peternakan sapi perah di bihar, Pinjaman, Subsidi, Skema
Pengantar Peternakan Sapi Perah di Bihar
Informasi berikut adalah tentang Peternakan Susu Di Bihar , subsidi susu, pinjaman bank susu, dan skema.
Bihar adalah negara bagian yang kaya akan pertanian dan memiliki kondisi yang kondusif untuk pemeliharaan hewan perah dan pengembangan susu. Bihar adalah salah satu negara bagian penghasil susu terbesar di India dan menyumbang 8,9 persen dari produksi susu nasional. Namun, ketersediaan susu (170 g/kapita saja) dan produktivitas susu (3,7 kg/hari/hewan pemerah) di Bihar adalah yang terendah di India (DAHD, saya, 2008). Rantai pemasaran susu modern, khususnya yang melibatkan koperasi susu, telah muncul secara signifikan di negara bagian. Tetapi, pemasaran tradisional terus memainkan peran penting dalam rantai pasokan susu di negara bagian.
Peta jalan pertanian untuk pengembangan susu memberikan dorongan pada perluasan jaringan masyarakat koperasi sehingga tersedia jalan untuk pembuangan susu surplus di jumlah desa yang maksimal, pengembangan sumber daya manusia sehingga petani akan merasakan praktik pemeliharaan hewan yang lebih baik, peningkatan breed, pembangunan infrastruktur untuk pengolahan dan pengawetan susu dan pengembangan pasar sehingga semua susu yang dikumpulkan dijual dengan harga yang menguntungkan bagi pelanggan perkotaan.
Sapi jenis coklat.
Ekonomi Produksi Susu di Bihar:
Di sebagian besar rumah tangga, produksi susu hanyalah salah satu komponen dari strategi pertanian dan pekerjaan. Dalam beberapa kasus, kembali ke tanah dan tenaga kerja harus dilihat dalam hal pengembalian per liter susu. Pendapatan per liter termasuk harga susu yang diterima dikurangi biaya penjualan susu jika ada. Biaya hanya mencakup biaya variabel seperti pakan dan layanan input. Biaya tenaga kerja keluarga dan tanah tidak termasuk. Peternakan sapi perah tampaknya menjadi usaha yang menguntungkan sesuai dengan survei dan studi baru-baru ini. Rata-rata, produsen susu yang menjual susu melalui rantai pemasaran susu tradisional memperoleh keuntungan Rs 2,98 per liter susu yang diproduksi. Keuntungan dari produksi susu ternyata jauh lebih tinggi dalam kasus peternak yang terhubung dengan rantai pasokan susu modern (Rs 4,71/liter). Perbedaan antara harga yang dibayarkan untuk susu oleh rantai pemasaran susu tradisional dan modern sangat kecil. Dan peternak yang terhubung dengan rantai pasokan susu modern dapat mengurangi biaya produksi susu (per unit) dan dapat meningkatkan keuntungan mereka. Hal ini dapat dikaitkan dengan pengurangan biaya transaksi dalam akuisisi input dan jasa, adopsi breed yang lebih baik, dan meningkatkan praktik manajemen dengan menghubungkan rantai pasokan susu modern. Pendapatan rumah tangga yang dihasilkan dari peternakan sapi perah adalah sekitar Rs 43/hari sampai Rs 94/hari. Hal ini membuktikan bahwa petani dapat memperoleh keuntungan yang baik, terlepas dari keterkaitan mereka dengan rantai pemasaran susu. Karena peternakan sapi perah adalah usaha yang paling menguntungkan dan permintaan akan susu dan produk susu berkembang pesat, dan ada ruang lingkup yang baik untuk kegiatan produksi susu kelas atas. Up-scaling akan membantu Anda untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga dari rumah tangga penghasil susu. Lebih jauh, kendala yang telah mencegah ekspansi dan intensifikasi peternakan sapi perah meskipun menguntungkan, perlu diidentifikasi dan diperbaiki.
Baca ini:Informasi Kartu Kredit Kisan.
