Cara Menanam Kacang

Kacang hijau – juga disebut kacang jepret – adalah tanaman semusim lembut yang paling baik ditanam segera setelah salju terakhir di musim semi. Kacang buncis ditanam untuk dimakan segar atau untuk pengalengan.

Warna kacang jepret bisa bermacam-macam. Kacang hijau berwarna hijau tetapi kacang snap lainnya bisa berwarna kuning, ungu, atau berbintik-bintik tergantung pada varietasnya. Kacang jepret kuning kadang-kadang disebut kacang lilin.

Ukuran polong buncis dapat bervariasi juga; beberapa hanya berukuran 3 hingga 4 inci (7-10cm) yang lain memiliki panjang 6 hingga 8 inci (15-20cm) atau lebih panjang, dan polong bisa bulat atau datar.

• Menabur kacang buncis di kebun tepat setelah tanggal rata-rata embun beku terakhir di musim semi.
• Untuk memulai musim lebih awal, tabur kacang buncis di dalam ruangan sedini 3 atau 4 minggu sebelum tanggal es terakhir rata-rata untuk dipindahkan ke kebun satu atau dua minggu setelah es terakhir.
• Kacang jepret semak adalah penanam kompak, sekitar 24 inci (61cm) lebar dan tinggi.
• Kacang buncis adalah penanam tinggi, setinggi 8 hingga 10 kaki (2,4-3m) yang tumbuh di teralis atau penyangga.
• Polong pada kacang semak datang untuk panen selama periode dua minggu; tanaman kacang panjang akan menghasilkan polong selama satu bulan atau lebih.
• Untuk panen segar terus menerus sepanjang musim tanam, taburlah tanaman buncis semak secara berurutan setiap dua minggu.
• Snap bean dapat berlanjut di kebun sampai embun beku pertama di musim gugur.
• Kacang tidak akan membuat polong pada suhu di atas 80°F (26,7°C).

Tempat Menanam Kacang

• Tanam kacang di bawah sinar matahari penuh, 8 jam matahari atau lebih setiap hari. Kacang akan tumbuh di tempat teduh sebagian tetapi panen tidak akan penuh.
• Tanam kacang di tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan bahan organik.
• Siapkan bedengan tanam terlebih dahulu dengan memasukkan kompos tua 2 sampai 3 inci (5-7cm) ke dalam tanah.
• Hindari menanam kacang di mana nitrogen tanah tinggi atau di mana tanaman pupuk hijau baru saja tumbuh; kacang ini akan menghasilkan dedaunan hijau tetapi sedikit kacang.
• Kacang lebih menyukai pH tanah 6,0 hingga 6,8.

Lebih lanjut tentang menanam di Persiapan Menanam Kacang .

Waktu Tanam Kacang

• Kacang tumbuh paling baik pada suhu antara 50 ° dan 85 ° F (10-29 ° C).
• Suhu tanah pertumbuhan optimal untuk kacang adalah 60 ° hingga 85 ° F (15-
• 29°C).
• Mulai kacang di dalam ruangan sedini 3 atau 4 minggu sebelum es terakhir rata-rata untuk memulai musim.
• Mulai kacang di dalam ruangan di gambut atau pot kertas biodegradable yang dapat diatur utuh ke kebun agar tidak mengganggu akar tanaman. Kacang mungkin tidak dapat bertahan hidup dari transplantasi jika akarnya terganggu.
• Atur transplantasi di kebun dua minggu setelah salju terakhir.
• Mulai kacang dari biji di kebun dua minggu setelah salju terakhir.
• Taburkan kacang semak setiap dua minggu untuk panen berkelanjutan atau ikuti kacang semak dengan kacang polong yang lebih matang.
• Kacang tidak akan membuat polong pada suhu di atas 80°F (26,7°C). Atur waktu tanam Anda untuk menghindari cuaca panas.
• Kacang dapat berlanjut di kebun sampai embun beku pertama di musim gugur.
• Di daerah musim dingin ringan, kacang dapat ditaburkan di musim gugur untuk panen musim dingin.

Penanaman dan Jarak Kacang

• Tanam biji kacang sedalam 1 hingga 1½ inci (2,5-3,8 cm), sedikit lebih dalam longgar, tanah berpasir.
• Suhu tanah minimum untuk memulai benih kacang di kebun adalah 50 ° F (10 ° C).
• Tanam kacang semak dengan jarak 3 hingga 4 inci; atur baris 18 hingga 24 inci (45-61cm).
• Tanam kacang polong dengan jarak 4 hingga 6 inci; atur baris terpisah 30 hingga 36 inci (76-91cm).
• Kacang polong juga dapat ditanam di bukit-bukit kecil atau gundukan–5 atau 6 biji untuk satu bukit; bukit-bukit angkasa berjarak 40 inci (101cm).
• Pasang teralis, tiang atau pasak teepee, atau penyangga lain di tempat pada waktu tanam.
• Biji kacang akan berkecambah dalam 8 sampai 10 hari pada 70 ° F (21 ° C).
• Tipis hingga bibit terkuat dari jarak 4 hingga 6 inci (10-15cm). Buang bibit yang lebih lemah dengan memotongnya di permukaan tanah dengan gunting dengan hati-hati agar tidak mengganggu akar bibit yang tersisa.
• Kacang bisa ramai pada waktu tanam; mereka akan saling menggunakan untuk mendukung.
• Tanamlah 4 sampai 8 tanaman buncis per setiap anggota rumah tangga.

