Tampaknya setiap beberapa tahun, pertanian baru lainnya datang untuk memecahkan beberapa rekor ukuran:pertanian dalam ruangan terbesar di dunia, pertanian vertikal terbesar, pertanian hidroponik terbesar. Seorang juara baru telah muncul di Paris:ketika dibuka pada awal 2020, menurut Wali, itu akan menjadi pertanian perkotaan terbesar di dunia.
Pertanian perkotaan telah menjadi cara yang trendi dan berguna untuk mengambil bahkan yang terkecil, paling canggung, atau ruang kota yang paling tidak diinginkan dan mengubahnya menjadi tempat produksi makanan. Pabrik yang tidak terpakai, bekas tempat pembuangan sampah, dan, khususnya, atap telah menumbuhkan pertanian di seluruh dunia. Di antara yang terbesar dan paling terkenal di dunia adalah Brooklyn Grange, di atap di Brooklyn Navy Yard, sekitar 65, 000 kaki persegi.
Tapi proyek baru ini, dari perusahaan pertanian perkotaan Prancis Agripolis, kurcaci bahkan itu. Peternakan baru akan menjangkau sekitar 150, 000 kaki persegi, menampung 20 petani dan 30 tanaman berbeda. Terletak di Paris Expo Porte de Versailles yang baru saja direnovasi, pusat pameran di sebelah distrik Marais yang bersejarah, situs ini bertujuan untuk menghasilkan 2 kekalahan, 000 pon makanan per hari di musim puncak.
Hal musiman itu tidak sejelas yang Anda kira; untuk menghemat ruang dan berat, pertanian akan meninggalkan tanah sama sekali. Perusahaan baru Agripolis akan menggunakan metode aeroponik. Tanaman akan ditempatkan di menara vertikal dan disemprot dengan larutan yang mengandung nutrisi (seperti pupuk) yang dilarutkan dalam air. Aeroponik memiliki potensi untuk menggunakan air yang jauh lebih sedikit daripada metode tanah dan hidroponik, dan merupakan favorit petani perkotaan (atau hanya ruang kecil).
