Karyawan terbaik Anda baru saja pergi bekerja di industri yang berbeda. Anda telah mencari manajer salon baru untuk waktu yang lama dan tidak dapat menemukan yang pas. Atau mungkin anak-anak Anda akan kuliah, dan Anda berebut untuk mencari penggantinya. Terdengar familier?
Mencari tenaga kerja adalah sebuah tantangan. Terutama dalam dua hingga tiga tahun terakhir, kekurangan tenaga kerja meningkat, dan tidak hanya di produk susu. Dan karena industri lain mengalami kekurangan tenaga kerja yang sama, ada lebih banyak persaingan untuk mendapatkan karyawan.
Otomatisasi parsial dapat membantu mengatasi tantangan tenaga kerja dengan mengurangi jumlah karyawan yang dibutuhkan untuk menyelesaikan tugas-tugas tertentu di tempat pemerahan. Mendelegasikan tugas memerah susu ke teknologi otomatisasi parsial dapat mengurangi stres dalam mencari tenaga kerja untuk melakukan tugas tersebut, membantu mempertahankan karyawan Anda saat ini dengan mempermudah pekerjaan mereka, dan memberikan nilai tambah berupa konsistensi dan kualitas susu yang lebih baik.
Berikut adalah beberapa pertimbangan untuk merencanakan dan menerapkan teknologi otomatisasi parsial di tempat pemerahan susu:
Hitung laba atas investasi
Setiap susu sedikit berbeda, dan Anda perlu memutuskan apa yang akan menjadi jalan yang benar untuk tujuan Anda. Saat mempertimbangkan teknologi otomasi parsial untuk ruang tamu Anda, seimbangkan biaya tenaga kerja versus biaya investasi dalam teknologi baru. Bagaimana itu akan menjadi pensil untuk pertanian Anda?
Menghitung laba atas investasi (ROI) untuk teknologi otomasi parsial lebih dari sekadar apa yang dapat Anda hemat dalam biaya tenaga kerja. Salah satu nilai terbesar dari teknologi ini adalah peningkatan konsistensi. Dalam kebanyakan kasus, mesin lebih konsisten daripada manusia. Konsistensi yang lebih baik dalam proses pemerahan dengan teknologi otomatisasi parsial dapat diterjemahkan menjadi peningkatan produksi susu, pengurangan jumlah sel somatik dan peningkatan kualitas susu. Manfaat ini untuk pemeriksaan susu dan kesehatan ternak Anda tidak dapat diabaikan saat menentukan ROI.
Pertimbangan lain adalah throughput ruang tamu. Bergantung pada jenis ruang tamu Anda, peningkatan konsistensi dan efisiensi dengan otomatisasi parsial dapat meningkatkan throughput ruang tamu dan memungkinkan Anda memerah lebih banyak sapi di ruang ukuran yang sama. Memerah susu sapi 5% hingga 10% lebih banyak di ruang tamu Anda yang ada bisa menjadi keuntungan besar.
Rencanakan masa depan
Memerah susu robot bukan untuk semua orang. Teknologi otomasi parsial adalah cara yang bagus bagi peternakan untuk mendapatkan beberapa keuntungan otomasi tanpa melompat ke pemerahan robot sepenuhnya.
Teknologi otomasi parsial dapat menjadi batu loncatan yang bagus jika Anda mempertimbangkan untuk memerah susu secara robotik tetapi belum siap untuk berinvestasi. Dengan pemerahan robot, Anda mungkin perlu membangun fasilitas baru atau mengerjakan proyek retrofit. Dengan teknologi otomatisasi parsial, Anda dapat melakukan peningkatan kecil pada fasilitas yang ada.
Teknologi otomasi parsial juga membantu mempersiapkan Anda dengan lebih baik untuk mengambil langkah selanjutnya dalam memerah susu robotik. Anda dapat meningkatkan ROI jangka pendek dan membuat pertanian Anda terbiasa menggunakan dan mengelola peralatan otomasi untuk menciptakan transisi yang lebih lancar ke robot.
Tentukan jenis otomatisasi yang tepat untuk Anda
Langkah pertama adalah mengidentifikasi rintangan terbesar Anda di ruang tamu dengan kualitas tenaga kerja atau susu. Bergantung pada tantangannya, Anda dapat bekerja sama dengan dealer setempat untuk menemukan teknologi otomatisasi parsial yang tepat untuk mengatasi tantangan tersebut.
