Oleh Matt Gibson Bell Peppers berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Mereka dibawa ke Eropa oleh penjelajah sekitar zaman Christopher Columbus, dan telah dibudidayakan di seluruh dunia sejak saat itu. Paprika adalah tanaman keras cuaca hangat yang biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan di daerah beriklim dingin. Tanaman paprika tumbuh setinggi empat kaki dan lebar dua kaki, menghasilkan buah yang biasanya tiga sampai empat inci panjang. Paprika sering dipanen sebelum waktunya ketika masi