Penyiraman Kacang

• Tanam kacang di tanah yang lembab merata. Beri tanaman kacang 1 hingga 1½ inci (2,5-3,8 cm) air setiap minggu.
• Jangan merendam benih sebelum tanam dan jangan menyiram terlalu banyak setelah disemai. Biji kacang dapat retak dan berkecambah dengan buruk jika kelembaban tanah terlalu tinggi saat disemai.
• Jaga agar tanah tetap lembab secara merata selama pembungaan dan pembentukan polong. Kacang di tanah kering tidak akan berbunga atau membentuk polong.
• Hujan atau irigasi di atas kepala selama berbunga dapat menyebabkan bunga dan polong kecil rontok. Penyiraman di atas kepala juga akan membuat kacang rentan terhadap penyakit.
• Mulsa untuk menghemat kelembaban setelah suhu tanah lebih besar dari 60°F (15.6°C).

Memberi Makan Kacang

• Kacang paling baik dibuahi dengan kompos taman tua atau campuran penanaman organik komersial. Keduanya kaya akan nutrisi tanaman.
• Kacang memperbaiki nitrogen mereka sendiri; mereka membuat pertukaran timbal balik dengan bakteri pengikat nitrogen tanah yang menghasilkan nitrogen tanah yang dibutuhkan kacang.
• Pemupukan kacang dengan pupuk kaya nitrogen akan menghasilkan pertumbuhan berdaun hijau dan beberapa polong.
• Hindari menggunakan pupuk hijau atau pupuk kaya nitrogen sebelum menanam kacang.

Tanaman Pendamping

• Tanam kacang semak di samping seledri, Jagung, mentimun, kentang, Rosemary, stroberi, musim panas yang gurih.
• Tanam kacang polong dengan jagung, Rosemary, gurih musim panas, kacang pelari merah, bunga matahari.
• Jangan menanam kacang dengan bawang, bit, atau kohlrabi.

Merawat Kacang

• Pasang tiang, taruhannya, atau teralis di tempat sebelum menanam kacang galah. Pilih penyangga yang cukup tinggi untuk varietas yang ditanam.
• Jauhkan gulma dari kacang-kacangan; gulma bersaing untuk mendapatkan kelembaban tanah dan menjadi sarang hama dan penyakit.
• Tanam di sekitar kacang dengan hati-hati agar tidak mengganggu sistem akar yang dangkal.
• Jangan menangani kacang saat masih basah; ini dapat menyebarkan spora jamur.
• Jangan menanam kacang di tempat yang sama setiap tahun. Putar kacang ke petak tempat selada, labu, Brokoli, Kubis Brussel, kubis, kol bunga, atau sawi telah tumbuh dalam satu atau dua tahun terakhir.

Menanam Kacang dalam Wadah

• Kacang semak dapat ditanam dalam wadah, tetapi Anda mungkin memerlukan beberapa wadah untuk panen yang praktis.
• Kacang akan tumbuh dalam wadah dengan lebar dan dalam 8 inci (20 cm) atau lebih besar.

Hama Kacang

• Kacang dapat diserang oleh kutu daun, kumbang kacang meksiko, kumbang kutu, kumbang mentimun, wereng, tungau, dan siput.
• kutu daun, wereng, dan tungau dapat disemprotkan dengan semburan air dari selang atau dikendalikan dengan sabun insektisida. Cari telur dan infestasi dan hancurkan di antara jari dan ibu jari Anda. Jepit dan singkirkan infestasi besar.
• kumbang kacang meksiko, kumbang mentimun, dan kumbang kutu dapat membuat kerangka daun. Orang dewasa yang memilih tangan, larva, dan massa telur. Semprot populasi besar dengan sabun insektisida, minyak canola, atau kaolin.
• Kontrol siput dengan tanah diatom yang tersebar di sekitar pangkal tanaman.

Penyakit Kacang

• Kacang rentan terhadap embun tepung, antraknosa, hawar, dan virus mosaik.
• Menanam varietas tahan penyakit.
• Jaga agar taman tetap bersih dan bebas dari puing-puing. Gulma dan puing-puing dapat menjadi inang serangga yang membawa penyakit.
• Hindari memegang tanaman saat basah agar tidak menyebarkan spora jamur.
• Hapus tanaman yang sakit; memasukkannya ke dalam kantong kertas dan membuangnya ke tempat sampah.
• Kacang rentan terhadap banyak penyakit yang ditularkan melalui tanah; memutar kacang agar tidak tumbuh di lokasi yang sama lebih dari setiap tiga tahun akan mengurangi penyakit tular tanah.
• Semprotkan kacang dengan teh kompos atau campuran 1 bagian susu skim dengan 9 bagian air; keduanya solusi anti-jamur.

