Praktek Budidaya Teff Grain/Teff Grain Farming
Kami sedang mendiskusikan praktik pertanian biji-bijian Teff hari ini.
pengantar
Apa itu Teff grain? Teff adalah biji-bijian kaya protein yang telah menjadi makanan pokok masakan Ethiopia selama ribuan tahun. Teff secara tradisional digunakan untuk membuat injera, roti pipih yang populer di Etiopia . Teff memiliki rasa ringan, rasa pedas dan sangat baik dalam bubur atau rebusan. Teff dikembangkan terutama sebagai tanaman sereal di Ethiopia.
Teff digunakan untuk pakan manusia &hewan di Afrika. Teff adalah sereal yang baik untuk pembuatan malting dan pembuatan bir karena memiliki keseimbangan kandungan asam amino yang sangat baik. Sereal ini digiling menjadi tepung gandum utuh karena biji teff berukuran kecil, dan yang menganugerahkan serat tinggi &kandungan nutrisi dari tepung yang diperoleh. Faktanya, komposisi nutrisi Teff menunjukkan potensi terbaiknya sebagai bahan dalam industri makanan &minuman. Apakah biji-bijian teff sehat? Teff adalah makanan berserat tinggi dan sumber protein yang kuat, mangan, besi &kalsium. Susunan vitamin dan mineral yang ditemukan dalam teff berkontribusi pada perannya sebagai makanan sehat, makanan penambah berat badan &penguat tulang. Sekarang kita masuk ke rincian pertanian biji-bijian teff.
Jenis Tef:
Warna butir teff bisa gading, coklat muda sampai coklat tua atau ungu coklat kemerahan tua, tergantung varietasnya. Ada tiga jenis Teff.
Teff Putih adalah jenis yang disukai tetapi tumbuh di daerah tertentu di Ethiopia. Teff putih tumbuh di Dataran Tinggi Ethiopia, membutuhkan kondisi pertumbuhan yang paling ketat, dan merupakan jenis teff yang paling mahal.
Teff Merah , bentuk yang paling murah &jenis yang paling tidak disukai, memiliki kandungan besi tertinggi. Pada orang yang tinggal di daerah negara di mana konsumsi Teff merah lazim, kadar hemoglobin ditemukan lebih tinggi dengan penurunan risiko anemia terkait dengan infeksi parasit.
Jenis ketiga Teff, coklat teff , memiliki kandungan zat besi sedang.
Persyaratan suhu:
NS persyaratan suhu Teff adalah sebagai berikut;
Tunda penanaman teff sampai suhu tanah berada di kisaran 65 ° F. Ini berarti teff harus ditanam setelah sebagian besar hijauan dan tanaman baris lainnya. Menanam lebih awal dapat memperlambat pembentukan tegakan dan memberi gulma awal yang tidak perlu. Teff adalah rumput C-4 seperti jagung dan sorgum dan akan menghasilkan yang terbaik selama periode akumulasi unit panas maksimum. Pertumbuhan akan melambat saat hari-hari menjadi lebih pendek di musim gugur &akan berhenti pada embun beku pertama yang membunuh.
Jenis tanah
Teff memiliki kinerja yang baik pada jenis tanah yang bervariasi dari pasir gurun rendah hingga lempung yang tergenang air. Spesies ini terbukti dapat mentolerir kisaran pH tanah yang luas dari asam hingga basa &bereaksi terhadap salinitas seperti alfalfa tetapi lebih baik daripada kebanyakan jenis sorgum. Pemilihan tanah yang baik memberikan hasil panen yang lebih banyak dalam pertanian biji-bijian teff.
Budaya Tanaman:
Teff dapat ditanam pada akhir Mei terkait dengan millet. Penanaman terlambat memiliki keuntungan untuk mengendalikan gulma yang muncul dengan pengolahan tanah sebelum penanaman, yang dapat menjadi signifikan karena teff adalah pesaing yang buruk dengan gulma selama tahap pertumbuhan awal. Teff berkecambah dengan cepat, dan penyemaian siaran &baris sempit memungkinkan persaingan gulma yang lebih kuat. Tingkat moderat pupuk nitrogen &fosfor disarankan untuk mencegah penginapan. Beberapa pertimbangan khusus harus diberikan kepada Teff yang dipanen untuk biji-bijian. Karena ukuran biji yang kecil, menggabungkan sistem pengiriman benih harus diperiksa untuk celah &area di mana benih Teff kecil dapat hilang. Partikel tanah harus dicegah agar tidak masuk ke dalam grain hopper karena sangat sulit atau bahkan tidak mungkin untuk memisahkan partikel-partikel tanah halus dari Butir teff .
