Tomat adalah tempat yang bagus untuk memulai ketika merencanakan taman Anda. Karena ada begitu banyak varietas tomat yang bagus, sulit untuk mengetahui dari mana harus memulai. Anda mungkin tergoda untuk menanam benih tomat untuk masing-masingnya! Namun, jika Anda dibatasi oleh ruang taman, waktu, dan perut untuk semua itu, mungkin ide yang bagus untuk memikirkan untuk apa Anda ingin menggunakannya dan rasa apa yang paling cocok untuk Anda.
Tomat pusaka telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir. Sepertinya:begitu Anda pergi ke pusaka, Anda tidak akan pernah kembali. Sebagian besar ini benar - sebagian besar varietas yang dikembangkan sebelum tahun 1940 dibiakkan untuk mendapatkan rasa yang enak. Beberapa tomat pusaka juga dikembangkan untuk kondisi pertumbuhan – seperti musim panas yang singkat atau ketahanan terhadap penyakit tanaman seperti penyakit busuk daun yang ditakuti. Jadi, penting untuk diperhatikan, bahwa hanya karena varietas tomat merupakan pusaka tidak menjamin rasanya akan enak (walaupun ini merupakan indikasi yang baik).
Cherokee Purple adalah bistik sapi, varietas tomat pusaka. Tomat ini memiliki perbedaan langka yang benar-benar memiliki warna ungu. Kebanyakan tomat 'ungu' berwarna lebih merah muda daripada ungu. Tomat Cherokee Purple juga memiliki interior yang khas. Daging buahnya memiliki warna gelap yang kaya, sedangkan isian lokul (rongga tempat biji tomat terkandung) berwarna hijau tua. Rasa tomatnya kaya dan berair.
Tomat Brandywine Kuning memiliki semua rasa lezat dari tomat Brandywine Merah tradisional. Buahnya berwarna oranye kuning yang kaya, dan memiliki tekstur yang halus. Buah Brandywine kuning sering memiliki beberapa ribbing dan umumnya beratnya 1-2lbs, pasti tomat bistik. Jika tanaman tomat mengalami perubahan suhu yang drastis, bentuk buah bisa menjadi tidak beraturan.
Tanaman tomat pusaka Eva Purple Ball membutuhkan waktu sekitar 78 hari sebelum panen. Buah-buahan sangat enak di sekitar tomat, mereka dapat diiris dan untuk sandwich, dimasak menjadi saus tomat, dan bahkan didehidrasi. Eva Purple Balls menghasilkan buah berukuran seragam yang tahan retak dan jarang cacat.
Tomat Zebra Hijau mempertahankan warna hijaunya setelah matang. Ini memiliki rasa bersahaja yang baik dan populer di kalangan pecinta tomat. Meskipun tomat ini dikembangkan pada tahun 1985, ia pasti dapat bertahan di kebun dengan tomat pusaka.
Tomat ceri ini memenangkan uji rasa demi uji rasa dengan rasa manisnya. Tanaman tomat menghasilkan hasil tinggi dari buah-buahan berukuran kismis kecil. Jika Anda akan menanam tomat ini di kebun Anda, Anda pasti perlu menempatkan sangkar di sekitarnya atau memanggangnya. Tanaman tomat Matt's Wild Cherry cenderung menyebar.
Tomat Roma VFN adalah contoh tomat yang bagus yang tidak hanya dipilih untuk rasa tetapi juga untuk ketahanan terhadap penyakit. Meskipun tidak ada tanaman yang 100% aman di kebun, tomat yang tumbuh tidak boleh menderita Veritcillium Wilt, Alternaria stem cranker, atau Fusarium wilt-race 1. Varietas tomat dengan penyerbukan terbuka ini diadaptasi secara luas untuk tumbuh di berbagai iklim dan kondisi pertumbuhan.
