Saya dibesarkan di kebun kakek-nenek saya, dan saya segera berkenalan dengan tanaman rambat tomat yang panjang dan kurus yang tampaknya tersebar di mana-mana. Tanaman merambat tomat tidak pernah cantik, tetapi buahnya selalu cantik. Bahkan melihat mereka akan membuat mulut saya berair dengan memikirkan sandwich tomat segar atau segenggam tomat ceri untuk camilan.
Sampai baru-baru ini saya tidak tahu sama sekali bahwa tomat kerdil mikro itu ada. Siapa yang tahu bahwa ada tomat, tidak lebih besar dari tanaman hias, yang menghasilkan tomat ceri yang lezat?
Tomat kerdil mikro adalah tanaman tomat terkecil di dunia. Hanya tumbuh setinggi satu kaki – seringkali bahkan kurang – kurcaci mikro menghasilkan tomat ceri yang indah dan lezat yang sempurna untuk salad atau camilan segar. Pilih antara varietas kuning dan merah untuk tomat buatan sendiri agar sesuai dengan setiap teras dan palet.
Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang tomat kerdil mikro, dari mana asalnya, dan sembilan varietas favorit di antara petani kerdil mikro.
Apa itu tomat kerdil mikro?
Tomat kerdil mikro, juga disebut tomat mikro atau mini, adalah tanaman tomat kecil yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Tanaman merambat kompak ini hanya tumbuh setinggi 12 inci dan merupakan kandidat sempurna untuk berkebun kontainer atau taman hias.
Anda mungkin sudah familiar dengan tomat kerdil – tanaman merambat tomat kecil ini biasanya hanya mencapai antara dua dan empat kaki tingginya – masih jauh lebih kecil dari tomat biasa! Katai mikro adalah bagian dari tomat kerdil, dengan perawakan dan kebiasaan pertumbuhan yang lebih kecil. Bukan hanya tanaman merambat yang lebih kecil juga – tomat kerdil mikro memiliki dedaunan kecil dan menghasilkan buah yang sangat kecil yang sama lezatnya dengan yang menggemaskan.
Gen kerdil
Meskipun tomat kerdil mikro benar-benar tidak tumbuh lebih dari satu kaki, mereka tidak cukup pasti. Katai mikro lebih seperti tanaman merambat tak tentu dalam pola pertumbuhannya, tetapi katai mikro tumbuh sangat lambat sehingga mereka tidak menjadi sangat besar sebelum siklus hidupnya selesai.
Peternak telah menemukan bahwa tomat kerdil mikro bukanlah tidak tentu atau pasti, tetapi sesuatu di antaranya. Master Gardeners di area Yakima menggambarkan kebiasaan pertumbuhan kurcaci mikro seperti ini:
Mereka bukan tomat tipe semak yang pasti. Mereka memiliki gen dominan untuk pola pertumbuhan tak tentu yang dipasangkan dengan gen yang sangat langka untuk dwarfisme, di mana jarak antara setiap pohon anggur atau daun hanya terpisah satu atau dua inci. Ini menciptakan tanaman yang sangat kompak dengan batang dan tanaman merambat yang kekar dan kokoh.¹
Tomat kerdil mikro adalah anomali, pasti, dan waktu mereka untuk pemandangan taman sangat sempurna. Di saat semakin banyak orang dengan semakin sedikit ruang tertarik untuk berkebun, tomat mikro adalah solusi sempurna untuk tomat yang ditanam di rumah di taman kontainer.
Bagaimana cara merawat tomat kerdil mikro?
Tomat kerdil mikro, meskipun terlihat dan secara genetik berbeda dari tomat rata-rata, masih memiliki banyak kebutuhan yang sama. Jika ada, kerdil mikro lebih mudah dirawat daripada tomat standar – mereka memakan lebih sedikit ruang, tanah, dan air daripada tanaman ukuran penuh, sambil tetap memasok tukang kebun rumah dengan panen buah segar yang berlimpah.
Menumbuhkan katai mikro dalam wadah
Akhirnya – varietas tomat di mana ruang tidak menjadi masalah. Bahkan jika yang Anda miliki hanyalah pot satu galon, Anda masih bisa menanam tomat kerdil mikro yang sehat. Temukan wadah atau tempat tidur Anda di lokasi yang mendapat sinar matahari penuh, atau antara enam dan delapan jam sinar matahari langsung per hari. Tomat kerdil mikro dapat bertahan hidup di tempat teduh sebagian, tetapi letakkan di bawah sinar matahari penuh untuk mendapatkan tomat dengan rasa terbaik.
Pot satu galon adalah semua yang Anda butuhkan untuk menanam tomat kerdil mikro - setiap bibit hanya membutuhkan kedalaman tanah empat hingga enam inci untuk berkembang. Atau, Anda dapat menanam hingga lima bibit dalam satu pot berukuran lima galon untuk menghemat tanah dan air sekaligus memaksimalkan panen Anda.
