Budidaya Tunas Hop Organik - Penanaman Di India

Budidaya Tunas Hop Organik di India

Tanaman hop (Humulus lupulus) adalah anggota dari keluarga Cannabaeceae dan merupakan tanaman tahunan dengan batang bawah permanen yang disebut mahkota. Tunas hop berasal dari Hops, dan bunganya disebut juga biji kerucut. Mereka digunakan terutama sebagai pahit, bumbu, dan agen stabilitas dalam bir. Selain rasa pahitnya, mereka memberikan bunga, buah, atau rasa dan aroma jeruk untuk bir. Tanaman hop adalah tanaman memanjat abadi dioecious, dan dikenal karena penggunaannya dalam industri pembuatan bir. Hop juga digunakan untuk beberapa tujuan dalam minuman lain dan jamu. Karena permintaan Hop organik diperkirakan akan meningkat, petani sekarang dihadapkan dengan tantangan menanam Hops secara organik. Pertanian organik berarti tidak menggunakan bahan kimia untuk melawan serangga dan penyakit berbahaya, yang dapat menyebar dengan cepat dan menghancurkan seluruh tanaman. Juga, artinya dilarang menggunakan pupuk kimia untuk membantu pertumbuhan tanaman, menempatkan petani organik pada kerugian yang cukup besar dibandingkan dengan petani non-organik. Dalam artikel ini kami juga membahas topik di bawah ini tentang budidaya Hop;

• Bisakah Hop ditanam di India?
• Berapa harga satu hektar Hops?
• Berapa banyak yang bisa Anda hasilkan dengan menumbuhkan satu hektar hop?
• Di iklim apa hop tumbuh?
• Mengapa Hop begitu mahal?
• Apakah tanaman Hop kembali setiap tahun?
• Bagaimana cara menanam hop organik?
• Apakah menumbuhkan Hop adalah bisnis yang menguntungkan?
• Bagaimana cara memperbanyak tanaman Hop?
• Tantangan budidaya pucuk Hop organik

Panduan Langkah demi Langkah Budidaya Tunas Hop Organik

Tanaman Hops adalah tanaman yang kuat, pendakian, tanaman tahunan herba, biasanya dilatih untuk menumbuhkan string di bidang yang disebut bidang Hop ketika ditanam secara komersial. Saat ini, produksi Hop organik merupakan persentase kecil tapi terus meningkat dari pasokan Hop di seluruh dunia. Permintaan Hop yang ditanam secara organik dari konsumen melalui industri pembuatan bir sedang meningkat, karena kebutuhan nitrogen yang tinggi dan penyakit yang parah, gulma, dan tekanan arthropoda, Hop adalah tanaman yang sangat sulit untuk tumbuh secara organik.

Apa itu Hops Crop dan Mengapa Hops Begitu Mahal?

Tanaman Hop dikenal sebagai Humulus lupulus, anggota keluarga Cannabaeceae, biasa disebut Hop Shoots, yang bunganya memiliki nilai pasar yang signifikan. Beberapa sifat bunga membantu dalam persiapan bir dan dengan demikian harganya. Bunganya juga disebut kerucut Hop; memberikan kepahitan, rasa, dan juga bertindak sebagai agen penstabil dalam pembuatan bir.

Tanaman Hop sangat berguna dalam hal penggunaan obat. Tunas hop digunakan untuk membuat antibodi yang membantu melawan TB. Juga, asam hop, yaitu, humulone dan lupulone, telah terbukti membunuh sel-sel kanker bersama dengan menghalangi sel-sel leukemia agar tidak merusak tulang lebih lanjut. Tunas hop membantu membersihkan kulit dan membuatnya berkilau karena mengandung antioksidan.

Hop yang tumbuh cepat membutuhkan beberapa nutrisi dan air dengan waktu aplikasi yang kritis. Beberapa masalah harus dipertimbangkan untuk mencapai produksi Hop organik yang optimal. Karena Hops secara klonal direproduksi dan tumbuh di seluruh bidang selama beberapa tahun, tanaman secara genetik seragam. Kemudian, hal ini menyebabkan peningkatan kerentanan terhadap penyakit dan hama. Mengidentifikasi varietas Hop yang tahan terhadap penyakit umum, dan juga mampu mencapai pertumbuhan yang signifikan dengan pasokan nitrogen yang terbatas, penting untuk kesuksesan Hop organik.

