Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

pertanian kemiri, Penanaman, Dan Produksi

Perkenalan pada Praktek Pertanian dan Budidaya Hazelnut

Kemiri (Corylus avellana L.) termasuk dalam famili Betulaceae dan juga dikenal sebagai Cobnut atau Filbert menurut spesiesnya. Hazelnut adalah kacang termudah yang tumbuh di berbagai negara bagian India untuk sebagian besar. Hazelnut termasuk dalam keluarga yang mencakup cobnut dan filbert biasa untuk menangani cangkang dan membungkus produksi sampai batas tertentu. Kualitas kacang dan pemeliharaan pohon tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lainnya. Di India, beberapa tempat terkenal di mana pohon kemiri telah menjadi dana untuk budidaya adalah Jammu, dan Kashmir, Himalaya Paskah utara, dan Uttarakhand. Hazelnut mudah ditanam pohon; mereka tidak membutuhkan banyak ruang seperti pohon kacang lainnya. Sekarang, mari kita masuk ke proses Budidaya Hazelnut.

Panduan Langkah-demi-Langkah untuk Proses dan Produksi Budidaya Hazelnut

Ketika Anda ingin memulai pertanian Hazelnut komersial, Anda harus menyiapkan rencana bisnis pertanian Hazelnut yang sempurna. Pohon kemiri mudah tumbuh dan menghasilkan kacang manis yang enak. Mereka secara alami kuat, semak multi-batang besar, diambil untuk kayu mereka. Hazelnut berasal dari daerah beriklim Amerika Utara, Eropa, dan Asia. Pohon Hazelnut liar tumbuh di tanah yang dikeringkan dengan baik, di daerah yang memberikan kelembaban yang cukup. Budidaya Hazelnut mudah dan kebanyakan orang menemukan manfaat nutrisi dan kesehatan dari pohon ini. Hazelnut sangat populer dan salah satu jenis kacang yang paling umum dibudidayakan dan dikonsumsi di dunia. Ini adalah pohon kecil yang biasanya tumbuh setinggi 20 hingga 40 kaki. Memiliki warna hijau, daun bulat yang bergigi dua di tepi dan kedua sisi daun ditutupi dengan rambut halus.

Panduan Budidaya Hazelnut (Sumber foto:Pixabay)

Berbagai Varietas Hazelnut untuk Pertanian Hazelnut

Ennis, Barcelona, Lewis, aula Raksasa, Kasino, Kepala pelayan, Dan Epsilon adalah dari berbagai Hazelnut. Pohon kemiri ini tumbuh dengan menyediakan kebun buah-buahan favorit di berbagai tempat. Pohon kemiri adalah bentuk dan ukuran penyerbukan angin untuk dibudidayakan untuk produksi yang berkualitas. Varietas Hazelnut penting lainnya adalah Tonda Romana, Barcelona, Negret, Tonda Giffoni, Tonda Gentile delle Langhe, pauetet, dan Tombul.

Iklim dan Persyaratan Tanah untuk Pertanian Hazelnut

Di bawah iklim sedang, Pohon kemiri menghasilkan panen yang memuaskan dengan tingkat suhu minimum -10 °C. Karena itu, di daerah lain di India, Hazelnut ditanam seperti Jammu dan Kashmir, Himalaya Paskah Utara dan Uttarakhand. Akar dangkal tetapi tanah basah mempengaruhi budidaya Hazelnut sampai batas tertentu.

Hazel tumbuh di tingkat pH mulai dari 5,5 hingga 7,5, tapi lebih baik dan lebih disukai adalah 7 untuk budidaya. Pohon kemiri dapat tumbuh di sebagian besar jenis tanah, selama itu mengalir dengan baik. Mereka tidak melakukannya dengan baik di rawa, daerah yang tergenang air, dan paling baik ditanam di tanah ringan dengan tingkat pH 5,5 hingga 7,5.