Perkebunan dan Bibit Teff. Persyaratan kesuburan:
Teff dianggap sebagai tanaman input rendah, membutuhkan pemupukan minimal. Penanaman setelah alfalfa atau tanah mungkin tidak membutuhkan nitrogen tambahan untuk panen pertama. Namun, Teff mengikuti butiran kecil mungkin memerlukan nitrogen yang diterapkan untuk panen pertama. Biasanya, total kebutuhan nitrogen tambahan musiman akan berada dalam kisaran 50 pon hingga 90 pon tergantung pada hasil, jumlah tanaman &sumber nitrogen. Jangan terlalu mempengaruhi nitrogen sebagai pupuk atau sebagai pupuk kandang. Penginapan dapat terjadi yang dapat mengurangi hasil dan persistensi tegakan. Beberapa elemen fosfor &jejak mungkin bermanfaat, tapi uji tanah sebelum aplikasi.
Perambatan:
Teff dikembangkan langsung dari benih di persemaian yang telah disiapkan. Lahan disiapkan untuk penanaman dengan cara membajak beberapa kali dan, di daerah yang drainasenya buruk, tempat tidur yang ditinggikan dibuat untuk membantu drainase. Pada lahan yang mengalami tekanan kelembaban, persemaian sangat padat sebelum menabur benih untuk membantu mencegah permukaan tanah mengering terlalu cepat. Benih teff umumnya ditaburkan di permukaan tanah dan dibiarkan terbuka atau ditutupi dengan cabang-cabang pohon. Tingkat pembibitan bervariasi menurut wilayah tetapi umumnya, 15–55 kg benih ditaburkan per hektar lahan. Jika benih Teff ditaburkan secara mekanis dengan penyiar atau bor benih, tingkat penyemaian yang lebih rendah dapat digunakan. Tingkat penyemaian yang lebih tinggi diperlukan saat menabur benih Teff dengan tangan karena ukuran benih yang kecil sehingga sulit untuk disebarkan secara merata.
Persiapan persemaian:
Penanaman di persemaian yang kokoh diperlukan untuk pendirian tegakan. Biji teff berukuran kecil &harus ditempatkan di dekat permukaan tanah dengan biji yang baik, kontak tanah untuk cepat, perkecambahan yang kuat. Atur tempat tidur yang hampir tidak ditandai oleh tumit Anda atau "Anda dapat memantulkan bola basket" seperti yang disarankan oleh beberapa ahli agronomi. Ketika pengolahan tanah yang lengkap tidak memungkinkan, membuang sampah, benih dangkal, tutup &bungkus dengan kuat. Benih harus kokoh &disiapkan mirip dengan penanaman alfalfa. Persiapan persemaian dalam pertanian biji-bijian teff memainkan peran utama dalam persentase perkecambahan biji yang tinggi.
Baca:Cara Menabur Benih.
Teff adalah hijauan tahunan musim panas asli Ethiopia yang diadopsi secara luas. Dapat mentolerir berbagai kondisi tanah, dari tanah yang berdrainase buruk hingga yang rentan terhadap kekeringan parah. Ini adalah hijauan input rendah yang sangat mampu dalam hal penggunaan nutrisi. Bisa ditanam di lahan kering &sawah beririgasi.
Teff ditanam saat suhu tanah minimal 65 derajat saat fajar. Tempat persemaian harus bersih dan kokoh sebelum ditanam. Teff paling baik ditanam di persemaian yang digarap; tegakan bisa sangat tidak menentu jika tidak digarap. Benih harus ditanam tidak lebih dalam dari dua persepuluh inci untuk mencegah masalah yang muncul mengingat ukurannya yang kecil. Lapisan berbasis tanah liat yang diaplikasikan sebelumnya pada benih dapat diperoleh untuk membantu pengukuran benih saat penanaman &sangat disarankan, mengingat ukuran biji yang sangat kecil. Dibandingkan dengan hijauan rumput lainnya, Teff adalah penggunaan nutrisi yang efisien. Tingkat pemanfaatan nitrogen cukup rendah, dengan tingkat aplikasi khas mulai dari 50 pon hingga 100 pon N aktual untuk satu musim, tergantung pada tujuan hasil untuk lapangan. Fosfor dan kalium harus diterapkan per hasil uji tanah untuk padang rumput rumput yang baru didirikan. Mengingat adaptasinya yang luas, a Teff dapat mentolerir pH rendah &tinggi dengan cukup baik tanpa mengubah pH tanah.