Manajemen Pakan Susu di Bihar:
Peternak sapi perah maksimum di Bihar adalah peternak kecil dengan satu atau dua hewan perah lokal, yang dibesarkan di sisa tanaman dan padang rumput alami dengan tenaga kerja keluarga. Memberi makan biji-bijian, kue minyak dan hijau, pakan bergizi tersedia terbatas untuk sapi persilangan. Kekurangan pakan dan pakan ternak merupakan masalah utama dalam meningkatkan produktivitas ternak.
Residu tanaman dan produk sampingan merupakan komponen utama dalam pakan ternak. Pakan kering memberikan proporsi pakan ternak terbesar terhitung sekitar 89% dari kebutuhan pakan. Jerami padi dan gandum sama-sama menyumbang sekitar 95% dari pakan kering pakan ternak di Bihar.
Proporsi pakan hijau dalam total pakan ternak mencapai 11%. Sekitar 55% pakan hijauan dibudidayakan di lahan pertanian. Jagung, sorgum, bersem, rumput Napier, dan beberapa jenis legum sebagian besar dibudidayakan oleh petani. Kompor jagung hijau dan sorgum akan menyumbang sekitar 30% dari total pakan hijauan, khususnya di daerah pertanaman jagung, dan rumput berseem dan Napier merupakan 20% dari pakan hijauan. Potong rumput, gulma dan penyamun adalah sumber pakan hijauan terbaik— terhitung sekitar 40% dari pakan hijauan—dan diumpankan ke ternak setelah dipotong. Dan juga, daun beberapa pohon dan batang pisang juga baik sebagai pakan hijauan tambahan.
Setiap rumah tangga yang memiliki ternak menyimpan pakan ternak untuk keperluan masa depan. Praktik penyimpanan bergantung pada jenis item feed. Umumnya, jerami padi disimpan di sudut ruangan terbuka. Tumpukan jerami padi yang lepas ditumpuk dan disimpan di tempat terbuka. Jenis penyimpanan ini umum di daerah-daerah di mana padi ditanam. Praktik terbaik yang Anda amati di rumah tangga Bihar untuk penyimpanan jerami padi adalah dalam tumpukan/bundel yang disusun dalam bentuk silinder yang ditutup dengan topi berbentuk kerucut yang terbuat dari jerami padi/ilalang di ladang atau di dekat rumah.
Kebijakan Pembibitan Sapi Perah di Bihar:
Pembibitan Susu.
Produksi susu di negara ini mengalami perubahan yang dinamis selama beberapa dekade terakhir. Populasi sapi asli telah menurun dan digantikan oleh sapi persilangan; populasi kerbau terus meningkat. Perubahan tren populasi ini disebabkan oleh meningkatnya permintaan akan susu dan semakin berkurangnya pentingnya hewan pekerja. Produktivitas sapi persilangan hampir konstan atau menurun belakangan ini, sedangkan produktivitas sapi dan kerbau lokal meningkat secara bertahap. Kemajuan yang tidak memuaskan dalam produktivitas disebabkan oleh pembiakan hewan yang tidak pandang bulu dan tidak adanya program perbaikan genetik di lapangan.
Kisah di Bihar tidak berbeda. Populasi sapi asli telah menurun, populasi persilangan telah meningkat pesat dan populasi kerbau telah tumbuh sedikit. Produktivitas semua jenis hewan konstan atau sedikit meningkat. Alasan utama yang dikaitkan dengan peningkatan produktivitas yang lambat juga serupa:pembiakan hewan yang tidak pandang bulu dan perhatian yang tidak memadai untuk menyediakan pejantan dan semen berkualitas untuk pengembangbiakan berbagai jenis hewan.
Bihar diberkahi dengan sumber daya yang baik di banyak bagian. Sumber pakan dan pakan ternak bukanlah faktor pembatas di sebagian besar kabupaten. Secara tradisional, peternak telah memelihara hewan dan sadar tentang praktik pengelolaan susu. Peternakan sapi perah memiliki potensi besar di negara bagian dalam hal menyediakan lapangan kerja yang menguntungkan bagi para petani di sebagian besar kabupaten.
Mengingat pentingnya peternakan sapi perah di negara bagian dan kebutuhan untuk mencapai perolehan genetik yang lebih tinggi pada populasi sapi dan kerbau, pemerintah negara bagian meminta NDDB untuk membantu mereka dalam mempersiapkan kebijakan pemuliaan yang sesuai yang akan memungkinkan petani untuk memproduksi dan memiliki hewan yang sesuai dengan kendala lingkungan dan sumber daya mereka.
