Saya telah menanam kacang hijau sejak saya masih kecil. Faktanya, kecintaan saya pada kacang hijau dan kuning yang mengilhami saya untuk mulai berkebun. Hari ini, kacang hijau tetap menjadi salah satu tanaman favorit saya untuk tumbuh dan makan. Saya menanam jenis semak dan tiang untuk musim panen terpanjang, menanamnya di tempat tidur kebun saya yang ditinggikan, tetapi juga di pekebun di dek belakang saya yang cerah. Kacang hijau mudah dan cepat tumbuh, yang juga menjadikannya sayuran yang sempurna untuk tukang kebun pemula.
Menanam kacang hijau – jenis yang akan ditanam:
Ada begitu banyak jenis kacang lezat yang bisa ditanam di kebun dan wadah. Mereka dapat dikelompokkan berdasarkan bagian yang dapat dimakan (polong versus biji), bagaimana mereka dimakan (polong segar versus biji segar versus biji kering), atau dengan kebiasaan pertumbuhannya (semak versus tiang). Dan kelompok terakhir inilah yang paling masuk akal untuk kacang hijau.
- kacang semak - Kacang Bush cepat dan mudah tumbuh dengan sebagian besar varietas tumbuh antara 12 hingga 24 inci. Setelah benih ditaburkan di akhir musim semi, panen biasanya dimulai dalam tujuh sampai delapan minggu dan berlangsung selama sekitar tiga minggu.
- kacang polong – Kacang polong bisa berupa kacang runner atau kacang polong vining dengan tanaman yang tumbuh setinggi delapan hingga sepuluh kaki. Mereka perlu tumbuh teralis, teepee, menara, kelambu, atau dukungan lain dan mulai panen sebelas sampai dua belas minggu dari penyemaian. Musim panen berlangsung lebih lama dari kacang semak, berlangsung sekitar enam sampai delapan minggu.
Tips menanam kacang hijau:
Kacang hijau adalah sayuran cuaca hangat dan ditanam setelah musim semi yang terakhir diperkirakan membeku. Jangan terburu-buru menabur benih kacang panjang karena penanaman saat tanah masih dingin dan basah dapat menyebabkan busuk. Bidik benih saat suhu tanah mencapai 70 F (21 C). Sebagian besar jenis kacang diunggulkan langsung di bedeng kebun dan wadah karena sangat cepat berkecambah dan tumbuh dan tidak merespon dengan baik untuk transplantasi.
kacang semak – Menabur benih kacang semak sedalam 1 inci dan 2 inci terpisah dalam baris 18 hingga 24 inci. Setelah tanaman tumbuh dengan baik, tipis mereka untuk 6 inci. Untuk panen terpanjang, suksesi menanam kacang semak setiap dua hingga tiga minggu, atau sampai sekitar dua bulan sebelum musim gugur pertama yang diperkirakan akan terjadi.
kacang polong – Kacang polong membutuhkan struktur yang kokoh untuk menopang tanaman merambat yang berat dan teralis atau teepee harus didirikan sebelum Anda menanam benih. Menabur benih sedalam 1 inci dan 3 inci terpisah untuk kacang tiang teralis, akhirnya menipis menjadi 6 inci. Untuk teepee, gunakan tiang setinggi minimal 7 kaki dan tanam enam hingga delapan biji di sekitar pangkal setiap tiang. Cara favorit saya untuk menanam kacang polong adalah melalui terowongan kacang polong. Ini menambah minat vertikal ke taman dan merupakan tempat yang menyenangkan untuk hang out di musim panas – benteng hidup!
Saat menanam kacang hijau, pilih lokasi dengan setidaknya delapan jam sinar matahari setiap hari dan cukup subur, tanah yang dikeringkan dengan baik. Tempat tidur yang ditinggikan sangat ideal, tapi kacang hijau juga bisa ditanam di pot dan pekebun. Untuk kacang semak, pilih kotak jendela besar atau pot yang berdiameter minimal 15 inci. Untuk kacang polong, wadah harus berdiameter minimal 18 inci. Isi pot dengan campuran campuran pot berkualitas tinggi dan kompos.