Berbagai Jenis Kultivar Hop

Kultivar hop yang dikembangkan untuk pembuatan bir dibagi menjadi 2 kelompok utama;

• Bittering Hops memiliki kadar asam spesifik yang tinggi dan yang menghasilkan kepahitan dalam bir.
• Aroma Hop memiliki kandungan asam pahit yang lebih rendah dan profil minyak esensial yang lebih seimbang yang memberikan aroma dan rasa yang menyenangkan pada bir.

Hias Hop memiliki karakteristik dedaunan yang diinginkan seperti warna yang tidak biasa (misalnya, kuning atau ungu), tetapi dapat menghasilkan kerucut. Karena itu, kultivar Hop yang Anda pilih tergantung pada tujuan penggunaan, yang bagi pemilik rumah biasanya untuk keperluan home brewing atau penghias.

Varietas Hop Pilihan

OrganicConventional GoldingNorthern Brewer Pacific GemCascade FugglesMt. Hood NuggetKent Golding (BC Golding) HallertauerFugglesSpalt SelectHallertauerCascadeSterling Saaz

Area dan Produksi Hop

Negara-negara Eropa seperti Inggris dan Jerman, telah membudidayakan pucuk Hop sejak abad ke-15 dan sekarang AS adalah negara penghasil Hop terbesar di dunia diikuti oleh Jerman.

Pemerintah India telah melakukan banyak penelitian di departemen pertanian untuk waktu yang lama sekarang dan meskipun Bihar telah menjadi negara bagian pertama yang membudidayakan pucuk Hop di India, negara-negara lain tidak jauh di belakang.

Di sebuah distrik kecil di Bihar, sebuah negara di mana 34% dari populasi berada di bawah garis kemiskinan, seorang petani menanam tanaman Hop dengan nilai pasar internasional sekitar 1000 euro yaitu sekitar Rs. 82, 000 per kg. Menjadi sayuran termahal di dunia, Hop jarang terlihat di pasar global, apalagi, di nasional.

Kebutuhan Tanah untuk Budidaya Tunas Hop Organik

Berdrainase baik dalam, tanah lempung berpasir adalah yang terbaik untuk budidaya Hops. Tanah dengan tingkat pH 6 hingga 7,0 sangat ideal untuk produksi Hop. Tanaman hop membutuhkan kesuburan, tanah yang dikeringkan dengan baik. Saat menjadi mapan, mahkota perlu sering disiram tetapi tidak dapat mentolerir kelembaban atau genangan yang berlebihan. Dan, petani komersial sering menggunakan irigasi tetes. Sepanjang hidup tanaman Hop, nutrisi dapat diberikan dengan menambahkan kompos dan menanam tanaman penutup tanah legum. Banyak petani menanam semanggi atau pupuk hijau lainnya di antara baris untuk meminimalkan persaingan gulma dan menyediakan nitrogen merupakan pertimbangan penting. Masalah terbesar untuk produksi Hop organik adalah nitrogen. Hop membutuhkan hingga 200 lbs. /ac. (224 kg/ha) nitrogen dalam waktu yang sangat singkat (sekitar 6 minggu).

Bagian penting dari sistem akar Hop ini adalah sistem akar pengumpan berserat halus yang membentuk kembali setiap pegas di bagian atas sekitar 6 inci tanah lapisan atas yang kaya nutrisi. Akar pengumpan individu hanya bertahan selama 5 hingga 7 hari sebelum digantikan oleh yang baru dalam proses yang berkelanjutan. Akar mengumpulkan nutrisi dan air yang bersentuhan langsung dengannya. Sebagian besar akar pengumpul nutrisi berkembang di atas 6 hingga 8 inci tanah karena di situlah mikroba, nutrisi, dan oksigen berada. Meskipun, penyerapan nutrisi terhenti jika tingkat oksigen tanah dan nilai tukar dengan atmosfer dibatasi oleh pemadatan tanah. Kondisi rooting yang sempurna adalah tanah yang kaya nutrisi dan diangin-anginkan dengan kelembaban yang cukup.

