Ubi jalar adalah tanaman cuaca hangat. Mereka membutuhkan waktu yang lama, musim tanam yang panas.
- Ubi jalar ditanam dari stek berakar, disebut “slip” atau “draw”. Slip paling baik dimulai di dalam ruangan dari umbi ubi jalar. Slip yang dinyatakan di dalam ruangan membutuhkan waktu sekitar 12 minggu untuk mencapai ukuran transplantasi.
- Transplantasi ubi jalar menyelinap ke kebun setelah semua bahaya embun beku berlalu di musim semi. Umbi ubi jalar berbentuk memanjang, musim tanam bebas embun beku—sekitar 150 hingga 175 hari dari awal penanaman.
Tips Menabur dan Menanam Ubi Jalar :
- Tanam ubi jalar dari potongan atau potongan (juga disebut "menarik" atau "akar benih"). Untuk menumbuhkan slip, dimulai sekitar 12 minggu sebelum mereka akan ditransplantasikan di luar ruangan. Masukkan ubi jalar ke dalam toples kaca yang berisi air setengahnya, merendam sepertiga umbi. Tempatkan umbi di tempat yang hangat, lokasi cerah sampai bertunas. Ketika kecambah memiliki panjang 6 inci (15 cm), tarik mereka dari kentang dan masukkan ke dalam air atau pasir basah sampai mereka berakar.
- Slip dapat ditanam di kebun 2 sampai 4 minggu setelah salju terakhir di musim semi setelah suhu tanah dan malam hari lebih besar dari 60°F (16°C).
- Ubi jalar membutuhkan musim tanam 120 hari bebas embun beku setelah berada di kebun. Mereka tidak bisa mentolerir embun beku.
- Atur kedalaman pemotongan 2 hingga 3 inci (5-7,5 cm). Dengan penggaruk buat punggungan tanah selebar 6 hingga 10 inci (15-20 cm). Tanaman tergelincir ke punggungan sekitar 12 inci (30 cm) terpisah. Atur slip sehingga hanya ujung batang dan daun yang terlihat.
- Jaga agar tanah tetap lembab—tidak basah—sampai slip yang baru mulai tumbuh.
- Tanam ubi jalar di tempat yang dikeringkan dengan baik, lampu, lempung berpasir diubah dengan kompos tua.
- Tambahkan emulsi ikan ke tanah pada saat tanam. Terlalu banyak nitrogen menghasilkan pertumbuhan daun dengan mengorbankan umbi.
- Ubi jalar lebih menyukai pH tanah antara 5,0 dan 6,5.
- Tanam ubi jalar di lokasi yang cerah.
- Musuh hama yang umum adalah kutu daun, kumbang kutu, wereng, dan wireworm.
Wadah Menanam Ubi Jalar: Varietas ubi jalar semi-trailing dapat ditanam dalam wadah yang menutupi tepinya. Gunakan wadah sedalam 30 inci (76 cm) dan lebar 20 inci (51 cm).
Kalender Menanam Ubi Jalar
- 12-10 minggu sebelum salju terakhir di musim semi:mulai tergelincir atau menggambar di dalam ruangan.
- 2-4 minggu setelah salju terakhir di musim semi:transplantasi stek berakar atau selip ke kebun.
Varietas Ubi Jalar yang Direkomendasikan
Ada dua kelas ubi jalar:
- Lembut, daging kuning-oranye manis:varietas termasuk 'Allgood'. 'Beauregard', 'Seratus tahun', 'Permata', 'Vardamen'.
- Perusahaan, kering, daging keputihan:'Onokeo', 'Waimanalo Merah', 'Jersey Kuning'.
Nama Botani: Ipomea batatas
Ubi jalar adalah anggota dari Convolvulaceae atau keluarga morning glory.