Seleksi Benih:
Untuk memaksimalkan produksi pakan ternak, pilih varietas yang dibiakkan untuk produksi hijauan &bukan jenis biji-bijian. Jenis biji-bijian cenderung matang lebih awal dari jenis hijauan yang umumnya menghasilkan hasil yang lebih sedikit dan kualitas hijauan yang lebih rendah.
biji teff sangat kecil dan mentah, benih yang tidak dirawat rata-rata 1,3 juta per pon &sulit untuk disemai, untuk alasan ini, kebanyakan petani lebih memilih benih berlapis. Pelapisan menurunkan jumlah benih per pon tetapi meningkatkan ukuran &pemberat benih untuk distribusi yang lebih mudah oleh pekebun dan penempatan benih yang lebih akurat. Pewarna adalah bagian dari lapisan yang membantu petani mengukur kedalaman dan cakupan penyemaian. Pemilihan benih yang berkualitas dan berdaya hasil tinggi sangat penting dalam usahatani biji-bijian teff.
Tingkat Benih:
NS harga benih untuk Teff adalah; tingkat pembibitan adalah 4,5 kg/ha sampai 9,0 kg/ha menggunakan alat seperti cult packer atau Brillion seeder. Teff harus diunggulkan sedalam 12–15 mm baik yang disiarkan atau dalam barisan yang sempit.
Tingkat penyemaian yang direkomendasikan biasanya 5 hingga 7 pon per acre untuk benih mentah &7 hingga 10 pon per acre untuk benih berlapis. Tarif pembibitan di atas kisaran ini dapat menyebabkan penginapan, kehilangan tegakan &hasil berkurang.
Stand dapat didirikan dengan pemintal siaran, kotak benih kecil Brillion seeder dari sebagian besar bor biji-bijian memberikan bahwa persemaian telah dikencangkan dengan benar sebelumnya. Setelah tanam, Ini adalah praktik yang baik untuk menggulung atau mengolah lahan untuk memastikan kontak tanah-benih yang sangat baik. Hindari menyeret setelah tanam, yang cenderung mengubur benih dalam-dalam untuk perkecambahan yang seragam. Teff dapat diterapkan secara aerial, tetapi tingkat penyemaian benih berlapis harus 10-14 pon per acre.
Pengendalian Gulma
Persiapan persemaian, suhu tanah &kedalaman penyemaian adalah praktik budaya utama untuk pengendalian gulma di teff. Ada beberapa herbisida berlabel sehingga pengendalian gulma utama di areal umum AS dilakukan dengan praktik budaya berikut:
- Mengendalikan gulma di tanaman atau padang rumput sebelumnya.
- Pra-pengolahan untuk memasukkan residu lapangan &untuk mendapatkan pertumbuhan gulma "pembersihan pertama".
- Penanaman setelah mendapatkan suhu tanah 65 derajat mendorong munculnya cepat.
- Tanggal tanam &kerapatan tegakan selanjutnya dapat membantu mengurangi persaingan gulma.
- Biasanya, jika teff muncul dengan cepat &memiliki jendela cuaca yang baik selama dua minggu untuk membangun sistem root, tanaman dapat mengalahkan sebagian besar gulma.
- Sebagian besar gulma berdaun lebar dapat dicabut dengan panen pertama 45 hari -55 hari setelah tanam
Pilihan herbisida terbatas, tetapi herbisida saat ini sedang dievaluasi oleh para peneliti &perusahaan kimia. Petani harus memeriksa dengan pemasok lokal mereka dan mengikuti semua instruksi berlabel. Jika herbisida berdaun lebar Latigo diterapkan, itu tidak boleh terjadi sampai pabrik teff memiliki setidaknya 2 daun dan sebelum tahap boot.