Teknologi otomatisasi sebagian yang paling umum untuk ruang tamu adalah:
- Sistem semprotan celup dot otomatis untuk mesin putar: Delegasikan tugas sebelum atau sesudah mencelupkan ke lengan otomatis di sisi depan atau belakang sistem salon putar. Opsi saat ini memiliki mekanisme yang lebih sederhana, tidak memakan banyak ruang, dan memberikan ROI yang cepat. Sistem semprotan celup dot otomatis membantu memastikan sapi dicelupkan secara efisien tanpa memperlambat putaran – mengurangi jumlah orang yang dibutuhkan pada setiap shift pemerahan.
- Penyemprot langsung: Penyemprot walk-over secara otomatis menerapkan pra-atau pasca-celup di jalur masuk dan keluar seperti sapi masuk atau keluar dari ruang tamu. Ini dapat bekerja dengan konfigurasi salon apa pun dengan lalu lintas sapi tunggal di area masuk atau keluar, memungkinkan peternakan untuk memanfaatkan staf salon mereka dengan lebih baik untuk tugas pemerahan yang lebih kritis atau kebutuhan manajemen lainnya.
- Unit pemerahan setelah pencelupan otomatis: Setelah unit dipasang dan pemerahan selesai, post-dip diterapkan secara otomatis di kepala liner, dan unit dilepas tanpa gangguan lebih lanjut oleh pemerah. Hal ini memungkinkan karyawan untuk fokus pada tugas persiapan dan menyediakan penutup dot yang ideal, memastikan setiap dot dicelupkan dengan benar pada setiap pemerahan.
- Sistem scrubber persiapan dot: Sistem sikat all-in-one membersihkan dan merangsang puting susu sebelum memerah susu. Meskipun sistem ini memerlukan karyawan untuk mengoperasikannya, sistem ini sangat mempercepat proses persiapan dot untuk meningkatkan keluaran dan meningkatkan konsistensi untuk laju aliran dan kesehatan ujung dot yang lebih baik.
- baskom otomatis: Pertahankan otomatisasi saat sapi keluar dari ruang tamu. Footbath otomatis membantu mengurangi tenaga kerja dan meningkatkan kesehatan kuku dengan secara otomatis menambahkan bahan kimia dan air ke bak mandi serta mengganti larutan sesuai kebutuhan untuk menjaga bak mandi tetap bersih. Karyawan dapat mengambil satu tugas lagi dan fokus pada efisiensi ruang tamu.
Banyak peternakan memulai dengan berinvestasi di satu area otomatisasi dan kemudian menambahkan teknologi tambahan seiring berjalannya waktu. Proses inkremental ini membantu Anda menentukan ROI untuk setiap sistem dengan lebih akurat, menentukan apa yang berhasil, dan mempermudah pelatihan tanpa membebani karyawan dengan beberapa teknologi baru sekaligus.
Melatih karyawan
Melatih karyawan lama dan baru adalah salah satu langkah terpenting saat menerapkan teknologi otomasi parsial di ruang tamu. Pelatihan yang tepat tentang cara kerja teknologi, protokol baru, kebutuhan pemeliharaan, dan harapan adalah kunci untuk memaksimalkan ROI investasi Anda.
Bekerjalah dengan tim Anda dan dealer peralatan pemerahan Anda untuk membuat rencana pelatihan karyawan sebelum memasang peralatan baru. Dealer Anda dapat membantu melatih karyawan tentang peralatan dan bekerja dengan mereka selama beberapa hari pertama untuk memastikan prosedur diikuti dengan benar.
Penting juga untuk terbuka dengan karyawan tentang alasan Anda melakukan perubahan ini. Jika karyawan merasa Anda mencoba menggantinya dengan otomatisasi, hal itu dapat menciptakan budaya beracun di pertanian. Pastikan karyawan merasa menjadi bagian dari transisi dan jelaskan bagaimana teknologi baru akan menguntungkan mereka – membuat pekerjaan mereka lebih mudah dan lebih konsisten – dan bagaimana hal itu akan menguntungkan peternakan secara keseluruhan dalam peningkatan kualitas susu.
Mendelegasikan tugas tenaga kerja pemerahan ke teknologi otomasi parsial dapat menghasilkan ROI yang kuat dengan mengurangi kebutuhan tenaga kerja di ruang tamu dan meningkatkan kualitas susu. Hubungi dealer peralatan pemerahan lokal Anda untuk menentukan otomatisasi terbaik yang cocok untuk peternakan Anda.