Hazelnut adalah tanaman kuat yang dapat bertahan dalam kondisi pertumbuhan yang merugikan. Pohon-pohon harus ditanam di tanah dengan kedalaman minimal 2,4 hingga 3 meter dan akan tumbuh optimal di drainase yang baik, tanah subur dengan tingkat pH antara 5,5 dan 7,5. Hazelnut akan tumbuh dengan baik di daerah di mana hazel liar tumbuh besar dan kuat. Pohon hazelnut mentolerir berbagai macam tanah dari berkapur hingga asam, tanah lempung sampai lempung. Ini tidak akan tumbuh dengan baik di tanah yang tergenang air dan gambut. Tanah yang dangkal akan membatasi pertumbuhan pohon dan tinggi hazel.

Persiapan lahan untuk Pertanian Hazelnut

Jika menanam untuk produksi kacang di iklim dingin, Anda harus menghindari penanaman di kantong beku, dan di iklim panas hindari lokasi berangin. Area terlindung dengan sumber irigasi yang andal sangat penting di iklim panas untuk membudidayakan Hazelnut. Pohon kemiri membutuhkan tanah yang subur dan dalam. Juga, membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik yang dapat merendam air hujan, tapi airnya tidak tertahan lama.

Penyerbukan Pohon Proses di dalam Pertanian Hazelnut

Pohon hazelnut diserbuki oleh angin. Dalam cuaca dingin (-10 °C dan di bawah) selama waktu berbunga dapat merusak bunga dan mengurangi pembentukan buah. Pohon-pohon secara teori subur sendiri yang berarti serbuk sari dari bunga jantan dapat menyerbuki dan membuahi bunga betina pada tanaman yang sama. Meskipun waktu mekarnya bunga jantan dan betina pada tanaman yang sama tidak selalu bertepatan dan karena alasan ini, dianjurkan untuk menanam 2 atau lebih kultivar pohon yang berbeda untuk meningkatkan kemungkinan terjadinya penyerbukan. Beberapa kultivar membutuhkan mitra penyerbuk, jadi teliti kultivar Anda dengan baik. Serbuk sari berkecambah segera setelah mencapai bunga reseptif tetapi pembuahan tidak terjadi selama 4 sampai 5 bulan pada bulan Juni.

Penyerbukan dan pembuahan juga harus dilakukan agar pohon Hazelnut mulai menghasilkan kacang. Sementara sebagian besar pohon mekar dan menyerbuki selama musim semi, pohon Hazelnut tidak biasa, karena mekar dan penyerbukan terjadi selama musim dingin. Serbuk sari bergerak dengan angin selama musim dingin ke bunga betina dari pohon penghasil kacang. Setelah pohon Hazelnut terbentuk, Anda akan mulai melihat Hazelnut terbentuk selama bulan Mei.

Jarak Tanam dan Kepadatan Tanam di Pertanian Hazelnut

Pohon kemiri adalah yang paling kecil tumbuh dari semua pohon kacang dan mereka mencapai ketinggian sekitar 3 sampai 5 meter. Banyak orang juga memilih untuk menanam apa yang disebut "kepadatan ganda" dengan menanam dua kali lipat jumlah pohon Hazelnut di setiap baris. Ini ditanam 5,5 x 2,75 meter. Hibrida Hazelnut 'utara' kami adalah pohon yang agak lebih kecil dan dapat ditanam dengan jarak yang lebih dekat. Jadi, menanamnya dengan ukuran 4 x 4 meter dan penanaman dengan kerapatan ganda juga merupakan pilihan.

Pohon kemiri dianjurkan untuk ditanam pada jarak sekitar 4 meter antar baris dan 3 meter antar tanaman. Areal untuk perkebunan harus ditandai dengan semprotan yang jelas dengan proses produksi herbisida. Ini ripping yang mungkin memerlukan tergantung pada tanah dengan tanah yang berbeda. Kantong untuk dikeluarkan dari pangkal dan akar dilonggarkan secara perlahan yang menyebabkan gangguan besar pada prosedur penanaman.