Praktek Budidaya:
Budidaya teff padat karya &ukuran bijinya yang kecil membuat sulit untuk ditangani dan diangkut tanpa kehilangan. Di Etiopia, a Teff sebagian besar diproduksi melalui musim hujan utama, antara Juli dan November. Disebut “tanaman darurat” karena ditanam di akhir musim ketika suhu lebih hangat, dan sebagian besar tanaman lain telah ditanam. Perkecambahan teff umumnya terjadi antara 3 dan 12 hari setelah tanam. Suhu perkecambahan optimal bervariasi dari 15 hingga 35 °C; kurang dari 10°C, perkecambahan hampir tidak terjadi. Teff secara tradisional disiarkan dengan tangan, pada perusahaan, tanah lembab. Kepadatan tanam biasa berkisar antara 15 sampai 20 kg/ha, meskipun petani harus menunjukkan hingga 50 kg/ha karena benih sulit disebarkan secara merata &kepadatan tanam yang lebih tinggi membantu mengurangi persaingan gulma pada tahap awal. Benih dibiarkan di permukaan tanah atau sedikit tertutup oleh lapisan tanah yang tipis, tetapi sebaiknya tidak ditanam pada kedalaman lebih dari 1 cm. Akibatnya lapangan dapat digulung. Penaburan dapat dilakukan secara mekanis; penanaman baris mengurangi penginapan.
Membaca: Pelatihan Unggas Petelur .
Dosis pemupukan yang direkomendasikan adalah 25-60 kg/ha untuk Nitrogen dan 10-18 kg/ha untuk Fosfor. Teff lebih banyak merespons nitrogen daripada fosfor; dengan demikian, masukan nitrogen yang tinggi meningkatkan produksi biomassa &ukuran tanaman, sehingga meningkatkan penginapan. Untuk menghindari hal ini, petani dapat mengurangi input nitrogen, mengolah Teff setelah panen kacang-kacangan atau menyesuaikan waktu tanam, sehingga hujan berhenti ketika tanaman mencapai tahap heading. Di Etiopia, a Teff umumnya digunakan dalam rotasi tanaman dengan sereal dan kacang-kacangan lainnya.
Waktu panen dan manajemen pemotongan:
Untuk kualitas pakan yang optimal, Teff harus dipanen sebelum kepala benih muncul pada tahap vegetatif akhir. Jangan tertipu oleh Teff 2 1/2 hingga ketinggian 3 kaki saat melihat kepala pertama &menunda panen. Kanopinya tebal, padat, &membawa hasil yang menipu. Menunda panen merusak kualitas, pemulihan panen, dan total hasil musiman. Pemotongan pada waktu yang tepat memastikan cadangan tanaman yang memadai untuk pertumbuhan kembali pada pemotongan berikutnya. Panen setelah Teff keluar akan menyebabkan penundaan pertumbuhan kembali. Interval pemotongan biasanya 45 sampai 50 hari untuk pemotongan pertama dan sekitar 30 hari untuk pemotongan berikutnya; Namun, ini dapat bervariasi menurut lokasi. Ketinggian pemotongan tunggul 3 hingga 4 inci sangat penting untuk mendorong pertumbuhan kembali yang kuat. Cadangan makanan tanaman yang menjadi bahan bakar pertumbuhan kembali disimpan di bagian bawah empat inci batang tanaman, oleh karena itu ketinggian pemotongan lebih rendah dari 3 inci sampai 4 inci akan sangat mengurangi produksi hijauan berikutnya. Menentukan waktu panen yang tepat penting dalam budidaya teff grain.
Pemanenan:
Teff siap panen antara 60 dan 120 hari setelah tanam ketika daun tanaman berubah dari warna hijau menjadi warna kuning. Panen segera sebelum tanaman benar-benar kering membantu menghentikan kepala benih agar tidak pecah, mengurangi kerugian. Saat panen, harus hati-hati untuk memastikan bahwa biji-bijian tidak tercampur dengan tanah karena ukuran butir yang kecil tidak memungkinkan untuk dipisahkan kembali. Biji teff dipisahkan dari sekamnya dengan cara diinjak atau dirontokkan.
Baca:Cara Menumbuhkan Millet Mutiara.