Anda dapat bertahan tanpa mengintai sebagian besar tanaman tomat kerdil mikro, tetapi ada beberapa varietas dengan buah yang lebih besar yang dapat menggunakan dukungan ekstra, seperti Florida Petite.
Mulailah dengan tanah yang subur
Tomat, bahkan varietas kerdil mikro, adalah pengumpan berat, jadi ubah tanah atau media tanam Anda dengan kompos dan pupuk seimbang untuk memastikan tomat kecil Anda memiliki semua nutrisi yang mereka butuhkan untuk menghasilkan buah yang lezat.
Masukkan pupuk slow release ke tanah pot Anda saat Anda mentransplantasikan kurcaci mikro Anda ke rumah permanen mereka. Sebagai alternatif, Anda dapat menerapkan pupuk yang larut dalam air setiap dua hingga tiga minggu untuk nutrisi yang konsisten sepanjang musim.
Siram dalam-dalam dan jarang
Air selalu berpengaruh pada buah tomat tetapi hal ini lebih terjadi pada tomat kerdil mikro. Beri tanaman air yang cukup, tetapi hindari terlalu banyak menyiram varietas kerdil mikro - terutama saat tanaman berbuah - karena ini akan melemahkan rasa buah.
Oleskan air langsung ke akar – cobalah untuk tidak membasahi dedaunan apa pun dalam prosesnya, karena ini meningkatkan kemungkinan penyakit dan tekanan hama. Siram tanaman tomat Anda sampai air habis dari dasar pot, lalu biarkan pot selama beberapa hari. Membiarkan tanah mengering di antara penyiraman mendorong akar untuk meregang, memperkuat sistem akar dan lebih baik menambatkan tanaman yang sangat berat di potnya.
Ingat – pot besar menahan air lebih lama daripada pot kecil, dan pot yang mendapat lebih banyak sinar matahari langsung juga akan lebih cepat kering daripada pot yang terlihat teduh. Ini adalah praktik yang baik, apa pun yang Anda tanam di kebun Anda, untuk memeriksa tanaman Anda setiap hari untuk memantau kebutuhan air dan potensi kerusakan hama atau penyakit.
penyerbukan tangan untuk buah yang lezat
Sementara tomat adalah tanaman penyerbukan sendiri yang mengandung bagian jantan dan betina, tidak ada salahnya memberi mereka bantuan ekstra dalam proses penyerbukan. Penyerbukan tangan sangat penting dengan tomat yang ditanam di dalam ruangan, karena tanaman tidak akan terkena penyerbuk alami seperti serangga atau angin.
Tangan menyerbuki tomat kerdil mikro Anda dengan menjentikkan bunga dengan lembut atau dengan menjalankan kipas berosilasi untuk mensimulasikan angin lembut. Anda juga dapat menggunakan sikat gigi getar atau kapas untuk memindahkan serbuk sari dari kepala sari bunga ke kepala putik. Ulangi proses ini setiap hari selama beberapa hari sampai bunga mulai mati, menandakan bahwa tanaman bergerak menuju produksi buah.
Menumbuhkan kurcaci mikro di dalam ruangan
Banyak tukang kebun menanam tomat kerdil mikro di luar, tetapi banyak petani memiliki pengaturan dalam ruangan sehingga mereka dapat menikmati tomat segar sepanjang tahun. Jika Anda memutuskan untuk menumbuhkan kerdil mikro di dalam, di musim apa pun, pastikan Anda memiliki cahaya tumbuh yang berkualitas.
Banyak penanam dalam ruangan memilih lampu LED karena menggunakan energi yang jauh lebih sedikit daripada bohlam lain dan tidak memancarkan panas. Lampu tumbuh yang terjangkau namun berkualitas tinggi seperti lampu TSL 2000W dari Mars Hydro adalah pilihan yang sangat baik untuk segala hal mulai dari menanam benih hingga menanam sayuran di dalam ruangan.
Ingatlah untuk menyertakan kipas angin dalam pengaturan Anda juga – udara yang tergenang pasti akan menyebabkan masalah bagi bibit dalam bentuk penyakit jamur dan hama. Tomat akan menghargai ventilasi yang lebih baik yang disediakan oleh kipas berosilasi, dan sedikit tekanan akan membuat tanaman lebih kuat.
9 varietas kerdil mikro favorit (dan tempat membeli benih)
Tidak ada kekurangan varietas tomat kerdil mikro yang tersedia, tetapi yang berikut adalah daftar kultivar terbaik yang dikutuk dengan hati-hati, cocok untuk tukang kebun pemula dan jempol hijau berpengalaman. Daftar ini memberikan perhatian khusus pada rasa sehingga bahkan pecinta makanan yang paling skeptis pun dapat diyakinkan untuk mendukung revolusi tomat kerdil mikro.
1. Halms Gelbe
Sebuah kultivar Jerman yang dikenal karena perkecambahannya yang cepat dan tahan banting. Tanaman tumbuh antara enam dan sepuluh inci, menghasilkan buah dalam 50-60 hari. Tomat ceri kuning-oranye bersifat asam tetapi manis. Tumbuh di luar untuk buah termanis dan panen paling melimpah.