Cara menanam kacang hijau:
Kacang adalah sayuran pemeliharaan yang sangat rendah dan setelah mereka tumbuh dengan baik, membutuhkan sedikit keributan. Awasi siput, mengambil tindakan jika perlu. Kumbang kacang Meksiko adalah hama kacang umum lainnya dengan kumbang dewasa menyerupai kepik. Mereka berwarna oranye-merah dan memiliki enam belas bintik hitam di punggung mereka. Telur dan tahap larva mereka berwarna kuning. Gunakan penutup baris untuk mencegah kerusakan dan pilih sendiri dan hancurkan semua yang Anda temukan.
Kacang dapat rentan terhadap penyakit jamur, jadi sangat penting untuk menghindari bean patch saat cuaca basah.
Kelembaban yang konsisten menghasilkan panen dengan kualitas terbaik, jadi sirami setiap minggu jika tidak ada hujan, memperhatikan irigasi saat tanaman berbunga dan menghasilkan polong. Juga bertujuan untuk mengairi di pagi hari sehingga dedaunan memiliki kesempatan untuk mengering sebelum malam. Mulsa tanaman dengan jerami atau daun robek untuk menahan kelembaban tanah dan mengurangi pertumbuhan gulma.
Tips memanen kacang hijau:
Aturan untuk memanen kacang hijau adalah semakin banyak Anda memetik semakin banyak yang Anda dapatkan. Tetap di atas panen kacang dengan memetik setiap beberapa hari, terutama ketika tanaman berada dalam produksi puncak. Kacang berlebih bisa diasamkan, pucat dan beku, atau berbagi dengan keluarga dan teman.
Polong dapat dipetik dalam berbagai ukuran, tetapi sebagian besar sudah siap saat panjangnya 4 hingga 6 inci, halus, dan dengan kacang dalam yang masih sangat kecil. Segera singkirkan polong yang terlalu matang dari tanaman karena ini akan menandakan peralihan dari produksi bunga dan polong ke produksi benih, menurunkan hasil panen.
Kacang hijau terbaik untuk ditanam:
Ada banyak pusaka dan kacang hijau hibrida yang luar biasa untuk ditanam. Berikut adalah beberapa favorit saya:
kacang semak
- maskot – Saya penggemar berat pemenang penghargaan ini, kacang hijau gourmet yang tumbuh cepat. Tanaman kompak menghasilkan panen besar polong hijau super ramping yang diproduksi di atas dedaunan – mudah dipetik! Tanaman setinggi 16 inci dapat ditanam di bedengan, tetapi mereka juga tumbuh dengan baik ketika ditanam di pot dan kotak jendela.
- Pemberi – Penyedia adalah kacang hijau populer yang toleran ditanam di tanah yang sejuk, memungkinkan tukang kebun utara untuk mendapatkan lompatan pada musim tanam musim semi. Polong halus panjangnya sekitar 5 inci dan tanaman tahan terhadap beberapa penyakit termasuk embun tepung.
- Lawan – Pesaing adalah varietas unggul yang juga merupakan salah satu yang paling awal berproduksi. Setiap tanaman menghasilkan puluhan putaran, polong sedikit melengkung.
Kacang polong:
- emerit – Saya telah menanam kacang hijau ini selama lebih dari satu dekade dan tendernya, polong beraroma telah membuat ini menjadi favorit keluarga. Ini varietas awal, tetapi kualitas pod yang membuat ini harus tumbuh. Kacang bagian dalam tumbuh sangat lambat yang berarti polongnya tajam dan lezat tidak peduli tahap panennya - hanya dengan panjang 4 inci atau saat sudah matang panjangnya 8 inci.
- Fortex - Luar biasa! Kacang kutub tipe Prancis ini sangat produktif, menghasilkan tanpa tali, polong hijau ramping yang dapat tumbuh hingga 10 inci panjangnya! Saya biasanya mulai memetik saat kacang panjangnya 5 hingga 6 inci, tetapi mereka mempertahankan kualitas makan mereka bahkan ketika panjangnya 10 inci. Harapkan rasa yang luar biasa saat dimakan mentah atau dimasak.
Dalam video ini, Saya tunjukkan cara menanam kacang hijau semak dan kacang polong.
Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam sayuran Anda sendiri, lihat artikel keren ini:
- Menanam kacang – kacang polong versus kacang polong
- Terowongan sederhana DIY untuk kacang polong
- 6 sayuran hasil tinggi untuk ditanam
- Sayuran termudah untuk ditanam di kebun Anda
Apakah Anda menanam kacang hijau di kebun Anda tahun ini?
