Bagaimana Ketertelusuran Dapat Meningkatkan Keamanan Pangan dan Meningkatkan Keuntungan Kebun Oleh Minos Athanassiadis, Direktur Bidang Bisnis – HarvestMark Ketika sebuah E. koli wabah dikaitkan dengan selada romaine musim gugur yang lalu, itu menggambarkan pentingnya ketertelusuran dalam pertanian. Tanpa informasi yang cukup untuk menentukan pertanian dan ladang tertentu dari mana selada tercemar itu berasal, Pusat Pengendalian Penyakit (CDC) menyarankan masyarakat untuk menghindari ko