Pengantar Produksi Moong Dal Organik, Penanaman, Pertanian di India
The Mung Dal biasa disebut sebagai kacang bulan, gram hijau, monggo, atau hijau. Mung Dal adalah tanaman pulsa penting milik keluarga Fabaceae. Mung Dal ada di sekitar zaitun, kacang hijau kecil dengan tekstur lembut dan rasa manis. Mung Dal adalah benih Vigna radiata, milik anak benua India. Mung Dal adalah sumber yang kaya protein bersama dengan zat besi dan serat. Ini dapat dibudidayakan sebagai Kharif selain tanaman musim panas. Moong Dal adalah tanaman asal India dan dapat tumbuh sebagai tanaman estafet untuk mengatasi risiko.
Panduan Langkah Demi Langkah untuk Produksi Moong Dal Organik
India adalah salah satu importir terbesar, produsen, dan konsumen pulsa. Di India, membudidayakan kacang-kacangan ini dengan penggunaan sumber daya yang minimal, dan karenanya, menjadi lebih murah bahkan dibandingkan dengan protein hewani. Di antara pulsa, gram hijau adalah sumber terbaik protein berkualitas tinggi dengan daya cerna yang baik dan Moong dikonsumsi sebagai biji-bijian, tumbuh bentuk bersama dengan dhal dalam berbagai cara di rumah. Moong Dal juga digunakan sebagai tanaman pupuk hijau. Lebih-lebih lagi, ini dapat digunakan sebagai pakan ternak bahkan kulit bijinya dapat direndam dalam air dan digunakan sebagai pakan ternak. Di India, Tanaman ini dibudidayakan di 3 musim yang berbeda, yaitu., musim panas, Rabi, dan Kharif. Moong musim panas dapat ditanam setelah panen kentang, moster, kacang, gram, biji rami. Budidaya Moong Dal terutama penting untuk meningkatkan kesuburan tanah di daerah-daerah di mana rotasi tanaman gandum-padi digunakan. India adalah produsen utama gram hijau di dunia dan hampir tumbuh di semua negara bagian. Ini ditanam di sekitar 36 lakh hektar lahan dengan total produksi sekitar 17 lakh ton gabah dengan produktivitas sekitar 500 kg/hektar. Negara berkembang Moong Dal utama di negara ini adalah Madhya Pradesh, Gujarat, Rajasthan, Orisa, Maharashtra, Andhra Pradesh, dan Bihar.
Pertanian Moong Dal Organik.
Mung Dal dapat ditanam sebagai rotasi tanaman untuk meningkatkan kesuburan tanah. Biji gram hijau yang bertunas mengandung lebih banyak protein, sehingga dapat langsung dikonsumsi. Ini membantu dalam mengontrol berat badan dan juga menurunkan tekanan darah. Mung Dal di India terutama ditanam sebagai tanaman sela subsisten selama musim Kharif. Green gram menawarkan kebutuhan protein untuk populasi vegetarian negara. Di India, itu dikonsumsi dalam bentuk seluruh pulsa bersama dengan pulsa split. Kitchidi disiapkan dengan Green gram atau moong dal disarankan untuk orang tua atau orang sakit karena merupakan makanan yang mudah dicerna.
Varietas Moong Dal Populer dengan Hasil Mereka
SSL 1827 – Varietas ini dibuat dengan kawin silang dengan kacang Padi dan gram hijau. Hasil rata-rata jenis ini adalah 5,0 kuintal/hektar. Varietas ini terutama tahan terhadap virus mosaik kuning.
ML 2056 – Varietas ini paling cocok untuk musim Kharif. Tanaman tumbuh hingga tinggi sedang dan siap panen dalam waktu 75 hari. Setiap polong berisi hampir 11 sampai 12 biji. Ini toleran terhadap Cercospora dan mosaik kuning bersama dengan bintik-bintik daun bakteri. Juga, toleran terhadap hama penghisap seperti kutu kebul dan jassid. Hasil rata-rata jenis ini adalah 4,5 kwintal/hektar.
SML 668 - Sangat cocok untuk disemai di musim panas. Tanaman ini kerdil dan siap panen dalam waktu 61 hari. Polongnya panjang dan setiap polongnya berisi hampir 10 sampai 11 biji. Ini toleran terhadap thrips dan mosaik kuning. Hasil rata-rata jenis ini adalah 4,5 kwintal/hektar.
SML 832 - Sangat cocok untuk disemai di musim panas. Tanaman ini berukuran sedang dan siap panen dalam waktu 62 hari. Setiap polong berisi hampir 10 biji. Biji-bijian berwarna hijau mengkilat dan berukuran sedang. Hasil rata-rata jenis ini adalah 4,6 kwintal/hektar.
