oleh Rebecca Sherratt, Fitur Editor, Aquafeed Internasional
Hiu Lemon (Negaprion brevirostris) adalah spesies yang termasuk dalam famili Carcharhinidae yang dapat ditemukan di Samudra Atlantik Barat dan Atlantik Tenggara. Individu yang akrab dengan budidaya ikan di perairan subtropis mungkin menyadari hiu Lemon dan statusnya sebagai predator yang sangat berbahaya. Hiu lemon memiliki pola makan yang sangat bervariasi tetapi kesukaan khusus pada ikan bertulang, krustasea dan udang.
Di AS khususnya, Hiu lemon sering ditangkap sebagai tangkapan sampingan di perikanan gillnet dan pelagis. Nama mereka berasal dari rona kekuningan, yang memungkinkan hiu Lemon untuk berbaur dengan dasar laut berpasir dan tetap tidak terdeteksi oleh ikan di atas. Spesies ini juga dapat dikenali dari moncongnya yang tumpul, yang lebih pendek dari lebar mulutnya dan lebih bulat daripada spesies hiu lainnya. Hiu lemon tidak memiliki punggung tengah dan dua sirip punggungnya berukuran sangat mirip.
Hiu lemon dapat tumbuh hingga 11,3 kaki panjang dan 183 kg dan cenderung menghuni perairan dangkal bakau, terumbu karang dan teluk tertutup, yang juga berfungsi sebagai area pembibitan untuk ikan-ikan kecil yang mereka mangsa. Mereka jarang memasuki perairan terbuka lebih dalam dari 300 kaki, selain selama migrasi, lebih memilih rak kontinental dan pulau-pulau kecil untuk berburu mereka.
Jenis hiu ini lebih suka hidup berkelompok. Dikenal sebagai makhluk sosial, mereka secara teratur berkomunikasi untuk tujuan pacaran dan perlindungan. Memberi makan jarang merupakan aktivitas yang menyendiri dan, setelah mangsa diamankan, Hiu lemon akan memberi makan secara massal. Hiu lemon mencapai kematangan seksual pada usia sekitar 12-16 tahun dan melahirkan anak di perairan dangkal yang sering mereka kunjungi sepanjang hidup mereka.
Metode berburu
Keyakinan bahwa hiu adalah pemburu oportunistik terutama berlaku untuk hiu Lemon. Spesies ini biasanya akan pindah ke mana pun ada mangsa yang berlimpah dan akan memakan apa pun yang tersedia pada saat itu seperti lele, jack, croaker, udang karang, ikan pari dan mullet. Meskipun ini, banyak penelitian telah menunjukkan bukti yang menunjukkan bahwa hiu Lemon juga menunjukkan preferensi terhadap spesies tertentu dan secara aktif akan menghindari memangsa spesies tertentu demi spesies lain.
Hiu Lemon akan mengadopsi teknik menguntit untuk berburu spesies yang lebih lambat yang mudah ditangkap. Di Bahama, Makanan utama hiu lemon akan terdiri dari mojarra, spesies yang terutama berkamuflase dalam upaya untuk melarikan diri dari situasi yang mengancam, daripada hanya berenang menjauh.
Hiu lemon makan di malam hari melalui penggunaan elektroreseptor untuk mendeteksi pergerakan mangsanya di perairan senja. Tidak seperti spesies hiu lainnya, yang merobek mangsanya pada kontak awal, Hiu lemon berenang ke mangsanya dengan kecepatan yang mengesankan, hanya untuk mengerem tiba-tiba dan menusuk mangsanya dengan sirip dada mereka. Setelah hiu Lemon telah mengacaukan mangsanya, mereka menjepit dengan rahang mereka dan menggelengkan kepala mereka dari sisi ke sisi sampai potongan daging terkoyak.
Menetapkan tindakan pencegahan anti-hiu
Hiu dapat menjadi predator yang menakutkan bagi peternakan ikan, tetapi ada tindakan pencegahan yang dapat dilakukan untuk meminimalkan ancaman yang ditimbulkannya. Salah satunya adalah jaring anti hiu.
Pada tahun 2013, Perusahaan ilmu hayati Belanda, Royal DSM, memproduksi jaring tahan hiu baru yang inovatif untuk digunakan dalam budidaya air hangat. Dibangun dari serat polietilen dan kawat baja tahan karat, jaring terbukti tahan terhadap gigitan dan dapat menahan serangan dari berbagai karnivora air seperti hiu Lemon, kepala martil, hiu macan dan hiu karang. Lubang-lubang kecil di jaring juga berarti hiu tidak bisa terjebak di jaring.
Berbagai repellents listrik dan kimia juga tersedia di pasar untuk pembudidaya ikan yang ingin meminimalkan risiko hiu. Paduan dan magnet menghasilkan tegangan kecil di air laut, yang mempengaruhi elektroreseptor hiu, sementara meninggalkan ikan budidaya tidak terpengaruh.
Banyak perusahaan telah melakukan penelitian tentang strategi pengurangan tangkapan sampingan. Hiu menyumbang lebih dari 66 persen tangkapan sampingan global, yang memakan korban yang signifikan pada jumlah penduduk. Peraturan seputar waktu penangkapan ikan, yang sesuai dengan saat hiu diketahui lebih aktif, telah diberlakukan di seluruh dunia untuk mencoba dan meminimalkan kerusakan dari kegiatan tersebut.