Area penanaman harus ditandai dan dibersihkan atau disemprot dengan herbisida. Biasanya, Jarak pohon kemiri sangat bervariasi di berbagai negara, karena mereka bergantung pada kesuburan tanah, curah hujan, dan kekuatan varietas. Direkomendasikan kepadatan tanam sekitar 860 pohon/hektar dengan jarak baris 4m-5m (untuk memungkinkan akses mesin) dan jarak antar baris 2 hingga 3 meter. Untuk memastikan penyerbukan yang memadai disarankan untuk menanam setidaknya 10% dari varietas lain, merata di seluruh stand. Penanaman biasanya dilakukan selama bulan-bulan musim dingin.

Waktu dan Cara Menanam di Usahatani Kemiri

Waktu yang cocok untuk menanam Hazelnut adalah di musim gugur karena sistem akar memiliki aktivitas yang signifikan selama musim dingin. Tidak jarang pohon Hazelnut tumbuh subur di bulan Februari, di bawah kondisi cuaca yang menguntungkan. Harus diperhatikan bahwa bibit dari saat dikeluarkan dari perangkap hingga penanaman tidak dibiarkan terbuka lebih dari satu jam untuk menghindari pengeringan akar rambut yang sensitif. Jika tanah disiapkan tanpa membuat parit tetapi membajak biasa, perlu menggali lubang berukuran sekitar 60x60 cm.

Aplikasi Pupuk Kandang dan Pupuk dalam Budidaya Hazelnut

Sebelum tanam dan sampai umur produktif, pupuk organik dan anorganik harus diterapkan sesuai analisis tanah sebagai berikut;

  • Pupuk organik seperti FYM sebaiknya diberikan sekitar 30 ton/hektar jika bahan organik tanah di bawah 2 persen. Tingkat pH tanah sekitar 5,5, harus dinaikkan menjadi 6,5 dengan pengapuran tetapi tidak lebih dari 5 t/hektar harus diberikan dalam satu dressing.
  • Aplikasi pupuk untuk pohon kemiri dewasa harus didasarkan pada analisis daun dan tanah. Rekomendasi pemupukan untuk Hazelnut adalah 120 sampai 150 Kg/hektar N, 60 sampai 70 Kg/hektar P, dan 100 Kg/hektar K.

Kebutuhan Irigasi untuk Budidaya Hazelnut

Irigasi adalah metode terbaik untuk membangun pohon besar dengan cepat dan menggunakan counter kondisi kering yang berlebihan untuk mengisi panggung untuk produksi. Di musim panas, 60 cm tanah harus kering di sisi lain tanah yang lebih dalam mungkin tidak kering sampai akhir musim panas. Kemudian, itu mengisi cangkang kacang dari Desember hingga Februari. Jadi, irigasi sangat penting yang perlu diatasi dari permukaan tanah di musim panas.

Di iklim yang lebih dingin, irigasi tidak diperlukan. Di iklim yang lebih hangat dengan musim panas yang panas dan waktu yang lama tanpa hujan, menerapkan 30 liter air per pohon setiap 3-4 minggu tanpa hujan dan mulsa dengan baik adalah efektif. Sistem irigasi tetes menghasilkan pohon yang lebih besar, lebih banyak kacang lebih cepat, dan lebih penuh, kernel yang lebih berat. Irigasi tetes semakin diadopsi. Pohon kemiri harus diairi setiap tahun selama periode curah hujan rendah.

Perawatan Pohon Hazelnut

Jangan biarkan tanah di sekitar pohon Hazelnut benar-benar kering. Pohon kemiri tidak membutuhkan pemupukan teratur jika ditanam di tanah yang baik. Jika Anda melihat pertumbuhan pohon yang lambat dan daun pucat, tanaman mungkin akan mendapat manfaat dari sejumlah kecil pupuk nitrogen di musim semi.

Pohon kemiri membutuhkan sedikit atau tanpa pemangkasan saat ditanam sebagai semak, selain pengangkatan pengisap yang muncul dari akar. Untuk membentuk pohon, pilih 6 cabang atas yang kuat untuk membentuk perancah utama, dan singkirkan cabang-cabang yang lebih rendah serta yang menggantung. Biasanya, Hazelnut jatuh dari pohon saat matang di musim gugur. Rake kacang menjadi tumpukan untuk panen mudah, dan kumpulkan mereka setiap beberapa hari dan kacang pertama bisa kosong. Menanam tanaman yang kuat ini mudah, dan Anda akan menikmati kacang pertama dari pohon hanya dalam 4 tahun. Mulsa pohon Hazelnut dengan mulsa sedalam 10 sampai 20 cm setiap musim semi dan mencabut gulma yang mulai tumbuh di musim panas adalah praktik yang baik terutama saat tanaman masih muda.

