Meskipun hal ini mungkin tidak tampak seperti hal yang sama bagi para tukang kebun baru, dunia berkebun penuh dengan kontroversi dan perdebatan. Perdebatan ini bisa menjadi sangat panas karena para tukang kebun dengan gigih mempertahankan posisi mereka. Sayangnya, saya yakin saya akan memicu salah satu perdebatan tersebut dengan daftar 8 tanaman herbal yang tidak boleh Anda tanam di dalam ruangan .
Sebagai tukang kebun dalam ruangan, pertama dan terpenting, saya telah mencoba menanam banyak tanaman yang secara tradisional tidak diklasifikasikan sebagai “tanaman hias” di dalam ruangan. Namun jika berbicara tentang kebun herba dalam ruangan, ini lebih dari sekadar menjaga tanaman tetap hidup. Tujuannya agar sehat dan produktif untuk mendapatkan hasil panen yang terbaik.
Oleh karena itu, saya ingin mengawali artikel ini dengan mengatakan bahwa bukan tidak mungkin menanam tumbuhan ini di dalam ruangan. Namun berdasarkan pengalaman saya, Saya rasa upaya ini tidak sepadan . Jika Anda tidak memiliki ruang luar sama sekali, Anda bisa mencobanya. Namun jika Anda melakukannya, simpan opsi ini di luar ruangan.
Adas
Tanam adas di luar ruangan untuk hasil optimal karena ukurannya dan kebutuhan ruang, sinar matahari, dan potensi pertumbuhannya.
Saya menemukan adas sering terlupakan di kebun herbal (dan juga di dapur). Namun rasanya yang khas menambahkan sesuatu yang unik yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain, dengan cepat meningkatkan kualitas hidangan jika Anda tahu cara menggunakannya dengan benar. Sayangnya, hanya karena bagus untuk digunakan di dapur Anda, bukan berarti itu baik untuk tumbuh di dapur Anda.
Masalah utamanya adalah ukuran. Dill tumbuh setinggi sekitar 3 kaki, tetapi beberapa varietas tumbuh lebih besar – hingga mencapai 5 kaki. Ukuran ini menuntut lebih dari sekedar pot kecil di ambang jendela Anda. Meskipun Anda mencoba menjaga pertumbuhan tetap kompak, tanaman dewasa biasanya memakan lebih banyak ruang dapur premium daripada nilainya, dan hal ini memerlukan pemanenan yang sering.
Daripada bertarung dengan dill di dalam ruangan, Anda akan melihat hasil yang jauh lebih baik dengan menyimpannya di luar ruangan jika Anda punya ruang. Tanaman akan memiliki ruang untuk berbaring, tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh, dan tumbuh secara maksimal.
Lavender
Penduduk asli Mediterania ini tumbuh subur dalam kondisi dengan sinar matahari yang melimpah dan drainase yang sangat baik.
Lavender – yang terkenal berasal dari Mediterania yang cerah – membutuhkan lingkungan yang sesuai dengan kondisi Mediterania agar dapat tumbuh dengan baik. Artinya, tanaman ini menyukai sinar matahari dan tumbuh subur di area dengan banyak cahaya dan drainase yang baik.
Sayangnya, lingkungan seperti ini biasanya tidak kita temukan di rumah kita. Anda mungkin salah satu dari sedikit orang yang beruntung yang memiliki ruang sempurna yang cukup besar untuk menanam lavender, namun tempat ini sulit didapat. Ketika dipaksa tumbuh dalam kondisi dalam ruangan dengan cahaya terbatas (dan sering kali terlalu lembap), lavender kesulitan untuk mengeluarkan bunga dan daun harum yang menjadi tujuan penanamannya.
Lavender membutuhkan sinar matahari langsung yang konsisten setidaknya selama enam jam per hari , sebaiknya lebih. Mencapai hal ini di dalam ruangan bisa jadi rumit, terutama mengingat kualitas cahaya di dalam ruangan tidak sama dengan di luar ruangan.