2. Andrina
Sebuah pusaka Rusia, ceri merah tajam ini matang dalam 75 hari. Varietas pertengahan musim yang andal dan produktif ini memiliki perawakan yang lebih kecil daripada kebanyakan kurcaci mikro, tumbuh antara enam dan sepuluh inci. Buah jeruknya sedikit manis dan agak asam.
3. Jochalos
Varietas Bolivia yang dihargai karena ceri kuning kecilnya yang penuh dengan rasa manis dan tajam. Tanaman awal musim yang produktif, Jochalos membentuk kelompok antara lima dan tujuh tomat dalam 55 hari. Salah satu kurcaci mikro yang lebih kecil, Jochalos hanya mencapai antara empat dan delapan inci ketika dewasa sepenuhnya.
4. Pinnochio Oranye
Kultivar Rusia lainnya, Pinnochio Orange mengandung kelompok buah ceri oranye bulat dengan rasa ringan, manis, dan daging lembut. Varietas awal musim ini memiliki kebiasaan pertumbuhan lebat, jatuh tempo dalam waktu 50 hari. Produsen berat yang dikenal mentolerir panas dengan anggun, mengharapkan banyak panen dari pekerja keras ini.
5. Minibel
Sebuah kultivar Belanda komersial dan varietas pertengahan musim, Minibel telah dikenal tumbuh sedikit lebih tinggi dari satu kaki, kadang-kadang bahkan menyentuh 18 inci. Minibel adalah pohon anggur tomat yang mungil – tetapi tidak halus dengan batangnya yang ramping dan daun yang lebih kecil. Ceri merah yang montok memiliki rasa yang sedikit asam, tetapi sangat manis. Seorang penanam yang kuat, Minibel memiliki ketahanan yang kuat terhadap penyakit dibandingkan dengan kurcaci mikro lainnya.
6. Birdie Rouge
Kultivar Belanda lainnya dan varietas pematangan awal, Birdie Rogue adalah tanaman produktif yang menghasilkan hasil berlimpah ceri merah manis dengan daging lembut. Birdie Rogue dikenal memiliki toleransi yang lebih tinggi terhadap panas daripada kurcaci mikro lainnya dan merupakan kandidat yang bagus untuk tumbuh di luar.
7. Aztek
Varietas Checkoslavakia, Aztek menghasilkan buah ceri kuning kecil satu ons yang runcing di salah satu ujungnya. Ketinggian tanaman sedikit bervariasi tergantung pada ukuran pot, mulai dari enam inci hingga dua belas inci tergantung pada ukuran wadah. Aztek adalah varietas pertengahan musim yang dapat diandalkan yang membutuhkan waktu antara 65 dan 70 hari untuk matang.
8. Florida Kecil
Sebuah kultivar yang berasal dari Program Pemuliaan Tomat Universitas Florida, Florida Petite menghasilkan tomat terbesar dari semua varietas kerdil mikro, dengan beberapa buah yang lebih besar dengan berat 1,5 ons.
9. Sayang
Sebuah kurcaci mikro sejati, seringkali hanya tumbuh setinggi empat inci, kultivar ini jelas merupakan bayi dari kelompok itu dan harus dimanjakan. Varietas manis yang menghasilkan ceri merah berbentuk hati, Baby adalah tanaman produktif untuk perawakan kecil.
Ada beberapa perusahaan benih khusus, seperti Rennaissance Farms dan Heritage Seed Market, yang menawarkan koleksi varietas tomat kerdil mikro klasik dan langka yang paling lengkap. Perusahaan benih lain yang lebih terkenal, termasuk Baker Creek Heirloom Seeds, juga membawa sedikit pilihan benih tomat kerdil mikro.
Jika Anda baru mengenal tomat kerdil mikro, daftar ini seharusnya cukup untuk membantu Anda mulai menanam varietas terbaik. Saat Anda semakin akrab dengan katai mikro, perluas percobaan tomat Anda untuk memasukkan beberapa varietas yang kurang dikenal. Anda mungkin menemukan permata baru yang termasuk dalam daftar ini!
Kesimpulan
Siapa yang tahu bahwa Anda bisa menuai semua manfaat dari tomat segar kebun tanpa perjuangan tanaman rambat tomat yang berat? Pertimbangkan menanam tomat kerdil mikro musim ini untuk panen tomat ceri segar sepanjang tahun. Kesan keluarga Anda dan kejutkan teman Anda dengan tanaman tomat mini perawatan rendah yang seindah dan lezat ini. Menanam makanan Anda sendiri di taman kecil tidak pernah semudah ini (atau lebih lezat).
Sumber daya
Ahli Tukang Kebun dari Kabupaten Yakima, “Tuan Tukang Kebun:Ini sedikit info tentang tomat kerdil, anak baru di blok itu.” Yakima Herald-Republik, Yakima Herald-Republik.
