Menjelang musim liburan, beberapa dari Anda mungkin bertanya, "Saya ingin tahu apakah saya harus beternak kalkun?" Inilah beberapa bahan pemikiran untuk membantu Anda merenungkan gagasan itu. Dengan begitu, Juni mendatang hingga pertengahan Juli Anda akan siap saat tiba waktunya untuk mulai menanamnya untuk Musim Liburan tahun depan.
Lihat sebelum Anda melompat!
Saya mengatakan ini karena saya melompat sebelum saya terlihat seperti orang, dan ketika ATTRA/NCAT “Pastured Turkey Production” publikasi baru muncul di kotak masuk saya, saya membukanya dan mulai membaca, memikirkan tentang apa yang akan saya lakukan untuk mulai beternak kalkun. Jika Anda pernah memelihara beberapa jenis unggas di masa lalu, dan Anda mahir dalam menyiapkan dan memindahkan jaring, publikasi ini akan sangat membantu. Tapi saat saya membaca, beberapa topik membangkitkan ingatan tentang pengalaman awal saya beternak ayam broiler. Jadi, inilah beberapa referensi dan saran tambahan untuk membantu Anda melihat sebelum melompat.
1) Mulailah membaca di halaman 11.
Ini adalah bagian pemasaran dari buklet baru dan merupakan bagian terpenting. Sebelum Anda memesan kalkun dan menyiapkan area induknya, Anda perlu tahu ke mana mereka akan pergi ketika mereka dewasa dan apakah Anda dapat menghasilkan uang atau tidak. Bagian ini mengingatkan kita untuk memikirkan harga ayam (ayam kalkun harganya mulai dari $7 – $15) dan berapa banyak pakan yang mereka perlukan (64 pound untuk ayam dan 100 pound untuk tom selama periode pertumbuhan 20 minggu). Ini juga memiliki beberapa ide bagus tentang cara menemukan pelanggan Anda dan membuat mereka mendaftar.
Tetapi bisakah Anda menghasilkan uang?
Untuk memberi Anda awal dalam menghitung semua biaya, lihat postingan ini dari orang-orang di Nami Moon Farms di Wisconsin . Mereka menetapkan harga untuk semuanya, mulai dari harga anak ayam, baik warisan maupun putih Dada Lebar, hingga listrik untuk indukan, biaya pakan, dan pemrosesan. Mereka bahkan memberi tahu Anda berapa harga yang mereka tetapkan per pon dan bagaimana mereka berakhir dengan laba atas investasi 10,9%. Anda harus sedikit memperbarui harga karena ini ditulis pada tahun 2013. Namun, ini memberi Anda gambaran bagus tentang apa saja yang terlibat.
Terakhir, Anda tidak dapat menghasilkan uang sama sekali jika Anda tidak dapat menemukan pelanggan. Panduan Turki Livestock Conservancy memiliki beberapa kiat bagus untuk menemukan pelanggan yang menginginkan jenis produk sehat yang dipelihara di padang rumput yang akan Anda berikan kepada mereka, dan bersedia membayarnya.
2) Pemrosesan – Halaman 9
Adalah baik untuk memiliki pabrik pengolahan atau rencana sebelum Anda mulai. Halaman 9 di buklet ATTRA/NCAT mencakup hal-hal yang harus Anda pikirkan, seperti mengangkut burung Anda ke prosesor Anda. Jika Anda berencana mengolah burung Anda sendiri, pastikan untuk melihat peraturan lokal dan negara bagian Anda. Berikut sumber yang bagus untuk memulai .
3) Pilih ras Anda.
Apa yang Anda pilih untuk dinaikkan akan memengaruhi biaya dan penjualan Anda. The Self Sufficient Home Acre telah mengumpulkan sumber daya bagus lainnya tentang cara beternak kalkun . Inilah yang mereka katakan tentang pilihan ras:
Dia juga mencatat bahwa semakin gelap bulu burung, semakin sulit untuk menghilangkan semua jejaknya selama pemrosesan, jadi Anda juga harus mengingatnya.
4) Merenung dan Aktif…
Seperti yang dikatakan Forrest Pritchard ,
Klik di sini untuk membaca kiat Forrest lainnya untuk membuat mereka tampil dengan pakan, grit, sarang, dan ruang yang tepat.
Lihat buklet ATTRA/NCACT untuk informasi tentang membawa mereka ke padang rumput. Dan untuk informasi tambahan, Livestock Conservancy memiliki panduan yang sangat rinci tentang indukan, pakan dan pakan kalkun yang digembalakan, serta pagar dan fasilitas lainnya .
Siap Memulai?
Sebagai lompatan sebelum saya melihat orangnya, saya merasa semua informasi ini mungkin sedikit menakutkan bagi sesama pelompat dan calon produsen kalkun. Anda mungkin, seperti saya, sudah memikirkan tentang kalkun cantik yang menuju ke piring Thanksgiving pelanggan yang antusias. Dan, seperti penglihatan indah saya sendiri, yang mungkin membawa Anda melewati masa-masa sulit yang akan muncul antara memesan anak ayam Anda, dan menikmati gigitan pertama yang lezat itu. Tapi ambillah dari saya, sedikit perencanaan dan membaca sebelumnya dapat membuat masa-masa sulit itu menjadi sedikit kurang menyakitkan.