Pemangkasan dan Pemeliharaan di Pertanian Hazelnut

Pohon kemiri sering menyedot (mengirimkan banyak tunas dari pangkal tanaman. Pertumbuhan mengisap harus dihilangkan untuk menjaga batang tetap bersih dan tanpa mahkota padat. Di luar pemangkasan formatif dan menghilangkan pengisap jangan memangkas Hazel tetapi ada tradisi, seperti kebanyakan pohon buah-buahan, untuk memangkas untuk mencapai semak berbentuk piala terbuka di tengah.

Untuk produksi Hazelnut yang optimal, Anda harus bertujuan untuk memiliki banyak batang tahun sebelumnya setidaknya 15 sampai 25 cm. Satu hal yang menyenangkan tentang Hazelnut adalah mereka dapat dibentuk menjadi pohon, tergantung pada preferensi Anda dan ruang yang tersedia. Jika tumbuh sebagai semak, mereka tidak perlu banyak pemangkasan, selain menghilangkan pengisap yang tumbuh dari pangkal tanaman di musim semi. Kemudian, ini membantu memfokuskan energi tanaman pada batang utama. Jika dibentuk menjadi pohon Hazelnut, lepaskan cabang yang lebih rendah dan menggantung, menjaga 3 hingga 5 batang di bagian atas "batang" atau pemimpin utama. Pangkas semua cabang pohon lainnya dan potong pengisap lainnya di pangkalan. Lanjutkan untuk menghapus cabang baru lainnya setiap tahun di akhir musim dingin atau musim semi untuk beberapa musim berikutnya sampai cabang pemimpin tumbuh ke ketinggian yang wajar.

Tindakan Perlindungan Tanaman di Pertanian Hazelnut

Tupai abu-abu adalah hama utama tanaman hazel. Kumbang kacang dapat menghancurkan kacang yang sudah matang. Kumbang bertelur di kacang yang belum matang. Membersihkan kacang yang jatuh adalah metode yang baik untuk mengendalikan hama ini.

Busuk akar armillaria

Daun pohon kecil dan berubah warna jatuh lebih awal; kematian tanaman; kelompok jamur berwarna madu dapat tumbuh di pangkal tanaman.

Pengelolaan – Busuk akar Armillaria tidak dapat dikendalikan setelah terbentuk di kebun; tanaman yang sakit atau mati harus dicabut dan dicabut; menanam batang bawah tahan adalah metode yang paling efektif untuk mencegah penyakit.

Penyakit filbert timur

Gejala penyakitnya adalah adanya kanker, dan umumnya pada cabang dekat bagian atas pohon; kanker dapat muncul kemudian di bagian mana pun dari tanaman yang menyebabkan daun tanaman cepat layu dan cabang mati.

Pengelolaan – Pangkas cabang dan ranting dengan kanker jika memungkinkan; pemotongan harus dilakukan 0,6 hingga 0,9 m di bawah kanker; limbah pemangkasan harus dimusnahkan; hancurkan pohon Hazelnut sukarela dari kebun yang ditinggalkan.

Jamur tepung

Embun tepung pada pohon kemiri merupakan penyakit utama yang menyebabkan kehilangan hasil. Penyakit yang baru diperkenalkan pada Hazelnut berkembang relatif di awal musim semi, dengan gejala yang diamati pada daun, tunas muda, dan kelompok kacang yang belum matang. Terutama, bercak putih miselium dan konidia melingkar hingga tidak teratur diamati di kedua sisi daun tanaman.

Pengelolaan – Penyakit tidak menyebabkan kerusakan parah pada tanaman Hazelnut dan pengendalian tidak diperlukan.

Penyakit hawar bakteri

Dieback ranting dan cabang muda; nekrosis tunas dan ranting; kecil, bersudut atau bulat terendam air yang berubah menjadi merah-coklat; batang dapat diikat oleh kanker dan daun mati tetapi tetap menempel pada pohon kemiri.