TMB 37 - Cocok untuk musim panas atau musim semi. Jenis varietas budidaya di Punjab dan siap panen dalam waktu 60 hari.
ML 818 – Sangat cocok untuk musim Kharif. Tanaman tumbuh hingga tinggi sedang dan siap panen dalam waktu 80 hari. Setiap polong berisi hampir 10 hingga 11 biji. Ini cukup tahan terhadap Cercospora dan mosaik kuning bersama dengan bintik-bintik daun bakteri. Hasil rata-rata jenis ini adalah 4,9 kwintal/hektar.
PAU 911:Cocok juga untuk Musim kharif dan siap panen dalam waktu 75 hari. Setiap polong berisi hampir 9 hingga 11 biji. Hasil rata-rata jenis ini adalah 4,9 kwintal/hektar. Biji-bijian berwarna hijau dan tebal sedang.
Ragam Negara Bagian Lainnya
Jawahar- 45 – Ini cocok untuk zona utara dan semenanjung India. Siap panen dalam waktu 75 hingga 90 hari. Hasil rata-rata jenis ini adalah 4 sampai 5,2 kuintal/hektar.
ML 1 – Variasi durasi sedang dan sangat cocok untuk negara bagian Haryana dan Punjab. Siap panen dalam 90 hari. Hasil rata-rata jenis ini adalah 3 sampai 4 kuintal/hektar.
Tipe 1 – Varietas matang awal dan siap panen dalam waktu 60 hingga 65 hari. Sangat cocok untuk pupuk hijau dan tujuan biji-bijian. Hasil rata-rata jenis ini adalah 2,4 hingga 3,6 kuintal/hektar.
Varietas Hibrida Green Gram di India;
Beberapa varietas hibrida dari gram Hijau adalah BM-4, PDM-54, JM-72, RUM-1, HUM-12, K-851 &PDM-11
Pengelolaan Iklim dan Tanah dalam Produksi Moong Dal Organik
Moong Dal tumbuh paling baik pada ketinggian 0 hingga 1600 m di atas permukaan laut dan di bawah kondisi iklim hangat (28 hingga 30°C). Gram hijau sangat cocok untuk tanah lempung berpasir merah tetapi juga cukup baik pada tanah berpasir yang tidak terlalu lelah. Gram hijau tidak toleran terhadap drainase yang buruk, tanah basah. Mereka toleran kekeringan dan akan memberikan hasil yang wajar dengan curah hujan tahunan minimal 650 mm. Curah hujan yang tinggi menghasilkan pertumbuhan vegetatif yang lebih baik dengan berkurangnya perkembangan dan pembentukan polong.
Moong Dal dapat dibudidayakan di berbagai jenis tanah. Ini memberikan hasil terbaik ketika ditanam di tanah liat yang dikeringkan dengan baik, tanah berpasir-lempung. Tanah yang tergenang air dan asin tidak cocok untuk budidaya. Tanah lempung hingga lempung berpasir dianggap sebagai tanah terbaik untuk budidaya kacang hijau. Tanah harus dikeringkan dengan baik dan bahkan genangan air sementara dapat merusak tanaman. Tanah asam dan salin-alkali tidak cocok untuk budidaya kacang hijau. Tingkat pH tanah optimum adalah 6,5-7,5 dan cukup toleran terhadap salinitas tanah.
Persiapan Lahan untuk Produksi Moong Dal Organik
Untuk budidaya Moong Dal Organik, tidak perlu persiapan persemaian yang baik dan 1 atau 2 pembajakan diikuti dengan garu sudah cukup untuk tanaman ini. Moong Dal dibudidayakan di tanah yang dalam. Untuk tanaman Moong Dal, tidak diperlukan pengolahan tanah, yang digunakan sebagai padi bera karena benih disebarkan pada tanaman padi tegakan sekitar seminggu sebelum panen. Pengolahan tanah memastikan pencampuran pupuk secara menyeluruh, pestisida, dan pupuk kandang di dalam tanah. Ini menghindari pertumbuhan gulma dan membantu perkecambahan biji, perkolasi akar yang dalam, menghindari erosi tanah, dan menahan kelembaban tanah. Pengolahan tanah merupakan bagian terpenting dari persiapan lahan.
Waktu Menabur dan Cara Menabur di Produksi Moong Dal
Tanaman Rabi pada bulan September atau Oktober dan tanaman Kharif ditaburkan pada bulan Juni sampai Juli. Datang ke panen musim semi, itu harus ditaburkan pada tanggal 15 Februari dan dipanen pada pertengahan Mei. Tanaman musim panas ditaburkan pada 15 April. Benih Moong Dal dapat ditaburkan dengan menyebarkan atau mungkin dibor di alur di belakang bajak, atau dengan 3 atau 4 bor desi yang dilawan, dalam baris dengan jarak 20 sampai 30 cm. Tingkat benih Moong Dal bervariasi dari 15 sampai 20kg per hektar bila ditanam sendiri dan untuk tanaman campuran 2 sampai 6kg per hektar. Waktu terbaik untuk menabur kharif adalah dua minggu pertama bulan Juli dan waktu terbaik untuk budidaya moong musim panas adalah dari bulan Maret hingga April.