Masalah umum lainnya pada tanaman lavender dalam ruangan adalah drainase. Lebih khusus lagi, kekurangannya. Lavender tidak tahan terhadap kelembapan tinggi dan tidak tahan disiram secara berlebihan – keduanya merupakan masalah umum saat menanam herba di dalam ruangan.
Sekalipun Anda memberikan cahaya dan air yang cukup dengan hati-hati, lavender yang ditanam di dalam ruangan tidak akan mencapai potensi maksimalnya dalam hal ukuran atau jumlah bunga. Simpan di luar ruangan di taman atau pot besar untuk menghindari pertumbuhan yang panjang dan mengecewakan.
Kemangi
Menanam kemangi di dalam ruangan dapat menjadi tantangan karena kebutuhan akan sinar matahari yang cerah, kondisi Mediterania, dan keseimbangan pengairan.
Kemangi sering direkomendasikan untuk ditanam di dalam ruangan, jadi Anda mungkin akan terkejut melihatnya ada di daftar ini. Namun, saya belum pernah berhasil menanam kemangi di dalam ruangan selama lebih dari beberapa bulan, dan saya telah mengobrol dengan banyak tukang kebun yang merasakan hal yang sama. Jika hal ini terjadi, jangan anggap diri Anda tidak berguna – kemangi sering kali tidak berfungsi dengan baik di dalam ruangan.
Kemangi menyukai kondisi cerah dan cerah untuk meningkatkan pertumbuhan dan menghasilkan daun beraroma. Mereka juga merupakan tanaman yang membutuhkan suhu hangat sepanjang tahun untuk tumbuh subur. Sayangnya, mereplikasi hal ini di dalam rumah Anda bisa menjadi tantangan, karena kita sering kali menjaga rumah kita pada suhu yang lebih dingin daripada yang disukai basil!
Bukan hanya cahaya dan suhu yang perlu Anda khawatirkan. Menyiram kemangi adalah keseimbangan yang rumit dalam wadah. Mereka tidak dapat bertahan hidup di tanah yang basah tetapi juga cepat layu jika tanah tetap kering dalam waktu lama. Oleh karena itu, pemeliharaan di dalam ruangan bisa jadi sulit, karena harus menangani berbagai kondisi tanpa adanya hujan tambahan saat diperlukan.
Jika Anda menyukai kemangi dalam ruangan, ada beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk meningkatkan peluang keberhasilan Anda:
- Pilih tempat yang mendapat sinar matahari setidaknya enam jam setiap hari untuk mendapatkan batang yang kuat. Tambahkan lampu pertumbuhan jika diperlukan.
- Jaga lingkungan hangat di atas 70°F.
- Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak basah.
- Periksa hama secara berkala.
Anda tidak akan bisa memanen sebanyak jika ditanam di luar ruangan, namun pertumbuhan di dalam ruangan sudah cukup jika Anda hanya ingin menggunakan beberapa daun dalam satu waktu.
Ketumbar
Ramuan ini kesulitan tumbuh di dalam ruangan karena kurangnya cahaya, sehingga menghasilkan tanaman berkaki panjang dengan daun jarang.
Ketumbar adalah salah satu ramuan kontroversial yang membuat semua orang terpecah. Anda menyukainya atau membencinya (biasanya karena Anda memiliki reseptor penciuman yang menangkap bahan kimia aldehida, membuat daun ketumbar terasa seperti sabun). Meskipun saya sangat menyukai tanaman ini dan menggunakannya secara rutin di dapur, saya tetap tidak akan mencoba menanamnya lagi di dalam ruangan.
