Minggu lalu, the Responsible Use of Medicines in Agriculture Alliance (RUMA) telah merilis target baru untuk pengurangan penggunaan antibiotik di pertanian. Target baru mencakup 2021-2024, sementara 75 persen target 2017-2020 tercapai atau on track, menurut RUMA.
Vicky Bond, Dokter hewan dan Managing Director di The Humane League UK, dikatakan: “ Kita benar-benar perlu mengurangi jumlah antibiotik yang kita berikan kepada hewan ternak, tetapi RUMA kehilangan tautan penting di sini. Dengan mempertahankan status quo sistem pertanian, industri tidak bertindak secara bertanggung jawab tetapi terus membahayakan obat-obatan vital yang kita dan generasi mendatang andalkan.
"Semua bukti menunjukkan fakta bahwa sistem kesejahteraan yang lebih tinggi membutuhkan antibiotik yang jauh lebih sedikit untuk semua spesies. Dalam kasus ayam, kami membantai lebih dari 1 miliar setiap tahun. Bahkan dengan berkurangnya proporsi antibiotik yang digunakan, ini tidak akan cukup. Mengubah breed ke kesejahteraan yang lebih tinggi sangat penting, dan satu-satunya solusi nyata untuk krisis antibiotik yang akan datang ini.
“Sudah terbukti bahwa mengubah jenis ayam secara dramatis mengurangi kebutuhan akan antibiotik. Dan masuk akal:tidak lagi terbebani oleh tekanan ekstrem yang membuat tubuh mereka tumbuh begitu cepat, mereka lebih mampu melawan infeksi. Ini bukan ilmu roket tetapi secara ilmiah masuk akal dan negara-negara seperti Belanda sudah menuai manfaat dari perubahan yang mereka buat untuk berkembang biak.”
Industri unggas Belanda telah mengambil tindakan tegas terhadap penggunaan antibiotik, dan dengan produsen utama menggunakan breed burung dengan kesejahteraan yang lebih tinggi, memberi mereka lebih banyak ruang juga. Angka yang dipublikasikan tahun lalu menunjukkan bahwa breed dengan kesejahteraan yang lebih tinggi menggunakan antibiotik tiga kali lebih sedikit daripada breed yang tumbuh cepat secara intensif. Inggris juga memiliki breed yang tumbuh lebih lambat - sering kali dalam produksi free-range dan RSPCA-Assured. Namun, mereka saat ini membuat tidak lebih dari 10 persen dari produksi. Mengakhiri penggunaan antibiotik yang berlebihan harus mencakup perubahan jenis ayam yang dipelihara untuk daging - ini satu-satunya cara Inggris akan benar-benar mengamankan penggunaan mereka di masa depan.