Iklim dan Kebutuhan Lahan untuk Budidaya Tunas Hop Organik

Hop mulai bertunas dari tanah pada bulan Maret, batangnya banyak, meskipun mereka lemah, dan perlu dipangkas. Pemangkasan terdiri dari pemotongan batang tanaman dan kayu baru. Tanaman harus dirawat agar tidak merusak kayu tua, yang dapat menyebabkan layu seluruh bine. Sebelum menanam, tanah diseret dengan hati-hati dan tiang dan kabel Hop dipasang.

Biasanya, Produksi hop terbatas pada wilayah di atas garis lintang 35°LU atau S. Periode dorman dengan suhu mendekati beku selama 5 sampai 6 minggu diperlukan untuk pertumbuhan yang optimal, dan mahkota Hop dapat bertahan pada suhu –25 °C atau lebih rendah jika diisolasi oleh salju atau tanah. Jenis tanah yang ideal sangat bervariasi, tetapi semua harus dalam dan dikeringkan dengan baik untuk mendorong pertumbuhan optimal dari massa akar besar tanaman Hop. Sistem akar abadi dari tanaman yang berkembang dengan baik dapat tumbuh lebih dari 4 m dalam dan hingga 5 m lateral. Sistem akar yang luas ini diperlukan untuk penyerapan dan penyimpanan air dan nutrisi penting untuk memfasilitasi pertumbuhan yang cepat di musim semi dan musim panas.

Perambatan untuk Budidaya Tunas Hop

Metode paling umum untuk menyebarkan tanaman Hop adalah menggali mahkota di awal musim semi dan memanen rimpang dari batang bawah. Dan, mahkota dewasa akan mengirimkan lusinan pucuk di bawah tanah, banyak dengan tunas yang akan menghasilkan bines baru jika ditanam kembali. Rimpang harus dipotong dari mahkota dewasa (minimal 3 tahun) yang mapan dan berproduksi penuh.

Sebagian besar energi tanaman baru akan digunakan untuk pembentukan mahkota, dan, untuk alasan ini, pertumbuhan di atas tanah dapat dibatasi selama tahun pertama. Demikian juga, berbunga bisa sporadis dan terbatas, dan karakteristik varietas tidak menjadi konsisten sampai tanaman mapan dan matang.

Hop diperbanyak dari pelari yang muncul dari mahkota tepat di bawah permukaan tanah. Pelari dipotong-potong sepanjang 6 hingga 8 inci, masing-masing bantalan setidaknya 2 set tunas. Stek harus segera ditanam atau jika tidak, disimpan di tempat yang sejuk, lembap, tempat yang berventilasi baik. Stek yang kurang berkembang, rusak, atau sakit tidak boleh ditanam.

Keuntungan Budidaya Tunas Hop Organik

Manfaat Lingkungan – Pertanian organik meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan keanekaragaman hayati, dan mengurangi dampak negatif bahan kimia berbahaya, lingkungan akan mendapat manfaat dari areal tambahan yang ditanami secara organik. Juga, meningkatkan produksi Hop dan penggunaan Hop organik akan mengurangi jejak karbon yang dihasilkan setiap kali pembuat bir organik mendapatkan Hop mereka dari luar negeri.

Peningkatan Permintaan – Industri Hop akan mendapatkan keuntungan dari peningkatan permintaan untuk Hop organik. Peningkatan penjualan akan membantu mengembangkan industri Hop organik yang layak. Juga, dengan berbagi praktik agronomi, produksi Hop non-organik akan mendapat manfaat dari metode organik yang tidak terlalu mengganggu dan lebih berkelanjutan. Juga, banyak Hop organik ditanam di pertanian kecil, menghubungkan petani organik dengan pembuat bir organik akan memberi para petani ini kesempatan untuk menemukan ceruk yang menguntungkan di industri Hop.

Beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam budidaya Hop Shoots organik;

• Pemadatan tanah, masalah drainase
• pH tanah yang tidak tepat, tindakan korektif
• Irigasi tetes, kualitas air yang buruk
• Memahami pentingnya pengujian tanah lengkap
• Memilih pupuk yang tepat
• Menghapus pertumbuhan rimpang bawah tanah
• Masalah pengendalian gulma
• Jadwal pengolahan dan budidaya
• Interaksi fungisida dengan nutrisi
• Seleksi/pengelolaan tanaman penutup tanah
• Pemberantasan hama dan penyakit
• Memeriksa dan mengendalikan nematoda
• Pengetahuan yang lebih baik tentang hama dan pengendaliannya
• Pemilihan lokasi yang tepat
• Aplikasi mulsa dan kompos
• Waktu dan kedalaman penobatan, dan memotong bine sebelum pelatihan

Perawatan dalam Budidaya Tunas Hop Organik

Anda tidak boleh melewatkan ini: Menanam Stroberi Di Rumah Kaca .

Hop dapat tumbuh di berbagai iklim seperti semi kering, maritim, benua lembab, dan daerah subtropis, dengan kultivar yang berbeda lebih disesuaikan dengan kondisi iklim yang berbeda. Dengan rimpang Anda di tangan, Anda dapat mulai bersiap untuk menanam Hop. Tanaman Hop ini tumbuh sebagai tanaman merambat, jadi Anda ingin memenuhi beberapa kondisi tertentu sebelum menabur rimpang.

Zona tahan banting – Tanaman hop tumbuh paling baik di Hardiness Zones 5 hingga 9, tetapi melakukannya dengan baik di sebagian besar iklim sedang. Beberapa varietas tanaman dibuat tahan panas, yang membuka zona tahan banting tambahan untuk menumbuhkan Hop.

Lokasi Penanaman – Pilih lokasi yang dapat mendukung semacam teralis sambil memberikan eksposur selatan. Tanah harus dikeringkan dengan baik dan memiliki tingkat pH 6,0 hingga 7,0. Juga, Anda bisa menanam Hop dalam pot besar, tetapi jangan berharap untuk memindahkan wadah-wadah itu begitu pohon anggur lepas landas.

Terali – Ada banyak pilihan untuk membuat teralis, tetapi hal penting yang harus Anda ketahui adalah bahwa pohon anggur Hop dapat tumbuh setinggi sekitar 30 kaki, jadi pastikan untuk mempertimbangkannya. Petani komersial memasang tiang untuk tanaman merambat. Jika Anda memiliki rumah atau gudang berlantai dua, Anda dapat memasang pengait mata di sepanjang atap yang menjorok dan memasang benang ke tanaman.

Prosedur penanaman – Gali lubang sedalam 1 kaki untuk setiap rimpang dan kemudian berikan beberapa nutrisi dan sertakan kompos pada campuran 1:1 dengan campuran tanah standar. Kemudian, tanam sekitar 5 kaki dari rimpang Hop lainnya agar kedua tanaman merambat tidak kusut. Rimpang harus ditempatkan secara vertikal saat tertutup. Jaga agar tanah disiram secara merata tanpa basah kuyup.

Melompat tanaman merambat – Saat tanaman merambat mencapai panjang sekitar 1 kaki, mulai melilitkannya di sekitar teralis Anda searah jarum jam. Kemudian, Anda dapat mengharapkan mereka tumbuh hingga satu kaki per hari selama kondisi ideal.

Tembak – Setiap rimpang tanaman akan mengirimkan beberapa tunas. Setelah memilih satu untuk memungkinkan vining, potong semua yang lain saat mereka muncul.

Pengairan – Pada tahun pertama pertumbuhan mereka, Tanaman hop akan memiliki sistem akar minimal. Anda harus mulsa permukaan untuk membantu mempertahankan kelembaban.