Komite ini telah mengkategorikan breed ke distrik berdasarkan kondisi agroklimat mereka:
Di Champaran Barat, Champaran Timur, dan kabupaten Gopalganj breed sapi asli yang cocok adalah Bachaur atau Hariana dan breed kerbau adalah Mehsana dan Murrah.
Di Araria, Krishnaganj, Di Kabupaten Purnia, ternak sapi asli jenis Red sin atau Gir dan kerbau jenis Mehsana dan Murrah.
Di Arwal, jehanabad, Aurangabad, gaya, dan distrik Nawada jenis sapi perah yang cocok adalah Jersey, breed sapi asli adalah Hariana atau Tharparkar dan breed kerbau adalah Mehsana.
Di distrik Sheohar dan Sitamarhi jenis sapi perah yang cocok adalah Jersey, breed sapi asli adalah Hariana atau Bachaur dan breed kerbau adalah Mehsana.
Di Madhbani, jenis sapi perah yang cocok adalah Jersey, breed sapi asli adalah Red Sindhi atau Gir dan breed kerbau adalah Mehsana.
Di Supal, Saharsa, Madhepura dan Katihar jenis sapi perah yang cocok adalah Jersey, breed sapi asli adalah Red Sindhi atau Gir dan breed kerbau adalah Mehsana.
Di Nalanda, Syekhpura, Lakhisarai, munger, jamu, dan Banka jenis sapi perah yang cocok adalah Jersey, breed sapi asli adalah Sahiwal dan breed kerbau adalah Murrah.
Di Muzaffarpur, Darbhanga, Waisali, Khagaria, Buxar, Kaimur, dan Rohtas jenis sapi perah yang cocok adalah Jersey, breed sapi asli adalah Sahiwal atau Hariana dan breed kerbau adalah Murrah.
Di Siwan, Saran, Bhojpur, Patna, Samastipur, Begusarai, dan Bhaalur jenis sapi perah yang cocok adalah Jersey, breed sapi asli adalah Sahiwal atau Hariana dan breed kerbau adalah Murrah.
Keberhasilan setiap kebijakan pemuliaan tergantung pada implementasi yang efektif. Banyak program gagal karena implementasi yang salah meskipun kebijakan dirumuskan dengan sangat hati-hati. Saran di bawah ini dapat memfasilitasi implementasi yang efektif dari kebijakan yang direkomendasikan:
Petani harus dilibatkan dalam proses memutuskan dan menerapkan kebijakan pemuliaan.
Sistem identifikasi hewan sangat penting untuk mencatat kepemilikan individu hewan, silsilah, ras/tingkat darah, sejarah perkembangbiakan dll.
Sumber sapi jantan berkualitas dan dosis semen harus diidentifikasi dengan hati-hati untuk digunakan di negara bagian. Rincian silsilah sapi jantan harus diberitahukan kepada petani.
Dosis semen sapi jantan dari breed tertentu atau kombinasi breed yang direkomendasikan untuk cluster tertentu harus tersedia untuk semua teknisi Al setiap saat.
Semua teknisi harus mengetahui Kebijakan Pemuliaan. Kecakapan mereka dalam melaksanakan AL harus dinilai dan baru setelah itu mereka harus didaftarkan.
Di tempat-tempat di mana fasilitas Al tidak layak saat ini, sapi jantan untuk layanan alami harus disediakan. Tapi sementara membuat sapi jantan tersedia untuk layanan alami, harus dipastikan bahwa pejantan dari breed tertentu atau kombinasi breed yang direkomendasikan untuk cluster tertentu saja yang dipasok.
Sistem perekaman kinerja lapangan harus dimulai di beberapa kantong untuk memantau, mengevaluasi dan melakukan penilaian dampak dari kebijakan pemuliaan.
Otoritas Pengatur harus dibentuk dan bertanggung jawab untuk:
Edukasi petani tentang Kebijakan Pemuliaan.
Pendaftaran penyedia layanan dan Al Teknisi.
Penegakan kebijakan pemuliaan yang disetujui di negara bagian.