Persyaratan Bibit dan Jarak Bibit pada Tanaman Gram Hijau
Gunakan jarak tanam 10 cm dan jarak tanam 30 cm untuk penanaman kharif. Untuk penaburan rabi gunakan jarak tanam 7 cm dan jarak tanam 22,5 cm. Seperti yang dipertimbangkan oleh tanaman Moong Dal, diperlukan jarak 10 cm X 30 cm. Populasi tanaman adalah 3,33 Lakh tanaman/hektar. Jarak yang tepat diperlukan untuk pertumbuhan dan aerasi terbaik. Ini juga membantu untuk melakukan operasi lain seperti antar budidaya, menangkap serangga dan hama pada tanaman. Dengan menjaga jarak yang tepat, infestasi akan diminimalkan. Untuk musim panas, menggunakan tingkat benih 12 sampai 15 kg/hektar sedangkan, untuk musim Kharif, tingkat benih 8 sampai 9 kg/acre diperlukan.
Perbanyakan dan Penanaman dalam Produksi Moong Dal Organik
Lahan harus disiapkan dengan kemiringan sedang sebelum tanam agar penanaman bisa langsung dimulai setelah hujan turun. Saat menggunakan bajak lembu untuk penanaman gram hijau, menempatkan benih di sisi alur. Perlu menghindari penanaman green gram selama lebih dari satu musim karena organisme penyakit dan residu beracun dari tanaman Moong Dal sebelumnya akan mempengaruhi tanaman berikutnya secara merugikan.
Perbanyakan adalah dengan biji. Benih ini harus bebas penyakit atau bersertifikat. Benih yang rusak sebaiknya tidak ditanam. Sebelum menanam benih, tanah harus disiapkan untuk kemiringan halus. Penanaman harus dilakukan pada awal musim hujan jika produksi tadah hujan. Penanaman yang terlambat dapat menyebabkan gagal panen atau penurunan hasil. Perkecambahan terjadi dalam 5 sampai 7 hari dan ini sepenuhnya didasarkan pada varietas dan faktor lingkungan. Gram hijau dapat ditanam sendiri atau ditumpangsarikan dengan tanaman lain seperti sorgum, kacang tunggak, jagung, dll.
Perbanyakan dilakukan dengan biji dan tidak ada dormansi biji. Biji Moong Dal dapat bertunas di dalam polong dalam kondisi yang sangat lembab. Di daerah dengan curah hujan yang lebih tinggi, disarankan untuk menanam gram hijau di bedengan yang ditinggikan. Siapkan tempat tidur, ditinggikan sekitar 20 cm dan berjarak 1 m dari pusat satu bedengan ke tengah bedengan berikutnya. Menabur benih di bedengan yang ditinggikan dalam 2 baris per bedengan, berjarak 45 cm.
Moong Dal akan merespons aplikasi pupuk kandang atau pupuk tetapi akan memberikan hasil yang memuaskan jika ditanam di tanah yang relatif baik. Gram hijau ditanam terutama di perkebunan rakyat, sering sebagai tanaman sela atau tanaman campuran. Tanaman terkait umumnya memiliki durasi lebih lama dari gram hijau (kapas, sorgum, dan tebu). Untuk memanfaatkan waktu tanam yang singkat, gram hijau berdurasi pendek sering dipotong secara estafet.
Persyaratan Irigasi di Produksi Moong Dal
Moong Dal sebagian besar ditanam sebagai tanaman Kharif. Jika diperlukan, berikan irigasi berdasarkan kondisi iklim. Untuk panen musim panas, 3 sampai 5 irigasi diperlukan berdasarkan kondisi iklim dan jenis tanah. Untuk mencapai hasil yang baik, hentikan irigasi 55 hari setelah tanam.
Untuk tanaman tadah hujan, irigasi tidak wajib tetapi selain tanaman tadah hujan, itu membutuhkan 2 hingga 3 irigasi. Tahap kritis irigasi saat inisiasi bunga yaitu 35 hari setelah tanam, Pengisian polong 55 hari setelah tanam. Kebutuhan air pada tanaman Moong Dal adalah 300 mm sampai 400 mm. Jika kondisi genangan air terlihat pada tahap pembungaan dan pengisian polong, itu menurunkan hasil hingga 75% dan lebih. Irigasi yang sesuai memberikan vegetasi yang tinggi dan merusak benih gulma. Irigasi yang tepat membantu menyebarkan pupuk secara merata di tanaman. Untuk hasil tinggi dan pembungaan yang tepat, irigasi yang baik adalah wajib.