Metode yang diikuti di Organik Budidaya Tunas Hop

Penanam Hop Komersial menggunakan sistem teralis yang menempatkan tiang setinggi 18 kaki dalam barisan kira-kira setiap 50 kaki (15 m), dengan baris spasi di mana saja dari 5 sampai 10 kaki terpisah. Jarak terutama tergantung pada ukuran peralatan yang digunakan untuk memotong, mengolah, dan panen antar baris. Infrastruktur diikat bersama dengan kawat yang kuat, kabel pesawat, dan distabilkan dengan memiringkan tiang terluar dan memasangnya dengan kabel pria. Penanam konvensional menggunakan tiang yang diberi perlakuan tekanan, sedangkan petani organik ingin mencari sumber kayu tahan busuk yang berkualitas. Cedar merah dan putih adalah pilihan populer, tetapi petani harus merencanakan (dan menganggarkan) penggantian pos sesekali.

Setelah tanaman Hop didirikan, disarankan untuk memantau Hop secara teratur untuk memastikan hama, penyakit, dan masalah-masalah lain dijauhi. Kekurangan hara dapat dideteksi secara dini melalui daun tanaman yang berwarna kecoklatan atau menguning dan pertumbuhan bines yang terhambat.

Proses Penanaman pada Budidaya Tunas Hop Organik

Langkah 1) Pemilihan lokasi dapat membuat atau menghancurkan pertumbuhan Hop. Tanaman hop lebih suka 6-8 jam sinar matahari penuh setiap hari; paparan selatan adalah yang terbaik, tetapi lokasi yang menghadap ke timur dan barat juga menghasilkan hasil yang baik. Pilih lokasi yang melindungi tanaman untuk mencegah kerusakan akibat angin.

Langkah 2) Tanam Hop dengan setidaknya 10 hingga 20 kaki ruang panjat vertikal dan dekat dengan struktur pendukung vertikal seperti teralis, pagar, atau bangunan. Tanaman hop bisa menjadi berat, jadi pastikan benang tertambat dengan aman.

Langkah 3) Rimpang dapat menahan embun beku awal musim semi dan harus ditanam segera setelah tanah dapat dikerjakan. Bukit Mulching Hop memberikan perlindungan tambahan untuk rimpang terhadap suhu musim semi yang dingin. Rimpang yang sudah mapan dapat mentolerir pembekuan musim dingin yang dalam.

Langkah 4) Tanah untuk Hops harus gembur, berpori, dan menguras dengan baik; genangan air dapat menyebabkan busuk akar dan jamur. Untuk memastikan drainase yang tepat untuk Hops, pilih situs yang digunduli secara alami atau bangun "bukit" setinggi beberapa inci menggunakan tanah berpasir.

Langkah 5) Sebelum menanam, siapkan parit sedalam 4 inci dengan campuran kompos, makanan biji kapas, dan tepung tulang atau fosfat batu. Tanam rimpang secara horizontal di parit dan tutup dengan 1 inci tanah dan dinginkan rimpang sampai tanam.

Langkah 6) Untuk mencegah kepadatan, tanam kultivar yang sama dengan jarak sekitar 3 kaki dan kultivar yang berbeda berjarak 5 kaki. Tanaman Hop yang ramai lebih rentan terhadap serangan hama dan jamur dan dapat menyebabkan kerusakan naungan pada tanaman Hop.

Langkah 7) Overwatering adalah alasan utama kegagalan bin Hop, terutama untuk tanaman tahun pertama, yang memiliki sistem perakaran minimal dan membutuhkan lebih sedikit air daripada tanaman tahun-tahun berikutnya. Kemudian, biarkan tanah mengering di antara penyiraman. Penyiraman di pagi hari memungkinkan tanaman mengering di siang hari, dan juga mencegah jamur dan busuk.

Kebutuhan Irigasi untuk Budidaya Tunas Hop Organik

Sistem Hop Organik yang mengandalkan tanaman penutup tanah mungkin memerlukan pendekatan irigasi yang berbeda di beberapa daerah. Pembentukan tanaman penutup tanah yang menguntungkan kemungkinan akan membutuhkan irigasi overhead di iklim yang lebih kering, yang akan meningkatkan kelembaban.