Memanen Kacang

• Kacang semak akan siap panen 50 hingga 60 setelah disemai.
• Kacang polong akan siap panen 60 hingga 90 hari setelah panen.
• Petik kacang hijau atau buncis saat polong masih muda dan empuk, sekitar 3 inci panjangnya atau tepat sebelum biji mulai menonjol dan tumbuh montok.
• Kacang polong yang menggembung akan melewati puncaknya.
• Potong atau jepret kacang dari tanaman; hati-hati untuk tidak merobek polong dari cabang.
• Lanjutkan pemetikan polong sebelum menjadi dewasa sehingga tanaman akan terus berbunga dan menghasilkan polong baru.
• Ketika benih matang di semak atau pokok anggur, tanaman akan mati.
• Hindari memanen kacang saat cuaca sangat panas atau sangat dingin.

Tip panen: Cara Memanen dan Menyimpan Kacang .

Menyimpan dan Mengawetkan Kacang

• Kacang hijau yang tidak dikupas dapat disimpan hingga satu minggu di lemari es.
• Simpan kacang dalam kantong plastik atau tahan lembab, wadah kedap udara. Jangan mencuci kacang sebelum didinginkan.
• Kacang yang dikupas dapat direbus dan dibekukan hingga 3 bulan.

Varietas Kacang Untuk Tumbuh

Kacang yang paling umum ditanam adalah kacang hijau atau buncis dan varietas kuning atau lilin. Sebagian besar kacang hijau atau kacang buncis sudah tanpa tali sejak tahun 1894 ketika Burpee memperkenalkan kacang polong hijau tanpa tali.

Polong pada kacang semak datang untuk panen selama periode dua minggu. Goyangkan penanaman kacang semak untuk panen terus menerus. Tanaman kacang polong akan berproduksi selama satu bulan atau lebih.

Berikut adalah empat kacang hijau klasik untuk ditanam:

• 'Kentucky Wonder':varietas kacang tiang pusaka yang menghasilkan polong sepanjang 8 inci pada tanaman merambat sepanjang 6 hingga 8 kaki (1,8-2,4 m).
• 'Berlimpah':kacang semak untuk ditanam untuk panen ekstra awal musim panas dan juga penanaman akhir musim panas untuk panen sebelum musim gugur pertama.
• 'Bush Blue Lake':tanaman semak dengan hasil polong beraroma banyak yang lembut dan renyah.
• 'Fortex':kacang "filet" dengan warna hijau tua, pod ekstra ramping berukuran 7 inci (17 cm).

Berikut adalah beberapa varietas yang direkomendasikan:

• Kacang semak hijau atau snap: 'Astro' (53 hari); 'Danau Biru' (56 hari); 'Pesaing' (53 hari); ‘Derby’ (55 hari); 'Gator Green' (55 hari); 'Lengan hijau' (56 hari); 'Penyedia' (53 hari); 'Slenderette' (53 hari); 'Tendercrop' (53 hari); 'Tendergreen' (57 hari); 'Tendercrop' (53 hari); 'Kemenangan' (52 hari); ‘Penyedia Benih Putih’ (50 hari).
• Kacang semak lilin kuning: 'Lilin Rapuh' (55 hari); 'Cherokee' (55 hari); 'Lilin Emas Kuning Awal' (50 hari); 'Tanaman Emas' (50 hari); 'Tambang Emas' (47 hari); 'Demam Emas' (54 hari); 'Kinghorn' (50 hari); 'Tongkat Pensil' (52 hari); 'Sunrae' (55 hari); 'Lilin Romano' (59 hari).
• Kacang semak ungu: 'Ratu Ungu' (55 hari).
• Kacang hijau tiang hijau atau snap: 'Kutub Danau Biru' (65 hari); 'Kentucky Wonder' (60 hari); 'McCaslan' (65 hari); 'Timur Laut' (60 hari); 'Kaisar Merah' (100 hari); 'Scarlett Runner' (65 hari); 'Kacang Panjang Yard' (80 hari).
• Kacang jepret tiang kuning dan ungu: 'Raksasa Kaskade' (60 hari); 'Kentucky Wonder Wax' (65 hari); 'Tiang Ungu' (65 hari) 'Annelino Kuning' (60 hari).

Kacang yang bisa Anda tanam: Varietas Kacang:Taruhan Terbaik dan Mudah Ditumbuhkan .

Tentang Kacang

• Nama umum untuk kacang hijau termasuk kacang hijau, snap kacang, kacang buncis, Kacang Perancis, kacang lilin, kacang polong, kacang semak, kacang tanpa tali
• Nama botani: Phaseolus vulgaris
• Asal:Meksiko Selatan, Amerika Tengah