Pemantauan kontrol kualitas layanan pengiriman Al yang disediakan oleh semua penyedia layanan. Otorisasi penggunaan semen dan sapi jantan dari negara bagian lain dengan pertimbangan kualitas saja.
Melakukan tinjauan berkala terhadap kebijakan dan program pemuliaan, menyarankan dan menerapkan langkah-langkah yang tepat untuk perbaikan lebih lanjut.
Baca ini:Rencana Bisnis Peternakan Unggas.
Bantuan Keuangan dari Bank untuk Peternakan Sapi Perah di Bihar:
Semua bank nasional dan swasta menawarkan pinjaman untuk peternakan sapi perah di Bihar dengan bunga yang wajar. Untuk memperoleh pinjaman peternakan sapi perah, Anda harus mengirimkan dokumentasi mendetail.
Skema Pengembangan Kewirausahaan Susu”(DEDS) adalah skema dari NABARD untuk pengembangan produk susu di Bihar:
Tujuan Utama Skema:
Skema ini membantu dalam mendirikan peternakan sapi perah modern untuk produksi susu bersih.
Ini mendorong pemeliharaan anak sapi dara.
Ia berusaha untuk membawa perubahan struktural di sektor yang tidak terorganisir sehingga pengolahan awal susu dapat dilakukan di tingkat desa itu sendiri.
Ini membantu dalam peningkatan kualitas dan teknologi tradisional untuk menangani susu dalam skala komersial.
Ini menghasilkan wirausaha dan menyediakan infrastruktur, terutama untuk yang tidak terorganisir.
Periode pelaksanaan dan Area operasi:
Skema ini akan diterapkan di seluruh negara bagian, tanpa batasan yang berlaku untuk daerah Operasi Banjir untuk pembiayaan hewan perah.
Kelayakan untuk subsidi peternakan sapi perah di Bihar:
Semua petani kecil dan marginal, pengusaha perorangan, LSM, perusahaan, kelompok sektor yang tidak terorganisir dan terorganisir dll. dan kelompok sektor terorganisir yang mencakup kelompok swadaya, koperasi susu, serikat susu, federasi susu dll memenuhi syarat untuk skema ini.
Seorang individu memenuhi syarat untuk skema ini, untuk mendapatkan bantuan untuk semua komponen di bawah skema tetapi hanya sekali untuk setiap komponen
Lebih dari satu anggota keluarga dapat dibantu di bawah skema, jika mereka mendirikan unit terpisah dengan infrastruktur terpisah di lokasi berbeda. Tapi jarak minimum antara keduanya, peternakan tersebut harus setidaknya 500m.
Subsidi untuk peternakan sapi perah di Bihar:
Tipe 1: Untuk pendirian unit perah kecil dengan sapi persilangan / deskripsi asli sapi perah seperti Sahiwal, Sindhi merah, gadis, Rathietc/kerbau bergradasi hingga 10 sampai 15 ekor.
Investasi :investasi akan Rs 5.00 lakh untuk 10 unit hewan - ukuran unit minimum adalah 2 hewan dengan batas atas 10 hewan.
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST, ). Subsidi akan dibatasi tergantung pada ukuran unit.
Tipe2: Pemeliharaan anak sapi dara – kawin silang, menggambarkan breed sapi perah asli dan kerbau bergradasi – hingga 20 anak sapi.
Investasi: Rs 4,80 lakh untuk 20 unit anak sapi - ukuran unit minimum 5 anak sapi dengan batas atas 20 anak sapi.
Subsidi :25% dari investasi (33,33 % untuk petani SC / ST. Subsidi dibatasi tergantung pada ukuran unit.
Tipe3 :Vericompost (dengan unit hewan perah dipertimbangkan dengan hewan perah dan tidak terpisah).
Investasi: Rp. 20, 000/-
Subsidi :25% dari investasi (33,33% untuk petani SC / ST).
Tipe4: Pembelian mesin pemerah susu/milkotester/unit pendingin susu curah (kapasitas hingga 2000 liter).
Investasi: Rp 18 juta.
Subsidi :25% dari investasi (33,33 % untuk petani SC/ST).
Tipe5: Pembelian peralatan pengolahan susu untuk pembuatan produk susu asli.
Investasi :Rp 12 juta.