Tanpa cahaya yang cukup, pertumbuhan daun ketumbar akan sangat mengecewakan. Batangnya menjadi tinggi dan berkaki panjang dengan sedikit daun – bagian terpenting tanaman saat panen. Ruang dalam ruangan tidak mendapatkan sinar matahari langsung yang tepat yang dibutuhkan ketumbar untuk tumbuh subur, sehingga menghasilkan tanaman yang berkaki panjang dan berkinerja buruk.
Jika Anda pernah mencoba menanam daun ketumbar di dalam ruangan, kemungkinan besar Anda akan mendapatkan tanaman yang tinggi dan kurus, bukan tanaman yang lebat dan penuh. Daunnya menjadi jarang, sehingga hasil panen yang bisa digunakan jauh lebih sedikit dibandingkan yang Anda harapkan saat menanam.
Agar daun ketumbar dalam ruangan memiliki peluang, Anda harus menemukan jendela paling cerah yang tersedia atau melengkapinya dengan lampu pertumbuhan. Namun untuk hasil yang optimal, ketumbar lebih baik ditanam di luar ruangan.
Peterseli
Pesley dalam ruangan berjuang dengan cahaya yang tidak mencukupi, menyebabkan batang lemah dan memanjang.
Sebagai bahan pokok dalam banyak hidangan sebagai highlight atau sekadar hiasan, peterseli adalah ramuan serba guna yang tak terbantahkan. Sayangnya, hal yang sama tidak berlaku untuk kemampuan adaptasinya terhadap kondisi dalam ruangan.
Peterseli merespons hal yang sama terhadap daun ketumbar ketika tidak mendapat cukup cahaya. Saat mencoba meraih matahari, batangnya menjadi memanjang dan lemah sehingga menyebabkannya tumbang.
Kurangnya cahaya dan keinginan alami tanaman untuk memanjang ke arah sumber cahaya yang tersedia akan menghasilkan pertumbuhan yang kurus dengan sedikit daun yang cocok untuk dipanen. Daunnya juga akan kurang beraroma dibandingkan kondisi luar ruangan yang ideal.
Posisi di balkon atau teras di bawah sinar matahari penuh akan memberi Anda tanaman yang lebih penuh dan sehat dengan banyak daun aromatik untuk dipanen. Namun jika Anda tidak memiliki ruang luar yang tepat, pilihlah jendela yang menghadap ke selatan dan awasi tanamannya.
Rosemary
Menanam rosemary di dalam ruangan memerlukan perawatan yang tinggi dan mungkin tidak sebanding dengan budidaya di luar ruangan.
Ketika Anda memikirkan ketahanan, rosemary biasanya merupakan ramuan pertama yang terlintas dalam pikiran. Namun meski memiliki reputasi ini, keberhasilan menanam rosemary di dalam ruangan memerlukan tingkat pemeliharaan yang sering kali tidak sebanding dengan kemudahan menanamnya di luar ruangan.
Rosemary membutuhkan tanah dengan drainase yang baik dan banyak sinar matahari untuk mencerminkan asal usulnya di Mediterania. Seperti lavender, meniru kondisi ini di dalam ruangan bisa jadi sulit. Risiko penyiraman yang berlebihan juga menjadi suatu kemungkinan yang nyata, terutama bagi mereka yang terlalu bersemangat menyiram dan meributkan tanamannya.
Ruang adalah masalah lainnya. Relatif mudah untuk menjaga agar rosemary tetap kompak dengan sering memangkas dan membatasinya pada wadah kecil. Namun di habitat aslinya, rosemary tumbuh jauh lebih besar daripada yang dapat ditampung oleh dapur kecil. Jadi jika Anda bisa memberi mereka ruang untuk menyebar dan memberi Anda lebih banyak daun untuk dipanen di luar ruangan, mengapa tidak?
Meskipun rosemary dapat ditanam di dalam ruangan, hal ini bukannya tanpa tantangan. Jika Anda bersedia melakukan pekerjaan itu, Anda masih dapat memiliki sepotong Mediterania di rumah Anda. Jika tidak, simpan ramuan ini di luar.