Masalah irigasi - Irigasi jauh lebih kompleks daripada yang disadari kebanyakan petani. Hop memiliki sistem akar yang dangkal dan dalam dan merupakan sistem akar dangkal di 6 inci teratas dari tanah lapisan atas yang bertanggung jawab untuk sebagian besar penyerapan nutrisi dan air selama fase pertumbuhan tinggi formatif pendek memanjat teralis dan membentuk kerucut. Terapkan irigasi tetes untuk memberikan air dan nutrisi tanaman tambahan. Memilih desain sistem irigasi yang tepat; bagaimana itu diinstal dan dioperasikan adalah masalah penting.

Jarak dripper yang salah – Jarak emitor pada tabung tetesan harus disesuaikan agar idealnya menciptakan minimal dua zona basah di setiap sisi pabrik Hop. Sebagai contoh, jika Hop ditanam terpisah 36 inci harus menggunakan tabung tetes dengan emitor berjarak setiap 18 inci. Tanaman hop pada 48 inci akan menggunakan jarak emitor 24 inci. Jarak pemancar tetesan yang tidak serasi memberikan lebih banyak air ke beberapa tanaman daripada yang lain di baris dan menghasilkan pertumbuhan tanaman yang tidak merata.

Pemangkasan dan Pelatihan Budidaya Tunas Hop Organik

Hop dapat tumbuh ke atas sekitar 2 kaki seminggu di akhir musim semi dan awal musim panas. Saat mereka tumbuh, bungkus bines pada penyangga vertikal untuk mendorong pertumbuhan vertikal dan juga jarak yang tepat. Pertumbuhan akan melambat di pertengahan musim panas, saat tanaman Hop memasuki tahap berbunga.

Di musim semi, Hop muncul dari dormansi dan dapat dipangkas secara kimia untuk mendorong kuat, pertumbuhan tunas sekunder sukulen dan mengurangi penyakit. Karena bines membutuhkan waktu sekitar 3 hingga 4 minggu untuk tumbuh kembali setelah dipangkas sebelum siap untuk pelatihan, waktu pemangkasan tanaman juga penting.

Setelah tahun pertama pertumbuhan tanaman yang sukses, pangkas set tunas pertama setiap musim semi berikutnya, dan pangkas set tunas kedua kembali ke 3 hingga 4 bin terbesar. Kemudian, tunas ini lebih sulit, menghasilkan pertumbuhan tanaman yang lebih kuat. Sepanjang musim tanam, pangkas semua tunas berikutnya dari dasar tanaman Hop untuk menyalurkan energi ke dalam bin.

Kebutuhan Pupuk untuk Budidaya Tunas Hop Organik

Pemupukan tanaman Hop meningkatkan hasil dan kualitas dengan memasok tanaman dengan nutrisi yang cukup sebelum permintaan. Terapkan pupuk organik untuk memastikan kualitas dan produksi Hop yang berkelanjutan. Juga, nitrogen untuk hijau, pertumbuhan tanaman berdaun, Hop membutuhkan sejumlah besar potasium dan fosfor untuk menghasilkan Hop yang berkualitas. Pupuk tanaman dengan kandungan fosfor dua kali lipat dari nitrogen. Melacak mineral seperti boron, besi, dan mangan juga bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman. Umumnya, pupuk nitrogen-berat akan mempromosikan pengembangan anggur, tetapi menghasilkan kandungan asam alfa kerucut yang rendah, mempengaruhi minuman.

Memilih dan menerapkan kombinasi pupuk yang tepat untuk tanaman adalah keterampilan petani yang pasti. Hal ini membutuhkan mengetahui profil tanah / tingkat pH, kualitas air irigasi, varietas Hop individu, memahami tes tanah/daun, dan beberapa interaksi nutrisi yang cukup kompleks. Penanam tanaman Hop yang sukses menemukan bahwa menerapkan program gabungan organik, granular, dan jalur tetes yang diberi pupuk larut pada waktu yang tepat dari musim tanam adalah yang paling sukses.

Pengelolaan Gulma pada Budidaya Tunas Hop Organik

Pengelolaan gulma di Hops mengurangi persaingan untuk kelembaban tanah dan nutrisi yang tersedia. Untuk hop yard kecil, menghilangkan gulma secara manual (chipping) bisa menjadi pilihan. Pertimbangkan mulsa tanaman Hop muda, yang tidak hanya akan menekan pertumbuhan gulma tetapi juga membantu mempertahankan kelembaban tanah dan membangun karbon organik tanah.

