Menanam Lobak Hijau

Lobak hijau sangat mudah tumbuh, terutama di musim gugur. Saat malam semakin lama dan semakin dingin, lobak hijau menjadi lebih renyah dan manis. Yang terbaik dari semuanya, daun baru yang lembut akan tumbuh setelah setiap pemetikan, dengan tanaman tetap produktif setidaknya sampai pembekuan pertama yang keras, dan terkadang setelahnya.

Mereka juga tumbuh di musim semi, tetapi menanamnya lebih awal. Perpanjangan hari memicu tanaman lobak untuk menghasilkan bunga dan biji, bukan daun baru. Selain itu, terik matahari selama beberapa hari dapat membuat rasa hijau menjadi kuat dan pahit di daerah yang musim seminya cepat panas.

Jika Anda menanam varietas lobak hijau yang dirancang untuk produksi daun, tanaman tersebut juga dapat menghasilkan akar lobak, meskipun tidak harus berkualitas tinggi.

Panduan Singkat Menanam Lobak Hijau

• Tanam lobak hijau musim gugur Anda dari akhir Agustus hingga Oktober; untuk panen musim semi, tanam 2 hingga 4 minggu sebelum salju terakhir.
• Tempatkan tanaman hijau yang mudah tumbuh ini dengan jarak 6 inci di tanah yang subur dan berdrainase baik dengan pH 5,5 hingga 6,8.
• Bantu tanah asli Anda dengan mencampurkan beberapa inci kompos tua atau bahan organik kaya lainnya.
• Sayuran berdaun membutuhkan air yang konsisten untuk menghasilkan daun yang lezat dan lembut; gunakan selang hujan atau irigasi tetes untuk menjaga tanaman tetap bahagia dan terhidrasi.
• Biarkan sayuran lobak diberi makan dengan memberi mereka pupuk yang larut dalam air secara teratur.
• Untuk rasa terbaik, tunggu panen lobak hijau sampai suhu malam turun ke 40-an atau lebih rendah.

Tanah, Penanaman, dan Perawatan

Lobak hijau mudah tumbuh di tanah yang dikeringkan dengan baik. Tetapkan tanaman lobak hijau 2 hingga 4 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi dan dari akhir Agustus hingga Oktober untuk panen musim gugur di sebagian besar wilayah. Di zona 9 dan 10 mereka dapat ditanam sepanjang musim gugur dan musim dingin.

Seperti sawi, kangkung, dan sayuran hijau lainnya, lobak hijau perlu tumbuh cepat untuk menghasilkan daun yang bagus dan lembut. Mereka tidak terlalu rewel tentang tanah, tumbuh dengan baik di pH tanah 5,5 hingga 6,8, dan baik-baik saja bahkan di tanah berpasir yang buruk. Namun, idealnya, Anda harus memperkaya tanah dengan kompos atau Miracle-Gro® Performance Organics®All Purpose In-Ground Soil yang diperkaya kompos tua sebelum menanam tanaman untuk memperbaiki tekstur dan nutrisi tanah.

Atur tanaman dengan jarak 6 inci, dan jangan mencoba menipiskan atau memisahkan bibit jika ada beberapa di dalam wadah. Lobak hijau tidak keberatan tumbuh dalam rumpun kecil selama setiap kelompok kecil memiliki ruang siku yang cukup. Meskipun mereka adalah varietas yang akan membuat lobak, jangan berharap akar yang bagus dari tanaman yang padat. Mereka ditaburkan hanya dengan memikirkan daunnya.

Lobak hijau membutuhkan air yang stabil untuk berkembang, jadi Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. Makanan nabati ini bekerja selaras dengan In-Ground Soil untuk memberikan nutrisi yang tepat guna mendorong lebih banyak pertumbuhan saat Anda memanen daun.

Pemecahan Masalah

Wajar jika daun lobak tua menguning dan layu. Mencabut daun yang lebih tua setiap minggu atau lebih mendorong tanaman untuk menanam lebih banyak sayuran.

Perhatikan sayuran hijau untuk sesekali melihat kutu daun atau tungau, yang dapat dikendalikan dengan semprotan sabun insektisida. Kumbang bunga kecil atau serangga pengunyah lainnya terkadang membuat lubang yang tidak berbahaya di daun, tetapi kutu daun dan tungau dapat merusak panen Anda.

Panen dan Penyimpanan

Waktu yang ideal untuk mulai makan lobak hijau adalah saat suhu malam hari mencapai 40-an atau lebih dingin untuk mengeluarkan rasa manis pada sayuran. Sayuran yang tumbuh di cuaca panas bisa terasa kuat dan pahit, terutama bagi orang yang belum merasakan rasanya. Lobak hijau sedikit lebih pedas daripada sawi. Anda dapat memetik daun satu per satu, atau menggunakan pisau tajam untuk mengumpulkan segenggam besar. Tanaman yang dipotong sekitar 2 inci di atas bagian atas akar akan menumbuhkan set daun baru yang lembut hanya dalam 2 hingga 3 minggu.

Pastikan untuk mencuci sayuran secara menyeluruh untuk menghilangkan tanah. Cara termudah adalah memasukkan daun ke dalam mangkuk yang sangat besar atau ember air bersih dan mengaduknya sehingga tanah apa pun jatuh ke dasar. Ulangi sampai daunnya bersih. Jika Anda menanam tanaman bemper, simpan bak galvanis besar untuk tujuan ini. Yang terbaik adalah memotong sayuran sebelum Anda memasaknya, tetapi sayuran akan disimpan dalam kantong plastik di lemari es selama beberapa hari. Ekstra dapat dikukus dan dibekukan. Akar lobak yang cukup besar apa pun yang terbentuk dapat dimasak bersama sayuran hijau.