Banyak indera manusia mungkin ikut bermain saat Anda menentukan kapan buah pir yang ditanam di rumah siap dipanen.
Untuk varietas Asia, Pyrus pyrifolia , indera penciuman atau rasa Anda akan memberi tahu Anda saatnya untuk memilih. Tapi untuk P.komunis , Varietas Eropa yang mencakup 'Bosc' dan 'Anjou, ' Anda hanya akan mengandalkan penglihatan Anda.
Jenis yang terakhir ini tidak bisa dimakan kecuali Anda memetiknya saat masih keras, dan biarkan matang pada suhu kamar atau mungkin setelah dingin.
Untuk kedua jenis, meskipun, Anda akan mendapatkan panen terbaik ketika Anda menggunakan akal sehat Anda dan mengatur pengingat untuk mengingatkan Anda bahwa jendela panen potensial terbuka.
Untuk membantu Anda di sepanjang jalan, kami akan membahas cara terbaik untuk menentukan kapan dan bagaimana memetik buah buatan sendiri. Inilah yang akan kami bahas:
Saat Pir Asia Sudah Matang
Varietas ini juga dikenal sebagai pir apel karena memiliki rasa dan tekstur yang mengingatkan pada garing, buah manis.
Seperti apel , mereka juga mencapai kematangan optimal saat masih tergantung di cabang.
Tergantung pada kultivar yang Anda tanam, Varietas Asia termasuk 'Chojuro' dan 'Shinseiki' akan berair dan siap disantap antara bulan Agustus dan Oktober.
Ketika buah-buahan memiliki ukuran dan bentuk yang Anda antisipasi, saatnya menggunakan hidung Anda. Jika kulitnya berbau segar dan buah, yang satu mungkin siap untuk memilih.
Cari juga perubahan warna. Tergantung pada kultivarnya, mereka akan berubah dari hijau menjadi kuning, cokelat, atau keemasan saat matang.
Saat warnanya tepat dan baunya matang, pilih satu dan gigit! Atau gunakan pisau dan potong sepotong, pilihanmu.
Apakah rasanya seperti juicy, pir Asia yang renyah harus? Jika jawabannya adalah “ya, Anda dapat melanjutkan untuk memilih.
Tidak perlu untuk mendapatkan seluruh panen dari pohon sekaligus. Jendela panen bisa bertahan selama sebulan.
Pastikan untuk mengawasi buah yang matang, dan pilih semua yang Anda inginkan sebelum daging mulai menjadi lembek atau mengembangkan rasa seperti anggur atau fermentasi.
Jika mereka mulai jatuh ke tanah, saatnya memanen sisanya, bersama dengan memeriksa untuk memastikan semua yang ada di tanah masih berbau buah daripada fermentasi atau busuk jika Anda berencana untuk memakannya.
Anda juga dapat memperpanjang panen dengan membungkus buah secara tipis dengan kertas tisu dan menyimpannya di a kotak berventilasi pada suhu antara 32 dan 35 ° F . Dalam kondisi tersebut, buah matang yang Anda petik mungkin bertahan satu hingga tiga bulan lebih lama.
Tanda Pir Eropa Siap Dipetik
Dengan varietas Eropa, pertanyaannya bukan "Apakah buah pir saya sudah matang?" tapi "Apakah mereka siap untuk memilih?"
Untuk menentukan jawabannya, pertama-tama cari tahu apakah kultivar khusus Anda dimaksudkan untuk dipanen di musim panas atau musim dingin.
Berharap untuk mulai memanen jenis musim panas yang matang pada bulan Agustus atau September. Beberapa varietas ini termasuk 'Bartlett, ’ ‘Colet, ' dan 'Shenandoah.'
Mereka akan tetap teguh ketika Anda memilihnya, tetapi varietas musim panas akan matang setelah tujuh hingga 10 hari pada suhu kamar. Mereka tidak membutuhkan penyimpanan dingin sebelum matang - tetapi varietas musim dingin membutuhkannya.
Jenis musim dingin ini termasuk 'Anjou, ' 'Bos, ' 'Komik, ' dan 'Kieffer.'
Pemilik kebun rumah memetiknya setiap tahun pada bulan September atau Oktober, dan kemudian letakkan di penyimpanan dingin (pada suhu dari 32 hingga 44ºF) selama setidaknya tiga minggu sebelum matang pada suhu kamar .
Baca lebih lanjut tentang cara menyimpan hasil panen Anda untuk kesegaran dan rasa yang maksimal dalam panduan praktis kami .
Sebelum Anda memilih, perhatikan isyarat visual bahwa kultivar ini siap panen.
Pertama, selagi masih hijau, buah akan mencapai ukuran penuh dan mencapai bentuk varietas yang dikenal ketika mereka matang.
'Bartlett' juga dapat berubah dari hijau terang menjadi lebih kuning-hijau, sambil tetap teguh.
Perhatikan juga lentiselnya, yang merupakan bintik-bintik kecil yang akan Anda lihat di kulit. Mereka akan mulai putih tetapi akhirnya menjadi coklat untuk menunjukkan buah yang keras sudah matang.
Yang paling penting, buah yang matang akan keluar dari cabang dengan mudah.
Ketika tanda-tanda lain ada, menguji satu atau dua. Angkat mereka pada sudut yang tepat, semacam pengetuk pintu.
Jika mereka langsung keluar dari batangnya, sudah waktunya. Petunjuk panen ada di bawah, jadi teruslah membaca!
Cara Memanen
Sebelum Anda memilih tipe Asia, temukan ember empuk atau lapisi keranjang datar atau kotak kardus dengan sesuatu yang lembut, seperti selimut bulu bersih. Buah ini mudah memar.
Memetik buah individu dengan meletakkan satu di telapak tangan Anda, mengangkatnya beberapa inci sambil menopang beratnya, dan kemudian gunakan tangan Anda yang lain untuk memelintir batang dari cabang.
Tempatkan dengan hati-hati dalam wadah berjajar sebelum memilih yang berikutnya.
Karena belum matang, buah dari varietas Eropa sedikit lebih keras, dan Anda dapat menempatkannya di keranjang gantang atau tas panen saat Anda memilih. Anda mungkin perlu mengemasnya secara berbeda untuk penyimpanan yang lebih lama, meskipun.
Untuk mengambilnya dari pohon, gunakan metode yang sama untuk mengangkatnya secara horizontal dan kemudian mengungkit atau memutar batang dari cabang. Jika tidak mudah lepas, biarkan buah matang lebih lanjut selama beberapa hari lagi.
Keterampilan Memetik Pir yang Sempurna
Saya menganggapnya sebagai kemenangan "tumbuhkan makanan Anda sendiri" untuk dapat memetik dan menyimpan jumlah buah maksimum dari pohon Anda.
Sepanjang musim gugur dan musim dingin, setiap gigitan segar yang lezat, toples pengawet, atau pai akan menghargai upaya yang dilakukan di jendela panen.
Bahkan jika Anda tidak memiliki waktu yang tepat ini berputar, selalu ada tahun depan. Teruslah berkarya! Dan tinggalkan pertanyaan atau tips di bagian komentar di bawah.
Dan jika liputan ini membuat Anda penasaran tentang aspek lain dari menanam buah-buahan berair ini di kebun rumah, Baca ini panduan pir lanjut:
- Cara Menumbuhkan Pohon Pir Berbuah
- Cara Menanam dan Menumbuhkan Pohon Pir Asia
- Cara Menyebarkan Pohon Pir dari Stek