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST).
Tipe6: Pembentukan fasilitas transportasi produk susu dan rantai dingin.
Investasi :Rp 24 juta.
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST).
Tipe7 :Fasilitas penyimpanan dingin untuk susu dan produk susu.
Investasi: Rp 30 juta.
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST).
Tipe8 :Outlet pemasaran susu / toko susu.
Investasi: Rp56, 000/-
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST).
Lembaga keuangan yang memenuhi syarat untuk Peternakan Sapi Perah di Bihar:
Bank komersial
Bank Perkreditan Rakyat Daerah
Bank Koperasi Negara
Pertanian Koperasi Negara dan Bank Pembangunan Pedesaan memenuhi syarat untuk Skema NABARD.
Sanksi Pinjaman Susu oleh bank
Pengusaha dapat mengajukan permohonan ke bank terdekat mereka untuk persetujuan proyek. Bank akan mensurvei proyek sesuai norma mereka dan jika Anda memenuhi syarat, mereka akan memberikan sanksi total pengeluaran tidak termasuk margin, sebagai pinjaman bank. Jumlah pinjaman akan dicicil tergantung progres unit. Setelah penerbitan angsuran pertama pinjaman, bank harus mengajukan sanksi dan pembebasan subsidi kepada Kantor Wilayah NABARD yang bersangkutan.
Baca ini:Prinsip Pertanian Biodinamik.
Pelunasan Pinjaman Susu
Jangka Waktu Pelunasan tergantung pada pekerjaan dan arus kas dan jangka waktu akan bervariasi antara 3-7 tahun. Anda bisa mendapatkan masa tenggang 3 bulan hingga 3 tahun untuk unit pemeliharaan pedet. Masa tenggang akan ditentukan oleh bank pembiayaan sesuai kebutuhan masing-masing proyek.
Pemulihan pinjaman didasarkan pada jumlah pinjaman bersih saja. yaitu tidak termasuk subsidi, yang akan disesuaikan oleh bank setelah pinjaman bank efektif dan pembayaran bunga. Jadwal pembayaran terutama didasarkan pada jumlah total pinjaman (termasuk subsidi).
Tingkat Bunga Pinjaman Susu
Tingkat bunga pinjaman harus sesuai dengan pedoman RBI dan kebijakan bank yang dinyatakan dalam hal ini. Bank dapat membebankan bunga atas jumlah pinjaman lengkap hingga subsidi diterima dan sejak tanggal penerimaan subsidi oleh cabang pelaksana, bunga harus dibebankan hanya pada bagian pinjaman bank yang efektif (tidak termasuk margin dan subsidi.
Skema Pemerintah untuk Peternakan Sapi Perah di Bihar:
Doodh Ganga Yogana:
Skema ini memberikan pembiayaan untuk:
Mendirikan unit susu kecil hingga 10 hewan.
Keuangan untuk pemeliharaan anak sapi dara.
Vermi-kompos (dengan unit hewan perah).
Membeli mesin pemerah susu, unit pendingin dan peralatan susu lainnya.
Peralatan Pengolahan Susu.
Fasilitas transportasi dan rantai dingin, penyimpanan dingin untuk susu dan produk susu.
Pendirian klinik hewan.
Panti susu.
Skema ini menyetujui pinjaman hingga 15 lakh rupee untuk pemasangan mesin dan pendingin untuk tujuan produksi dan konservasi susu.
Untuk transportasi produk susu, pinjaman 25 lakh dapat dicairkan di bawah skema.
Pinjaman dari rupee 1,2 lakh hingga 4,8 lakh diberikan untuk membeli ternak dan mendirikan usaha peternakan lainnya.
NABARD melalui Doodh Ganga Yojana berusaha untuk orang-orang di daerah pedesaan untuk pengembangan susu dan untuk meningkatkan status ekonomi mereka. Tujuan utama dari skema 300-crore adalah untuk memberikan keuangan 10, 000 Kelompok Swadaya dengan memperpanjang pinjaman rupee 3 lakh untuk setiap unit. Bantuan yang diberikan untuk skema ini terkait dengan kredit dan tunduk pada sanksi proyek oleh bank.
Jika Anda tertarik dengan ini:Cara Menanam Selada Organik.