Kamomil
Kebutuhan kamomil akan ruang dan sinar matahari yang cukup menjadikannya sulit untuk ditanam di dalam ruangan.
Chamomile terkenal dengan khasiatnya yang menenangkan dan bunganya yang menawan. Anda mungkin mempertimbangkan untuk menambahkannya ke taman dalam ruangan Anda untuk mendapatkan pasokan yang konsisten jika Anda tidak memiliki ruang luar yang tepat. Namun, Anda mungkin ingin berpikir ulang.
Chamomile suka berbaring, sering kali ditanam sebagai penutup tanah pengganti rumput agar dapat memanfaatkan ruang yang tersedia secara maksimal. Pot kecil di ambang jendela atau taman herba dalam ruangan yang ramai tidak akan menyediakan ruangan yang dibutuhkan tanaman ini untuk tumbuh subur, terutama jika Anda menginginkan banyak bunga.
Chamomile paling baik ditanam di luar ruangan.
Dan, dengan risiko mengulangi sesuatu yang mungkin sudah bosan Anda dengar saat ini, sinar matahari juga menjadi masalah. Chamomile membutuhkan banyak cahaya untuk tumbuh dan berbunga. Tingkat cahaya yang kurang ideal akan menyebabkan pertumbuhan kurus dan mekarnya lebih sedikit. Jika Anda menanam kamomil untuk diambil bunganya – bagian yang paling sering digunakan dalam teh – lebih sedikit bunga berarti lebih sedikit herba yang dipanen dan digunakan.
Jika berkebun di luar ruangan bukanlah suatu pilihan, pastikan Anda memiliki pot yang cukup besar dan lokasi yang cukup cerah untuk mendorong pertumbuhan terbaik. Daripada memaksa kamomil beradaptasi dengan kondisi dalam ruangan, pilihlah herba lain yang lebih tahan terhadap kondisi dalam ruangan.
Adas
Ramuan besar ini membutuhkan ruang dan sinar matahari penuh, dan paling baik ditanam di luar ruangan untuk pertumbuhan dan rasa yang optimal.
Dengan rasa yang kuat dan banyak manfaat kesehatan, biji, umbi, dan daun tanaman adas semuanya mempunyai tempat di dapur. Ini bukan ramuan favorit saya untuk dimakan, tapi saya tahu banyak tukang kebun yang suka menanam dan menggunakannya (terutama dalam salad).
Biasanya mencapai ketinggian 6 kaki, dengan penyebaran yang hampir sama, adas tentu lebih besar jika dibandingkan dengan tumbuhan lainnya. Ini adalah salah satu tanaman yang menghargai ruangannya, dan sayangnya, kusen jendela dan taman di atas meja tidak menyediakan lahan yang dibutuhkan.
Seperti tumbuhan lain dalam daftar ini, adas lebih menyukai lingkungan dengan sinar matahari penuh dan tanah dengan drainase yang baik. Terlalu sedikit sinar matahari dapat menghasilkan tanaman yang berkaki panjang dan tidak bahagia. Penyiraman yang berlebihan dengan tujuan untuk menjaga kelembapannya juga dapat dengan cepat menyebabkan busuk akar, masalah umum pada tumbuhan dalam ruangan.
Mungkin tergoda untuk menyimpan adas yang siap dipanen di dapur, tetapi ramuan ini sebaiknya dibiarkan di luar ruangan. Perusahaan tidak hanya memiliki ruang yang dibutuhkan untuk tumbuh, namun juga memiliki kondisi optimal yang diperlukan untuk berkembang.
Pemikiran Akhir
Tidak ada salahnya mencoba menanam tanaman herbal ini di dalam ruangan. Namun jika Anda memilih untuk tidak repot menyediakan pencahayaan ekstra dan memiliki tanaman berukuran besar di rumah Anda, pilih opsi yang lebih andal seperti mint atau thyme.