Pengendalian Hama dan Penyakit pada Budidaya Tunas Hop Organik

Downy Midew adalah penyakit yang sepenuhnya eksklusif untuk tanaman Hop. Terjadi paling banyak dalam kondisi lembab, Penyakit Downy Midew benar-benar menghambat pertumbuhan tunas Hop, dan petani harus segera mengatasi infeksi tersebut. Penanam harus membuang pucuk yang sakit untuk mencegah hilangnya seluruh tanaman. Kutu daun hop dan tungau laba-laba adalah serangga umum yang menyerang tanaman Hop. Di wilayah kami, kutu Hop adalah tantangan yang lebih mungkin, salah satu yang dapat dicegah melalui aplikasi insektisida atau pengenalan populasi kepik.

Penyakit embun tepung dapat mempengaruhi hasil dan kualitas kerucut. Gejala embun tepung bersifat spesifik kultivar. Fungisida berbasis sulfur dan tembaga secara organik mengendalikan penyakit embun tepung.

Kutu daun dan tungau laba-laba adalah hama tanaman Hop yang umum dan dapat diobati dengan sabun dan minyak insektisida serta serangga bermanfaat.

Pencegahan penyakit di Hops organik akan sangat bergantung pada upaya pemuliaan yang berfokus pada ketahanan penyakit, serta upaya penyaringan yang cermat. Mengurangi sejauh mana monokultur hadir di Hop organik dengan mengganti varietas yang ditanam kemungkinan mengurangi tingkat infeksi tetapi juga akan meningkatkan biaya tenaga kerja. Kontrol organik penyakit Hops perlu melibatkan kombinasi pendekatan untuk menjaga tingkat tetap rendah seperti desain situs yang tepat, sanitasi yang baik, varietas tahan atau toleran, peramalan, dan penggunaan produk fungisida yang disetujui secara organik. Kontrol biologis dan varietas tahan akan sangat meningkatkan keberhasilan produksi Hop organik. Nilai saat ini dari bio-kontrol organik yang disetujui yang terdaftar untuk Hops harus ditentukan.

Biaya Hop per Kg di India

Harga atau biaya ekstrak bunga Hops di pasaran kira-kira berkisar antara Rs 2, 000 hingga 5, 000 per kg, sedangkan biaya produksinya cukup tinggi. Petani di luar negeri dilengkapi dengan metode pertanian modern untuk meningkatkan produksi dan mengurangi pengeluaran biaya tenaga kerja.

Kapan dan Bagaimana Memanen Hop

Umumnya, Hop cone dapat dipetik dengan tangan atau secara mekanis. Kebanyakan petani Hop yang memanen tanaman secara mekanis menggunakan beberapa mesin pemetik stasioner. Tanaman merambat dipotong lepas dari bukit dan kabel teralis sekitar 4 kaki dari tanah. Umumnya, panen Hop sebelum musim gugur pertama di akhir Agustus atau September, saat aromanya paling kuat. Saat Hop siap panen, kelenjar lupulin akan berwarna kuning dan lengket ketika kerucut dipecah terbuka. Panen tanaman Hops dari ujung bine terlebih dahulu, bergerak menuju rimpang.

Dua hal yang dibutuhkan untuk mengeringkan Hops seperti sirkulasi udara dan waktu. Kemudian, kerucut dapat dikeringkan di layar di luar dari matahari, dalam kantong kertas cokelat dengan pengocokan setiap hari, dengan pengering makanan, atau dalam oven pada pengaturan terendah. Hop kering ketika batang bagian dalam kerucut rapuh dan mudah patah. Kemudian, simpan Jauhkan dari panas dan oksigen untuk memperpanjang umur simpan. Hop cone dapat disimpan di lemari es selama beberapa bulan atau dapat dibekukan dalam kantong hingga satu tahun.

Hasil Hop per Acre

Hasil hop terutama bergantung pada kultivar; hasil rata-rata Hop adalah sekitar 800-1500 pound per acre jika Anda mengikuti praktik budidaya yang baik.