Reuters melaporkan bahwa Ynsect baru-baru ini mengumpulkan $224 juta dari investor termasuk Footprint Coalition bintang Hollywood Robert Downey Jr. bulan ini untuk membangun peternakan serangga kedua di Amiens di Prancis utara.
Perusahaan membiakkan ulat tepung yang menghasilkan protein untuk ternak, makanan hewan dan pupuk, dan akan menggunakan dana tersebut untuk membangun apa yang dikatakan akan menjadi peternakan serangga terbesar di dunia.
Dibuka pada awal 2022, itu akan menghasilkan 100, 000 ton produk serangga seperti tepung dan minyak setiap tahun dan menghemat penggunaan lahan sambil menciptakan 500 pekerjaan.
Tanaman setinggi 40 meter yang tersebar di 40, 000 meter persegi, akan menjadi "pertanian vertikal tertinggi di dunia dan pertanian vertikal negatif karbon pertama di dunia, " CEO dan salah satu pendiri Ynsect Antoine Hubert memberi tahu Reuters .
Dia berbicara di pabrik pertama perusahaan, yang dibuka di Dole, Prancis timur pada tahun 2016, di mana ban berjalan membawa nampan berisi jutaan ulat makanan yang menggeliat.
"Sangat penting untuk mengembangkan sektor serangga saat ini karena dunia membutuhkan lebih banyak protein, lebih banyak makanan, lebih banyak pakan untuk memberi makan hewan yang pada akhirnya akan menghasilkan daging dan ikan...Tapi di luar ini, jelas sekali, makanan manusia adalah pasar, "ucap Hubert.
Baca lebih lanjut tentang cerita ini di sini.
