Tanam makanan bukan rumput! Akhirnya Florida melakukannya. Sekelompok petani sukarelawan berkeliling memutar Orlando, Halaman rumput Florida menjadi pertanian mini. Chris Castro adalah tentang menanam makanan, bukan halaman rumput. Jadi dia meminta pemilik halaman untuk menyerahkan sebagian dari halaman mereka kepada petani sukarela yang pada gilirannya akan menanam kebun yang penuh dengan buah-buahan dan sayuran! Gagasan untuk tumbuh di lingkungan perkotaan dan pinggiran kota bukanlah hal baru.