Kacang adalah sumber protein dan lemak sehat yang sangat baik, dan sebagian besar disimpan dengan baik di ruang bawah tanah dan akan disimpan dengan baik hingga musim semi. Saat ini, sebagian besar kacang yang dapat Anda temukan di toko bahan makanan adalah buah-buahan beriklim hangat. Almond ditanam secara massal di California, dan selatan dikenal dengan pecan. Jika Anda tinggal di iklim utara yang dingin, Anda harus berpikir di luar varietas toko kelontong modern untuk menemukan kacang yang