Breed sapi Brown Swiss terkenal di seluruh dunia dan merupakan breed kedua untuk performa susunya. Di Swiss, ia bersaing dengan Simmental dalam pasokan susu dan daging untuk pasar Swiss yang kecil. Karena sifat tahan banting dan produksinya yang tinggi, menyebar ke seluruh Eropa Tengah. Di Amerika, dia terlihat untuk pertama kalinya ketika pada akhir 1860-an mereka dibawa ke Amerika Serikat.
Di Amerika Latin, ada kawanan Swiss yang terlihat menetap di daerah tropis, meskipun dieksploitasi sebagai ternak dwiguna. Karena dikembangkan dalam bentuk pedesaan, ukurannya tidak bertambah sampai awal abad ke-19. Bila dicampur dengan sapi Jerman ukuran besar. Meskipun tingkat persilangan dan perubahan jenis aslinya tidak diketahui. Hasil panen mereka, dibandingkan dengan kawanan dari iklim sedang dan dibiakkan secara intensif, berbeda.
Tapi potensi susu ada di sana, siap untuk membuat lompatan ke depan. Anda mungkin juga suka membaca Limousin Cattle.
Karakteristik Sapi Swiss Coklat
Sapi modern ras Brown Swiss dicirikan antara lain oleh ukurannya yang sedang. Lapisannya adalah satu warna "coklat-abu-abu" yang bervariasi dalam nada meskipun warna gelap lebih disukai. Area dengan warna lebih terang terletak di mata, moncong, telinga dan bagian bawah kaki. Rambutnya pendek, tipis dan lembut; kulit berpigmen; menunjukkan warna hitam pada bagian yang terbuka seperti pada moncongnya.
Tanduknya berwarna putih dengan ujung hitam, sedang atau kecil, diarahkan ke luar dan ke atas, berhenti di tip. Kepalanya lebar dan agak panjang. Punggungnya lebar dan garis punggungnya lurus. Dadanya dalam dengan tulang rusuk yang melengkung dengan baik, dan bagian belakang yang berkembang berdaging. Sapi Brown Swiss dikenal karena kaki dan kukunya yang bagus.
Sifat diperlukan dalam evolusi breed di Pegunungan Alpen Swiss, yang memberikan keuntungan dalam penggembalaan di daerah dengan akses yang sulit. Kakinya agak pendek dan kukunya berwarna hitam. Kantung berkembang dengan baik, umumnya melekat dengan baik dan memiliki puting yang baik.
Hewan dewasa yang kuat dan berat badan yang baik, sapi bisa berbobot 600 sampai 700 kg, dan dari 950 hingga 1.000 kg sapi jantan. Tetapi ada spesimen dari kedua jenis kelamin dengan bobot lebih. Berkenaan dengan kinerja susunya, ras Swiss adalah yang kedua di dunia. Sapi swiss coklat menghasilkan dari 1, 500 sampai 2, 000kg. untuk menyusui. Meskipun di daerah tropis rata-rata dari 3, 200 sampai 4, 000kg.
Sapi swiss coklat dapat menghasilkan 24 liter susu per hari. Dan melebihi 7, 000 kilogram susu dalam laktasi 305 hari, sekitar. Mana yang tidak dapat diragukan mengingat adaptasi yang baik yang ditunjukkan sapi Swiss di iklim hangat? Hidungnya hitam pekat dan rambut yang membentuk batas di sekitarnya sangat jelas, membentuk semacam kumis.
Penggunaan
Kulit tubuh berotot, itu adalah berbagai adaptasi untuk iklim dingin dan panas. Dan kemampuannya yang luar biasa untuk menghasilkan susu dan daging dari padang rumput beriklim sedang dan tropis. Susu sapi Brown Swiss berharga karena total padatannya yang tinggi. Ini menjadikannya salah satu yang paling diinginkan oleh industri susu untuk pembuatan keju dan turunan lainnya.
Lewat sini, itu dikonsolidasikan sebagai ternak produktif dan sangat produktif dengan karakteristik yang sangat menonjol dalam ternak. Karakteristik ini membuat sapi Brown Swiss menjadi hewan yang ideal untuk sistem tujuan ganda. Anda mungkin juga suka membaca Simmental Cattle.
Fitur khusus
Sapi coklat swiss memiliki daya adaptasi yang luas terhadap berbagai iklim. Rambutnya sangat pendek dan halus dalam kondisi cuaca hangat dan dapat tumbuh sangat banyak dalam kondisi yang sangat dingin. Fitur ini memberi sapi Brown Swiss kemampuan luar biasa untuk beradaptasi dengan kondisi cuaca ekstrem. Anda mungkin juga suka membaca Charolais Cattle.
Sapi Brown Swiss adalah jenis yang sangat subur, mereka biasanya melahirkan pada usia dua tahun. Ini adalah hewan yang jinak dan mudah ditangani dan memiliki persentase daging yang tinggi. Beberapa kelemahan yang dihadirkan ras ini adalah masalah penyakit parasit. Mereka juga sangat sensitif terhadap kualitas makanan yang buruk.
Ada sapi yang memberikan antara 9 dan 10 pengiriman dan menjaga ambingnya tetap baik. Dia mendiskualifikasi dirinya dari ras ini jika hidungnya benar-benar depigmentasi. Tambahan, hewan didiskualifikasi dengan warna putih pada rumbai ekor, di sisi, di bagasi. Dan jika mereka memiliki bintik-bintik putih di kepala atau leher dan pada tungkai di lutut atau betis.
Kesimpulan
Dalam panduan ini, kami telah menjelajahi beberapa fakta paling menarik tentang sapi Brown Swiss dan sejarahnya. Kami harap Anda menikmati belajar lebih banyak tentang hewan-hewan ini dan dapat menggunakan apa yang Anda pelajari untuk mengesankan teman-teman Anda dengan hal-hal sepele selama malam permainan atau pertemuan keluarga! Untuk informasi lebih lanjut tentang jenis yang menarik ini, silahkan kunjungi website kami untuk melihat secara mendalam semua hal yang berhubungan dengan sapi Brown Swiss. Semoga berhasil menjelajahi dunia peternakan – tidak serumit kelihatannya!
Sebagai referensi:Wikipedia