Kebutuhan Nutrisi dan Pupuk Organik di Produksi Moong Dal
Sistem nutrisi tanaman yang terintegrasi membantu dalam menjaga dan meningkatkan kesuburan tanah untuk mempertahankan produktivitas tanaman. Budidaya kacang-kacangan membantu tanaman berikutnya sampai tingkat 40 kg N/ha. Pupuk organik terdiri dari unsur hara mikro dan makro yang aplikasinya ke dalam tanah, menghasilkan perbaikan kondisi tanah dengan meningkatkan tingkat fiksasi N secara signifikan. Menggunakan pupuk organik selain pupuk anorganik mengarah pada peningkatan produktivitas dan juga mempertahankan kesehatan tanah untuk waktu yang lebih lama.
Menyediakan substrat yang baik untuk pertumbuhan mikroorganisme dan menjaga keseimbangan nutrisi yang menguntungkan dan sifat fisik tanah. Diakui bahwa kombinasi sumber pupuk kimia dan bahan organik memainkan peran penting dalam meningkatkan produktivitas tanah. Hasil Moong Dal dapat ditingkatkan dengan penggunaan pupuk yang seimbang dan juga meningkatkan hasil dengan penanganan pupuk organik dengan benar.
Jika Anda melewatkan ini: Pertanian Kurma Organik, Dan Latihan Kultivasi .
Pengendalian Hama dan Penyakit Organik di Produksi Moong Dal
Hama – Lalat Putih, kutu daun, jassid, dan penggerek polong
Penyakit - Daun mengkerut, Keriting daun, Mosaik kuning, Mosaik belang, Benih dan Bibit busuk, Bercak daun Cercospora. Mosaik disebarkan oleh lalat putih dan karenanya, itu harus dikendalikan dengan penyemprotan insektisida sistemik.
Hama paling populer yang ditemukan di Moong Dal adalah lalat batang yang menyerang tanaman pada tahap awal sehingga menyebabkan pengeringan dan layu. Hama yang umum ditemukan pada fase pertumbuhan tanaman gram hijau adalah kutu daun, wereng daun, dan kutu kebul yang mempengaruhi tanaman gram hijau. Hama ini dapat dikendalikan dengan penyemprotan dengan larutan Phosphomidan atau Dimethoate dengan 2ml/liter air.
Penyakit mosaik kuning dapat diamati pada tahap pertumbuhan gram Hijau yang mengakibatkan kerusakan parah pada tanaman ketika muncul. Lebih-lebih lagi, penyakit kerutan daun dan keriting daun juga dapat ditemukan sehingga merusak tanaman. Tanaman harus dicabut secepat mereka muncul. Tanaman Moong Dal terkena penyakit seperti busuk akar, layu yang dapat dikendalikan dengan penyemprotan larutan bavistin sebesar 0,1%. Penyemprotan larutan Bavistin dengan Cercospora 1% dan embun tepung dapat dikendalikan dengan mudah.
Kapan dan Bagaimana Memanen Moong Dal
Waktu panen terbaik Moong Dal saat 85% polong sudah matang. Pemanenan Moong Dal dapat dilakukan dengan 2 sampai 5 pemetikan tangan pada interval mingguan dan merupakan operasi tunggal yang paling mahal dalam menanam Moong Dal. Kultivar berumur pendek, yang matang lebih teratur, dapat diproses sebagai tanaman utuh pada perontok padi kecil. Kultivar sangat berbeda dalam efisiensi panen, berdasarkan ukuran dan posisi polong.
Pemanenan sebelum masa panen umumnya menghasilkan hasil yang lebih rendah, kualitas biji-bijian yang buruk, proporsi yang lebih tinggi dari benih yang belum matang, dan lebih banyak kemungkinan infestasi selama penyimpanan. Lakukan pemanenan dengan sabit. Setelah panen dilakukan perontokan. Setelah perontokan, benih dibersihkan dengan benar dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Keterlambatan panen akan mengakibatkan pecahnya polong dan kerugian lain yang disebabkan oleh hama.
Perontokan dan Pengolahan - Setelah panen, itu dibersihkan dan dijemur sampai kadar air sekitar 12% dan kemudian disimpan di tempat yang baik. Pastikan untuk membersihkan halaman thrashing untuk menghindari penularan hama dan penyakit.
Jika Anda tertarik dengan ini: Perkecambahan Biji Tomat, Jarak, dan Perawatan Tanaman .
