Ketika Alfred Korir memulai peternakan sapi perah di Kabupaten Nakuru, dia yakin akan mendapat untung besar. Namun, pensiunan guru berusia 68 tahun itu akan terkejut. Tidak peduli seberapa keras dia mencoba, tidak ada yang berhasil. Dia kemudian menetapkan bahwa biaya pakan terlalu tinggi dan susu yang dia jual tidak akan menutupinya.
“Biaya pakan di Kenya sangat tinggi sehingga menyulitkan petani kecil untuk mendapatkan keuntungan, ” kata Korir. “Awalnya saya akan merogoh saku saya untuk memberi makan sapi yang tidak akan memberi saya apa-apa.”
Memutar ladangnya
Dua tahun kemudian, saat Alfred hampir menyerah, pemerintah kabupaten datang untuk menyelamatkannya. Kabupaten menawarkan formulasi pakan dan pelatihan manajemen untuk petani kecil.
Berbekal ilmu dari pelatihan, dia tidak hanya dapat menurunkan biayanya tetapi juga meningkatkan volume susu yang dihasilkan.
“Sebelum saya mulai membuat pakan sendiri, Saya akan mendapatkan beberapa liter, yang saya jual di lingkungan sekitar. Hari ini, Saya punya begitu banyak susu sehingga saya mengirimkannya ke pusat pengumpulan koperasi.’’
Keuntungan dari pelatihan
Pelatihan formulasi dan manajemen pakan on-farm merupakan program yang dilaksanakan oleh pemerintah kabupaten, dalam kemitraan dengan proyek Pertumbuhan Inklusif Pedesaan dan Pertanian Nasional (NARIGP).
Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Nakuru Kibett Maina mengatakan. “Pelatihan ini memungkinkan peternak memperoleh keterampilan dan pengetahuan tentang setiap komponen yang masuk ke dalam pakan ternak untuk produksi dan manfaat yang maksimal.”
Menurut dia, ini telah memotong biaya produksi susu setidaknya 50 persen.
“Pakan adalah komoditas paling mahal bagi peternak dan jika mereka dapat mengakses alternatif yang terjangkau dan berkualitas, usaha mereka dapat menguntungkan, ” Pak Maina menambahkan.
Sebelum pelatihan, Pak Korir memiliki lima ekor sapi perah. Dua tahun kemudian, dia telah menggandakan jumlahnya.
Pelatihan ditawarkan kepada peternak sapi perah dalam kelompok yang dibentuk di sub-kabupaten. Ini melibatkan pertumbuhan pakan ternak, formulasi pakan, penyimpanan pakan, manajemen pakan, dan manajemen pola makan ternak.
Setelah pelatihan, setiap kelompok diberikan bahan tanam pakan ternak dan mixer pakan.
Mr Maina yakin peternak sapi perah dapat mengurangi biaya produksi satu liter susu hingga serendah Ksh15 dari Ksh25 saat ini.
BACA JUGA:Perbaiki praktik susu untuk meningkatkan produksi ASI
