara menanam jamur tiram menggunakan metode sederhana dan peralatan minimal.