Pengelolaan – Area pohon yang sakit harus dipangkas dengan membuat potongan 0,6 hingga 0,9 m di bawah area yang sakit; hindari menanam Hazelnut di tanah yang tergenang air atau tanah yang drainasenya buruk; memberikan irigasi pohon Hazelnut untuk mengurangi tekanan air selama 3 tahun pertama setelah penanaman dapat sangat mengurangi kematian; aplikasi bakterisida berbasis tembaga dianjurkan untuk mengendalikan penyakit.

Kanker bakteri

Tunas gagal pecah di musim semi dan pertumbuhan tanaman baru layu dan mati; daun menjadi klorosis dan mati; daun mati tetap menempel pada pohon Hazelnut setelah daun jatuh dari pohon pada musim gugur; kanker terbentuk di kulit kayu dan terlihat sebagai area abu-abu terang.

Pengelolaan – Aplikasi bahan kimia berbasis tembaga seperti campuran Bordeaux selama daun gugur dapat membantu mengendalikan penyakit kanker Bakteri.

Mosaik hazelnut

Gejala – Daun menguning yang terjadi sebagai cincin, garis, bintik-bintik, atau pita vena; pohon muda dapat menunjukkan penurunan pertumbuhan baru dan penurunan hasil jika penyakit terjadi bersamaan dengan virus dan tanaman yang terinfeksi tidak memiliki gejala luar.

Pengelolaan – Hanya pohon yang berasal dari stok bebas virus; tidak ada resistensi yang diketahui terhadap virus.

Kapan dan Bagaimana Memanen Hazelnut

Hazelnut dipanen setiap tahun pada pertengahan musim gugur. Saat musim gugur hampir berakhir, pohon-pohon menjatuhkan kacang dan daun pohonnya. Kacang dari pohon Hazelnut perlu dipanen sebelum hujan musim gugur. Saat kacang matang, mereka jatuh dari pohon selama kurang lebih 6 minggu. Kumpulkan Hazelnut dari tanah.

Beberapa Hazelnut yang jatuh mungkin cacing atau bahkan kosong. Sangat mudah untuk membedakan antara kacang yang buruk dari yang baik. Tempatkan kacang dalam air dan kacang terapung adalah tak berguna. Buang semua floaters. Juga, kacang yang dipenuhi serangga akan memiliki lubang di cangkangnya dan harus dibuang. Setelah pemetikan Hazelnut selesai, dan sudah waktunya untuk mengeringkan kacang. Kacang siap untuk dikumpulkan di musim gugur segera setelah sekam menjadi warna kuning. Artinya, Hazelnut yang matang sempurna bisa digoyang-goyangkan di atas lembaran terpal. Hazelnut ini matang selama musim panen September dan Oktober. Kemudian, kacang ini perlu dipanen sebelum hujan musim gugur karena ini adalah waktu yang lebih disukai untuk pematangan. Mulai Hazelnut mengeringkannya dalam waktu 24 jam setelah dipetik. Tempatkan Hazelnut di tempat yang hangat, tempat kering dan aduk mereka setiap hari. Hazelnut yang dikeringkan dengan cara ini harus benar-benar kering dalam 2 sampai 4 minggu.

Hasil Hazelnut Per Acre

Pohon Hazelnut yang matang dapat menghasilkan hingga sekitar 25 pon kacang dalam satu tahun. Produksi penuh hasil Hazelnut adalah 2, 800 pound yang dapat dipasarkan per acre. Hasil panen komersial dimulai pada tahun ketiga dan produksi penuh tercapai pada tahun 12 th tahun. Sebuah kebun dapat tetap produktif selama sekitar 40 sampai 50 tahun jika dikelola dengan baik dan bebas dari penyakit. Ketika Hazelnut berubah dari hijau menjadi coklat dan absisi dimulai, adalah waktu panen terbaik.

Anda tidak boleh melewatkan ini: Pertanian Zaitun Organik .


Teknologi Pertanian
Pertanian Modern
Pertanian Modern